זן של פלפל צ'ילי "חריף במיוחד" ממקסיקו השתרש במחוז הא טין.

(Baohatinh.vn) - חקלאים בקומונה טואן לו (מחוז הא טין) שנערכו בניסויים בגידול פלפל הצ'ילי "החריף במיוחד" של הבנרו, הבחינו בתחילה שהצמחים גדלים ביציבות ומתאימים את עצמם לקרקע ולאקלים, מה שפותח כיוון חדש לייצור.

Báo Hà Tĩnh•18/04/2026

בפברואר 2026, קואופרטיב החקלאי פו הא (קומונת טואן לו) ערך שתילה ניסיונית של 10,000 שתילים של פלפל הצ'ילי האבנרו "החריף במיוחד" על שטח כולל של 0.7 דונם. זן פלפל צ'ילי זה מקורו במקסיקו, מפורסם בחריפותו הגבוהה, ומשמש בדרך כלל בעיבוד מזון וכתיבלין.

על פי הדיווחים, לקואופרטיב החקלאי פו הא יש 5 חברים המשתתפים בייצור, תחת הדרכה טכנית והתחייבות לרכישת מוצרים של חברת טרי וייט פאט ( הו צ'י מין סיטי) - יחידה המתמחה באספקת חומרי גלם איכותיים, תבלינים ומזון מעובד.

חודשיים לאחר השתילה, 100% מיבול פלפל ההבנרו גדל בהתמדה; הצמחים בגובה ממוצע של 40-60 ס"מ, עם גבעולים חזקים, ענפים חזקים, עלים ירוקים עבים, והם החלו לפרוח ולהניב פירות צעירים. ממצא זה מצביע על כך שזן הפלפל מתאים היטב לאקלים ולתנאי הקרקע המקומיים.

מר נגוין פי טין - מנהל הקואופרטיב החקלאי פו הא (משמאל) שיתף: " אזור זה שימש בעבר בעיקר לגידול אורז ואבטיחים, אך היעילות הכלכלית לא הייתה גבוהה. הקואופרטיב החקלאי פו הא חכר את הקרקע ומבצע גידול ניסיוני של פלפלי הבנרו. כדי להבטיח איכות, החל מגידול שתילים והכנת חריצים ועד לתהליך הטיפול, אנו מיישמים בקפדנות נהלים טכניים בהנחיית מומחים; במקביל, אנו חוקרים באופן יזום את מאפייני הזן ואת המזיקים והמחלות הנפוצים כדי לנקוט באמצעי בקרה מתאימים ."

חברי הקואופרטיב החקלאי פו הא מטפלים באופן קבוע בצמחים שלהם באמצעות משימות כגון עישוב, דישון, כיסוי ביריעות ניילון לשמירה על לחות והקמת יתדות תמיכה; הם גם עוקבים מקרוב אחר מזיקים ומחלות כדי לטפל במהירות בכל בעיה ולהבטיח צמיחה יציבה של הצמח.

מר הא דאנג דונג (חבר בקואופרטיב החקלאי פו הא) אמר: " במהלך שלבי הפריחה והפרי, אנו עוקבים מקרוב אחר מזיקים כגון מקדחי פירות ומחלת אנתרקנוז. מקדחי פירות תוקפים בדרך כלל כשהפרי עדיין צעיר; בעוד שאנתרקנוז יכולה להתפתח חזק במזג אוויר לח, ולגרום לכתמים שחורים ושקעים על הפרי. לכן, אנו בודקים באופן קבוע את השדות ומיישמים אמצעי בקרה מתאימים ."

על פי חישובים, יבול פלפל ההבנרו של הקואופרטיב החקלאי פו הא צפוי להיקצר תוך כ-3 שבועות, עם קציר רציף במשך 2.5-3 חודשים. התפוקה המשוערת היא כ-1.5-2 ק"ג/צמח, עם ייצור כולל של כ-10 טון. בהתחשב בכך שהחברה מחויבת לרכוש במחיר של כ-200,000 דונג וייט לק"ג, ההכנסה המשוערת היא 2 מיליארד דונג וייט; לאחר ניכוי עלויות (כ-25%), הרווח הצפוי הוא כמעט 1.5 מיליארד דונג וייט.

יחד עם השטח שהוכן לקציר, קואופרטיב החקלאי פו הא מיישם שתילה מדורגת על 3,500 ^מ"ר . יישום נהלים טכניים קפדניים בשילוב עם ייצור מדורג צפוי להביא הכנסה יציבה ולפתוח הזדמנויות פיתוח כלכלי חדשות עבור היישוב.

מודל גידול פלפל האבנרו של הקואופרטיב החקלאי פו הא הוא הראשון מסוגו בקהילת טואן לו. הערכות ראשוניות מראות שהצמחים גדלים היטב, ומדגים התאמה לאקלים ולתנאי הקרקע המקומיים, ופותחים כיוון חדש לייצור.
בתקופה הקרובה, לאחר הקציר, יבצע היישוב הערכה מקיפה של היעילות הכלכלית והטכנית; על סמך זה, הוא ינחה את שכפול מודלים של גידולים בעלי ערך גבוה, תוך הגדלה הדרגתית של ההכנסה והערך ליחידת שטח.
מר קאו טאן דונג - מומחה במחלקה הכלכלית, ועדת העם של קהילת טואן לו