האנוי מבטיחה בטיחות מזון ממקור מן החי

התוכנית שואפת לבנות מתקנים ואזורים בטוחים מפני מחלות (SDZs) עבור בעלי חיים ועופות לצריכה מקומית וייצוא. להבטיח היגיינה וטרינרית ובטיחות מזון (FSS) בגידול, הובלה, שחיטה, עיבוד מקדים, עיבוד וסחר בבעלי חיים ומוצרים מן החי; לפקח על תרופות וחיסונים וטרינריים על מנת להבטיח איכות, בטיחות ויעילות, לעמוד בדרישות למניעה ובקרה של מחלות בעלי חיים, FSS, ולמזער את הסיכון לעמידות לתרופות.

תמונה להמחשה. מקור: VNA

בהתאם לכך, עד שנת 2026, העיר שואפת שיהיה לפחות אזור גידול עופות אחד ברמת קומונה העומד בתקני בטיחות המזון בהתאם לתקנות וייטנאם; משנת 2027 ואילך, העיר שואפת שיהיה לפחות אזור גידול עופות אחד ברמת קומונה העומד בתקני בטיחות המזון בהתאם לתקני WOAH.

בתקופה שבין 2023 ל-2030, 100% מבעלי החיים המובאים לבתי מטבחיים מרכזיים יעברו פיקוח וטרינרי על שחיטתם; 100% מתוכניות ניטור בטיחות המזון למוצרים מן החי ייושמו החל מבתי מטבחיים, עיבוד, שימור, מסחר ועד שווקי מסחר במוצרים מן החי.

עד שנת 2025, לבנות ולתפעל בהצלחה את מסד הנתונים המשותף של המגזר החקלאי בעיר. עד שנת 2030, לתחזק ולפתח את מסד הנתונים המשותף של המגזר החקלאי בעיר ולהיות מוכנים להתחבר למאגר הנתונים הלאומי. במקביל, לנצל ביעילות את התוכנה ומחסן הנתונים של משרד החקלאות ופיתוח הכפר . להתחבר, להחליף ולשתף מידע עם מחוזות וערים במסגרת עבודת הניהול.

כדי להשיג את המטרות הנ"ל, התוכנית קובעת 4 קבוצות של משימות ופתרונות מרכזיים, ביניהן: קבוצת משימות ופתרונות מרכזיים לחיזוק היכולת לנהל ולבקר מחלות בעלי חיים ומחלות המועברות בין בעלי חיים לבני אדם, תקופה 2023-2030; קבוצת משימות ופתרונות מרכזיים לחיזוק היכולת לנהל, להסגר בעלי חיים, לשלוט בשחיטה, לבדוק היגיינה וטרינרית ובטיחות מזון עבור בעלי חיים ומוצרים מן החי, תקופה 2023-2030; קבוצת משימות ופתרונות מרכזיים לשיפור היכולת לנהל, לחקור, לייצר, לבדוק ולנסות תרופות וחיסונים וטרינריים על מנת להבטיח איכות, בטיחות ויעילות, תקופה 2023-2030; קבוצת משימות ופתרונות מרכזיים לקידום יישום טכנולוגיית המידע והטרנספורמציה הדיגיטלית בעבודה וטרינרית, תקופה 2023-2030.

ועדת העם של העיר הטילה על מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי לקחת אחריות מלאה על תוכן ההתייעצות והגשת התוכנית לפרסום; ולארגן את יישום התוכנית על מנת להבטיח יעילות ועמידה בתקנות החוק.

PV

מָקוֹר: https://www.congluan.vn/ha-noi-dam-an-toan-thuc-pham-co-nguon-goc-dong-vat-post269414.html