יעילות כלכלית גבוהה ממודל גידול דלעת צלעות.

למרות שאינם דורשים השקעה משמעותית בזרעים, דשנים או עבודה, צמחי דלעת מצולעת עדיין משיגים יבולים וייצור גבוהים. לאחרונה, מודל גידול הדלעת המצולעת בקהילת וין תאי, מחוז וין לין, הביא הכנסה ניכרת לאוכלוסייה המקומית.

מודל גידול דלעות מצולעות בקומונה וין תאי, מחוז וין לין, מביא הכנסה ניכרת לאנשים - צילום: NP

בתקופה זו, כמו משקי בית רבים אחרים בכפר דונג לואט, בקומונה של וין תאי, משפחתה של גב' נגוין טי טוי עסוקה בקצירת דלעות מצולעות בגינתם. השנה, משפחתה שתלה סך של 2.5 דונם של דלעות מצולעות. הודות לטיפול טוב, יבול הדלעות המצולעות משגשג, עם פירות ירוקים יפים ויבולים גבוהים.

בשיחה עם כתבים, אמרה גב' ת'וי כי בהשוואה לגידולים אחרים, דלעות צלעות פחות רגישות למזיקים ומחלות. אם הן נעקצות על ידי דבורים, משתמשים רק בחומרי הדברה ביולוגיים במקום בקוטלי חרקים כימיים, מה שהופך אותן לבטוחות מאוד. לא רק שהן מניבות תפוקה גבוהה, אלא שהדלעות הצלעות גם טעימות ומתוקות, מה שהופך אותן לקלות למכירה. "דלעות צלעות בתחילת העונה עולות כ-22,000 דונג וייט לק"ג, אך כעת הן ירדו ל-18,000 - 20,000 דונג וייט לק"ג."

"עם טכניקות גידול פשוטות ודרישות טיפול מינימליות, מודל גידול הדלעת המצולעת מביא יעילות כלכלית גבוהה למשפחתי ולמגדלי דלעות אחרים בכפר. בנוסף, אני גם גידולת אותה יחד עם ירקות אחרים כדי לגוון את הגידולים ולהגדיל את הכנסת המשפחה", שיתפה גב' ת'וי.

באופן דומה, מאז שצמחי הדלעת המצולעים החלו להניב פירות, בסביבות השעה 14:00 בכל יום, גב' טראן טי האן ובעלה, מכפר דונג לואט, בקומונה של וין תאי, קצרו כ-100 ק"ג של דלעות, ולאחר מכן סידרו אותן בקפידה על רכבם להובלה ומשלוח לשווקים מוקדם בבוקר שלמחרת.

בהתחשב ביתרונות הכלכליים של דלעות מצולעות בשנים קודמות, השנה, החליטה משפחתה של גב' האן להרחיב את שטח גידול הדלעות המצולעות לסך של 5 סאו (כ-0.5 דונם). כדי להקל על הקציר, במקום לשתול את כולם בבת אחת, היא חילקה את שדות הדלעות זה מזה ב-10-15 ימים.

עם כמעט 20 שנות ניסיון בגידול דלעות מצולעות, גב' האן אמרה שזהו גידול לטווח קצר המתאים לאדמה חולית. למרות שאינו דורש טיפול רב, הוא גדל היטב ומניב תוצרת איכותית. עם זאת, כדי למנוע מהדלעות למות, חשוב להכין את האדמה על ידי יצירת ערוגות מוגבהות עם ניקוז טוב כדי למנוע התעבות. כאשר הדלעות מגיעות לגובה של 20-30 ס"מ, קנו רשת ויתדות כדי לבנות סורג עבורן לטפס עליו.

"דלעות מצולעות הן מהירות מאוד לקציר; מרגע השתילה ועד לפרי לוקח רק כ-55-60 ימים. תקופת הקציר נמשכת 30-35 ימים ויכולה להיות ארוכה יותר אם הצמחים מטופלים היטב. נכון לעכשיו, גינת הדלעות מביאה למשפחתי הכנסה של 1.5 עד 1.7 מיליון דונג וייטנאמי ליום", שיתפה גב' האן.

על פי חישובים, אם המחירים יהיו נוחים, יבול הדלעת המצולעת השנה יכניס לזוג מעל 70 מיליון דונג וייטנאמי. ידוע שלאחר כל קטיף דלעת, גב' האן מאחסנת את הזרעים באופן יזום כהכנה לעונה הבאה. עם זאת, היא תמיד מוכנה לחלוק את הזרעים שלה ואת ניסיונה היעיל בגידול דלעת עם משפחות הזקוקות להם.

דבר זה תרם בחלקו לאימוץ הגובר של מודל גידול דלעת צלעות בכפר דונג לואט בפרט ובקהילת וין תאי בכלל, מה שתרם לעלייה ביעילות הכלכלית ליחידת שטח.

לדלעת המצולעת שימושים רפואיים רבים כגון קירור הגוף, ניקוי רעלים, טיפול בדלקת הסינוסים ונזלת...; זוהי גם מזון שניתן לעבד אותו למנות טעימות רבות המוכרות בארוחות וייטנאמיות במשך דורות, ולכן היא תמיד פופולרית בשוק.

לדברי ראש הכפר דונג לואט, הו סי דואנג, בכל הכפר יש כיום כ-10 משקי בית המגדלים דלעות צלעות, כאשר כל משק בית מעבד 2-5 סאו (כ-0.25 דונם). "טכניקת הגידול פשוטה, העלויות הראשוניות נמוכות, אך היא מניבה תפוקה גבוהה, כך שמודל גידול הדלעות הצלעות מספק לתושבי הכפר הכנסה יציבה יחסית", אישר מר דואנג.

לדברי נגוין הוו טאן, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת וין תאי, סטטיסטיקות מראות כי בכל הקומונה יש מעל שני דונם של גידולי דלעת משובצת. לאחרונה, יחד עם גידולים אחרים כמו טארו, בטטות, קסאווה וצמחים דומים אחרים, דלעות משובצות נבחרו על ידי משקי בית מסוימים והניבו תשואות כלכליות גבוהות.

בתקופה הקרובה, התאחדות החקלאים של וין תאי תמשיך לעודד חקלאים לשכפל את מודל הדלעת המצולעת; במקביל, לסייע לחקלאים לבחור מודלים חדשים ומתאימים לייצור, ובכך לתרום לשינוי מבנה הגידולים המקומיים, להגדלת ההכנסות ולייצוב חייהם של אנשים.

דְרוֹמִי

מָקוֹר: https://baoquangtri.vn/kinh-te/hieu-qua-kinh-te-cao-tu-mo-hinh-trong-muop-khia/184428.htm