פרחי לוטוס ריחניים בשדות האורז

מתוך נחישות לפתח את הכלכלה , משפחתו של מר לונג דוק הייאו (כפר נאם אוק, קומונה נאם לו, מחוז מונג קואנג) הסבה את אזור גידול האורז הלא יעיל לגידול לוטוס, ובכך הביאה יעילות גבוהה.

ביום קיץ חם בסוף מאי, הייתה לנו הזדמנות לבקר בבריכת הלוטוס המשתרעת על פני יותר מ-1 דונם בכפר נאם אוק, בקהילת נאם לו של משפחתו של מר לונג דוק הייאו. מר הייאו הראה לנו את בריכת הלוטוס ואמר: "ההחלטה לנטוש את שדות האורז לגידול לוטוס שינתה את חיי משפחתי. כולם כאן מגדלים אורז, אז כשהבאתי לוטוס לגדל, אנשים רבים דאגו לרמת ההצלחה. כשהלוטוס השתרש, הפרחים פרחו בניחוח ריחני והביאו הכנסה גבוהה, כולם היו מרוצים."

לדברי מר הייאו, שדות האורז של משפחתו גידלו בעבר אורז, אך מכיוון שהשדות היו דלים, היבול לא היה גבוה, והיו כישלונות יבולים. בתחילת 2022, לאחר דיון עם אשתו, הוא החליט להשקיע יותר מ-100 מיליון דונג וייטנאמי כדי לעבור מגידול אורז לגידול לוטוס. לאחר מחקר, הוא הבין שלוטוס קוואן אם הוא סוג של לוטוס עם פרחים גדולים ויפים, עלי כותרת רבים, ניחוח מושך ועמידות לאורך זמן, בעוד שלוטוס ג'וואבה הוא בעל צבע ורוד בעל שני עלי כותרת, עלי הכותרת פרוסים בשכבות המקיפות את העלי הצהוב, ויוצרים יופי חינני ועדין. בפרט, שני זני הלוטוס קלים לגידול ובעלי ערך כלכלי גבוה, ולכן משפחתו החליטה להשקיע בגידול שני זני הלוטוס הללו.

לאחר ראש השנה הירחי, מר הייאו ואשתו החלו לשפר את האדמה, לקנות זרעים וחומרים נחוצים לגידול לוטוס. אולם, ההמרה לא הלכה כצפוי. בהתחלה, למרות טיפול רב, הצמחים גדלו לאט, עם שיעור תמותה של יותר מ-60%. הוא לא התייאש, חקר ולמד כיצד לטפל, למנוע ולשלוט במזיקים ומחלות של צמחי לוטוס. לאחר שהבין את המאפיינים וידע כיצד לטפל בהם כראוי, הלוטוס החל לפרוח.

לוטוס קוואן אם ולוטוס ג'ובווה נקצרים ממרץ עד אוקטובר בלוח השנה הירחי. היתרון והבולט בגידול זני לוטוס אלה הוא קציר הפרחים מדי יום. כדי שהצמחים יגדלו היטב ויניבו פרחים רבים, מר הייאו מוסיף דשן אורגני לצמחים פעם בחודש. במהלך עונת הקציר, ללא קשר לגשם או לשמש, בכל בוקר מוקדם הוא ואשתו נמצאים באגם כדי לקטוף את הפרחים. לדברי מר הייאו, גידול פרחי לוטוס מניב יבולים יומיים. בנוסף, גידול לוטוס דורש השקעה ראשונית עבור שתילה, לאחר מכן נדרשים רק טיפול וקציר.

עם זאת, כשהחל לגדל פרחים, לא הרבה אנשים ידעו עליהם באזור, ולכן מר הייאו ואשתו הביאו אותם בעיקר לשוק למכירה. כשראה שהיו מעט לקוחות, הוא חיפש דרך חדשה למכור. עם הבנתו ברשתות חברתיות, הוא הבין שזהו מקום קל לקדם את המוצר לאנשים רבים, ולכן הוא ואשתו צילמו תמונות וסרטונים ופרסמו אותם בפייסבוק ובטיקטוק. התוצאות הגיעו מיד. לקוחות רבים פנו אליהם מחשבונות המדיה החברתית כדי להזמין פרחים, והיו פעמים שכמות הפרחים לא הספיקה כדי לענות על הביקוש.

בהתחלה מכרתי רק כ-60-70 פרחים ביום, הכי הרבה היה רק 100 פרחים. לאחר פרסום ברשתות החברתיות, מספר הלקוחות שפנו אלינו כדי להזמין פרחי לוטוס גדל משמעותית, בממוצע מכרתי 200 פרחים ביום. בחגים, בימי ירח מלא וימי ראש חודש, המשפחה שלי מכרה כ-500 פרחים ביום, כאשר מחיר המכירה נע בין 5,000 ל-5,500 דונג וייטנאמי לפרח.
מר Lung Duc Hieu, הכפר נאם אוק, קומונה נאם לו, מחוז מוונג קוונג

הודות לתקשורת טובה ברשתות החברתיות, למר הייאו יש כיום שוק צרכנים רחב למדי. כמו כן, הודות לרשתות החברתיות, אנשים רבים הכירו וגילו את בריכת הלוטוס המשפחתית של מר הייאו. מר הייאו לא רק גידל לוטוס לפרחים, אלא גם השקיע ביצירת נופים לשרת תיירים המגיעים להירשם בבריכת הלוטוס.

בחריצות ובהתמדה, מר לונג דוק הייאו ואשתו הביאו לוטוס לקהילת נאם לו, תוך שהם מביאים ליעילות כלכלית גבוהה, משפרים את הנוף והסביבה ותרומים לפיתוח החברתי-כלכלי המקומי.

מָקוֹר