מהרו לשדות, אל תתנו לייצור יבולי החורף "להישבר"

בקומונה של דונג קין, משעות הבוקר המוקדמות, משפחתו של מר טראן טו טונג הייתה עסוקה בטיפול בערוגות הקולרבי, הכרוב והכרובית... זהו מקור ההכנסה העיקרי של המשפחה. גשמים עזים גורמים לאדמה להיות לחה, צמחים רגישים למחלות, ולכן מר טונג שם את שיפור האדמה ואוורור השורשים במקום הראשון.

משפחתו של מר טראן טו טונג בקומונה של דונג קין מתכוננת לשתול כרוב וקולרבי.

מר טראן טו טונג שיתף: "היום מזג האוויר בהיר, המשפחה התאספה בשדות כדי לחרוש את האדמה ולשתול גידולי חורף. השנה ירד הרבה גשם, אז המשפחה השקיעה בניילון ניילון כדי למנוע מהאדמה להירטב, ולמנוע נזק לגידולים."

בקהילת דונג קין מתגוררים כיום 35 משקי בית המעבדים שטח של למעלה מ-2 דונם, ומתמחים בגידול ירקות לשוק בתוך המחוז ומחוצה לו. כיום, תוך ניצול מזג האוויר הנוח, אנשים משפצים את השדות, מכינים ערוגות ושותלים גידולים חדשים כדי לעמוד בקצב העונה. כיום, אזורי ירקות רבים גדלים ומתפתחים היטב, אנשים מתמקדים בטיפול, עישוב ודישון כדי להבטיח אספקת ירקות ירוקים לשוק.

לאחר ימים של גשם רצוף, אנשים מיהרו לשדות כדי לייצר.

מזג אוויר לא נוח ואדמה רטובה עלולים לגרום בקלות למחלות, לכן כדי לשפר את האדמה ולשמור על אוורור הצמחים, משקי בית מתמקדים בטיפוח ערוגות, דישון, שימוש במוצרים ביולוגיים למניעת מזיקים לאחר גשם, זירוז הייצור והבטחת אספקת ירקות ירוקים לשוק.

ירקות מקבלים "טיפול מיוחד" כדי לספק את השוק.

"גידולי החורף כאן הם בעיקר צנון, בטטה, גזר... אנחנו צריכים לטפח את האדמה באופן פעיל, להגדיל את כמות הדשן כדי שהאדמה תהיה רפויה ומתאימה", אמר מר נגוין ואן הוי בקומונה של דונג טיין, במחוז הא טין .

לאחר ההשפעות הרצופות של הסופות, יישובים והמגזר החקלאי מספקים באופן פעיל תמיכה טכנית ומדריכים אנשים להתגבר על הנזקים כדי להבטיח התקדמות ולהשלים את תוכנית שתילת גידולי החורף לשנים 2025-2026. עודדו אנשים להמשיך לגוון את קבוצות גידולי החורף, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לגידולים משותפים של ירקות, קישור הייצור עם הסמכת בטיחות מזון, הגנה על הסביבה האקולוגית והגדלת ערך ההכנסה של אנשים.

אנשים מתמקדים בדאגה שיהיו מוצרים מוכנים לשרת את השוק.

מר פאן ואן הואן - ראש מחלקת ייצור הגידולים, מחלקת ייצור הגידולים וייצור בעלי חיים בהא טין אמר: "השנה, מזג האוויר הלא נוח השפיע באופן משמעותי על התקדמות שתילת גידולי החורף בהא טין. לכן, המגזר המתמחה ממשיך ללוות ולתמוך בחקלאים כדי לארגן לוחות זמנים של שתילה ולהדריך את החקלאים בבחירת זנים המתאימים לתנאי מזג האוויר והקרקע בכל אזור. לחזק את ההנחיות הטכניות, ליישם התקדמות מדעית , לשכפל מודלים בטוחים של ייצור VietGAP - אורגניים, ובמקביל לתמוך בחקלאים להתגבר על אסונות טבע, למנוע מזיקים ולחבר את צריכת המוצרים".

על פי התוכנית, הא טין ייצר יותר מ-12,000 דונם של גידולי חורף, אולם עקב גשמים עזים ממושכים, כל המחוז ייצר רק כמעט 3,000 דונם. לכן, התעשייה ממליצה, תוך ניצול מזג האוויר השמשי, להתמקד בטיפול בשטח הנטוע, ובמקביל להמשיך ולעבד את השטח הנותר כדי להגדיל את ההכנסות ולהבטיח את האספקה בסוף השנה.