שינוי זה לא רק מביא יתרונות כלכליים אלא גם מגן על הסביבה ועל בריאות העובדים, ופותח הזדמנויות לפריצות דרך בחקלאות ירוקה מקומית.
משיטות חקלאיות מסורתיות ועד לטכניקות חקלאיות מדעיות .
באזורים רבים במערב ג'יה לאי , IPHM (ניהול משולב של מזיקים) הוא עדיין מושג חדש. עם זאת, לאחר שהוצגו אליו, החקלאים הבינו במהרה שמדובר בשיטה מדעית המסייעת לצמחים לגדול בריא, משפרת את איכות הקרקע ומטפלת ביעילות במזיקים ומחלות מבלי להסתמך לחלוטין על חומרי הדברה כימיים.
בניגוד לשיטות המטפלות במזיקים ומחלות רק לאחר הופעתם, ניהול מזיקים משולב (IPHM) מדגיש מניעה מוקדמת. תהליך זה משלב מספר פתרונות מסונכרנים: בחירת זנים בריאים, מריחת דשנים כראוי, הגנה על אויבים טבעיים, שמירה על היגיינת המטעים, שימוש במלכודות ביולוגיות, גיזום ועיצוב החופה, ושימוש בחומרי הדברה כימיים רק כאשר הכרחי לחלוטין. זה מסייע בשמירה על איזון אקולוגי, הגנה על מיקרואורגניזמים מועילים בקרקע ומזעור שאריות כימיות בתוצרים חקלאיים.
גב' דאנג טי ת'ונג (כפר 7, קומונה איה פי) עוסקת בגידול קפה למעלה מ-10 שנים. בעבר, משפחתה גידלה קפה על סמך ניסיון בלבד. כשהם ראו צמח חולה, היא הייתה קונה תרופה ומרססת אותה לפי ההוראות, מבלי להשתתף בקורסי הכשרה קשורים.
מאז שנחשפה לשיטת IPHM (דשן אורגני משולב), היא עברה באומץ להשתמש בדשנים אורגניים לשיפור איכות הקרקע, בשילוב עם הדברה ביולוגית למחלות. לאחר מספר עונות, היא שמה לב שהצמחים בריאים יותר, פחות מזיקים ומחלות, ועלות חומרי ההדברה ירדה משמעותית. "בתחילה לא היינו רגילים לזה, אבל לראות את התוצאות שימח אותנו מאוד. אם היינו מקבלים הכשרה יסודית יותר, אני מאמינה שהיינו מיישמים את זה אפילו טוב יותר", שיתפה גב' ת'ונג.
צילום: NS
באופן דומה, מר לה באו טרונג (מאותו כפר) יישם גם הוא חומר הדברה כימי (IPHM) על 5 דונם של קפה של משפחתו. "לפני כן, ריססנו הרבה חומרי הדברה כימיים, והיבול היה לא יציב. עכשיו אני משתמש במלכודות חרקים, מרסס מוצרים ביולוגיים וגוזם כראוי. הפרי יפה יותר, מחיר המכירה גבוה יותר, ואני מרגיש בטוח יותר כי זה פחות מזיק למשפחתי, בעוד שעלות ההשקעה ירדה ביותר מ-10 מיליון דונג לדונם", אמר מר טרונג.
הפצת IPHM על גידולים מרכזיים
בקואופרטיב דק דואה, הקואופרטיב החקלאי והשירותי לאם אן משתף פעולה עם כמעט 500 משקי בית כדי לגדל מעל 300 דונם של קפה אורגני ופסיפלורה. קבוצת הקפה OCOP, בעלת דירוג 4 כוכבים, לבדה מונה 37 משקי בית משתתפים המעבדים 30 דונם, ומיישמים שיטות חקלאיות אורגניות משלב הגידול ועד הקציר.
לדברי מר לה הוא אן, מנהל הקואופרטיב, שילוב של חקלאות אורגנית ו-IPHM מסייע בהפחתת עלויות השקעה ב-10-15 מיליון דונג וייטנאם לדונם, מגביר את היעילות הכלכלית ומגביל את ההשפעות השליליות על הסביבה.
"IPHM עוזר לחקלאים להיות מודעים יותר לשיפור הקרקע, ניהול עשבים שוטים, שימור אויבים טבעיים, שמירה על בריאות מטעים ושיפור עמידות למזיקים ומחלות", אישר מר לה הוא אן.
בנוסף, הקואופרטיב מארגן באופן קבוע מפגשי הדרכה, ומזמין מומחים להדריך חקלאים בזיהוי מוקדם של מזיקים, בחירת שיטות טיפול מתאימות ושימוש נכון בחומרי הדברה. כתוצאה מכך, חקלאים אינם מרססים עוד חומרי הדברה ללא הבחנה, מה שמסייע בהפחתת עלויות ובהגנה על המערכת האקולוגית החקלאית.
הוועדה העממית של מחוז ג'יה לאי פרסמה גם תוכנית לקידום IPHM (ניהול משולב של מזיקים) לתקופה 2023-2030. המטרה היא ליישם אותה על גידולים מרכזיים כמו קפה, דוריאן, פסיפלורה וכו', על מנת להפחית את עלויות הייצור, להגביל כימיקלים מזיקים, לשפר את הפרודוקטיביות והאיכות, להבטיח את בטיחות המזון, להגן על הסביבה ולהסתגל לשינויי האקלים.
מר נגוין קונג סון, יו"ר הוועדה העממית של קהילת איה פי, אמר: "ביישוב יש כיום כ-2,800 דונם של קפה ויותר מ-400 דונם של דוריאן. גידולים אלה מביאים ערך כלכלי גבוה אך גם מושפעים בקלות ממחלות.
בתקופה הקרובה, הקומונה תגביר את ההנחיות והתעמולה כדי לעודד אנשים ליישם IPHM (מערכת משולבת לניהול מזיקים), שתחסוך בעלויות ותשפר את יעילות הייצור.
בעבר, חקלאים רבים חששו משינוי שיטות הייצור שלהם, אך כעת, הודות לתמיכת קואופרטיבים והממשלה, IPHM הוכיח את יעילותו. היבולים מטופלים כראוי, היבולים יציבים והמחירים טובים, תוך שמירה על הסביבה ובריאות היצרנים.
מקור: https://baogialai.com.vn/iphm-giup-nong-dan-but-pha-sang-nong-nghiep-xanh-post563551.html
תגובה (0)