IPHM מסייע לחקלאים לפרוץ דרך לחקלאות ירוקה

שינוי זה לא רק מביא יתרונות כלכליים , אלא גם מגן על הסביבה ועל בריאות העובדים, ופותח הזדמנויות פורצות דרך לחקלאות ירוקה מקומית.

מניסיון מסורתי לחקלאות מדעית

גב' דאנג טי ת'ונג (כפר 7, קומונה איה פי) מטפלת בגינת הקפה של משפחתה. **צילום: NS**

ביישובים רבים במערב ג'יה לאי , IPHM הוא עדיין מושג חדש. אך כאשר ניגשים אליהם, אנשים הבינו במהירות שמדובר בשיטה מדעית, המסייעת לצמחים להיות בריאים, לאדמה להיות טובה, ולנהל מזיקים ומחלות ביעילות מבלי להסתמך לחלוטין על תרופות כימיות.

בשונה משיטת הטיפול במזיקים לאחר הופעתם, IPHM מתמקד במניעה מוקדמת. תהליך זה משלב פתרונות סינכרוניים רבים: בחירת זנים בריאים, דישון נכון, הגנה על אויבים טבעיים, ניקוי הגינה, יישום מלכודות ביולוגיות, גיזום ושימוש בכימיקלים רק כאשר באמת נחוץ. זה מסייע בשמירה על איזון אקולוגי, הגנה על מיקרואורגניזמים מועילים בקרקע ומזעור שאריות כימיות בתוצרת חקלאית.

גב' דאנג טי ת'ונג (כפר 7, קומונה איה פי) עוסקת בגידול צמחי קפה כבר יותר מ-10 שנים. בעבר, משפחתה הסתמכה לחלוטין על ניסיון בחקלאות. כשהיא ראתה צמחים חולים, היא קנתה תרופות וריססה אותן לפי ההוראות, מבלי להשתתף בקורסי הכשרה רלוונטיים.

מאז שנחשפה ל-IPHM, היא עברה באומץ להשתמש בדשנים אורגניים לשיפור האדמה, בשילוב עם מוצרים ביולוגיים למניעת מחלות. לאחר מספר גידולים, היא שמה לב שהצמחים ירוקים יותר, פחות מזיקים, ועלות התרופות פחתה משמעותית. "בהתחלה לא היינו רגילים לזה, אבל כשראינו את היעילות, היינו מאוד מרוצים. אם הייתה לנו יותר הכשרה, אני מאמינה שהיינו מיישמים את זה אפילו טוב יותר", שיתפה גב' ת'ונג.

מר לה באו טרונג (כפר 7, קומונה איה פי) יישם גם הוא IPHM על 5 דונם של קפה של משפחתו.
**צילום: NS**

באופן דומה, מר לה באו טרונג (באותו כפר) יישם גם הוא חומר ריסוס כימי (IPHM) על 5 דונם של קפה של משפחתו. "לפני כן, השתמשנו בהרבה ריסוסים כימיים, כך שהיבול היה לא יציב. כעת אני משתמש במלכודות חרקים, מרסס מוצרים ביולוגיים וגוזם ענפים כראוי. הפרי יפה יותר, מחיר המכירה גבוה יותר, ואני מרגיש בטוח כי הוא פחות רעיל למשפחתי, בעוד שעלות ההשקעה מופחתת ביותר מ-10 מיליון דונג דונג לדונם", אמר מר טרונג.

הפצת IPHM על גידולים מרכזיים

בקואופרטיב החקלאי והשירותים לאם אן שיתף פעולה עם כמעט 500 משקי בית כדי לייצר יותר מ-300 דונם של קפה ופסיפלורה באופן אורגני. קבוצת הקפה OCOP, בעלת 4 כוכבים, לבדה מונה 37 משקי בית המשתתפים בשטח של 300 דונם, ומיישמת IPHM משלב הטיפול ועד הקציר.

מר לה הוא אן - מנהל הקואופרטיב - אמר כי שילוב של גידול אורגני ו-IPHM מסייע להפחית את עלויות ההשקעה ב-10-15 מיליון דונג וייטנאם לדונם, להגביר את היעילות הכלכלית ולהגביל את ההשפעות השליליות על הסביבה.

"IPHM עוזר לחקלאים להיות מודעים יותר לשיפור הקרקע, ניהול עשבים שוטים, שימור אויבים טבעיים, שמירה על גינות בריאות ועמידות טובה יותר למזיקים", אישר מר לה הוא אן.

בנוסף, הקואופרטיב מארגן באופן קבוע קורסי הכשרה, מזמין מומחים להדריך בזיהוי מוקדם של מזיקים, בחירת שיטות טיפול מתאימות ושימוש נכון בחומרי הדברה. הודות לכך, אנשים כבר לא צריכים לרסס חומרי הדברה ללא הבחנה, מה שמסייע בהפחתת עלויות ובהגנה על המערכת האקולוגית של השדה.

הקואופרטיב החקלאי והשירותי לאם אנה ארגן הכשרה והזמין מומחים להדריך את החברים בזיהוי מוקדם של מזיקים בגידולים. **צילום: NS**

הוועדה העממית של מחוז ג'יה לאי פרסמה גם תוכנית לקידום IPHM לתקופה 2023-2030. המטרה היא ליישם אותה על גידולים מרכזיים כמו קפה, דוריאן, פסיפלורה וכו' כדי להפחית את עלויות הייצור, להגביל כימיקלים רעילים, לשפר את הפרודוקטיביות והאיכות, להבטיח את בטיחות המזון, להגן על הסביבה ולהסתגל לשינויי האקלים.

מר נגוין קונג סון, יו"ר הוועדה העממית של קהילת איה פי, אמר: "ביישוב יש כיום כ-2,800 דונם של קפה ויותר מ-400 דונם של דוריאן. גידולים אלה מביאים ערך כלכלי גבוה אך גם מושפעים בקלות ממחלות.

בתקופה הקרובה, הקומונה תגביר את ההנחיות והתעמולה לאנשים ליישם IPHM, הן לחיסכון בעלויות והן לשיפור יעילות הייצור.

בעוד שחקלאים רבים היו מודאגים בעבר משינוי שיטות הייצור שלהם, כעת, הודות לתמיכת הקואופרטיב והממשלה, IPHM הוכיח את יעילותו המעשית. גידולים מטופלים כראוי, מניבים יבולים יציבים ונמכרים במחירים טובים, תוך שמירה על הסביבה ובריאות היצרנים.

מקור: https://baogialai.com.vn/iphm-giup-nong-dan-but-pha-sang-nong-nghiep-xanh-post563551.html