ANTD.VN - יריד האביב ג'יאנג וו הפך לפסטיבל מסורתי, לא רק "מאכל רוחני" לאנשים בכל חג טט מסורתי, אלא גם יעד אטרקטיבי לאנשים ולמבקרים מכל רחבי הארץ לבקר, לקנות לטט וליהנות מאווירת האביב התוססת.
המבקרים חווים חוויות ייחודיות רבות ביריד האביב ג'יאנג וו 2025 |
השנה, יריד האביב ג'יאנג וו 2025 חוזר עם מהדורה מיוחדת "טט בן 4,000 שנה, טט של 5 ממלכות" שאורגנה במשותף על ידי חברת המניות המשותפת של מרכז יריד התערוכות וייטנאם (VEFAC) וחברת Vinhomes באושן סיטי, במסגרת פסטיבל הפנסים הבינלאומי ותחרות אושן סיטי - אור אוריינטלי.
היריד יהיה מקום מפגש לא רק למוצרים מיוחדים מכל האזורים והיישובים ברחבי הארץ, אלא גם למוצרים מיוחדים לשנה החדשה מעסקים ממדינות רבות: סין, בריטניה, יפן, קוריאה, טורקיה, תאילנד...
עם כמעט 200 דוכנים ומשך זמן של עד 58 ימים, יריד האביב ג'יאנג וו 2025 יהיה מתנה לאנשים לרגל ראש השנה הירחי, כאשר המדינה נכנסת לעידן חדש - עידן הצמיחה הלאומית.
ביריד 16 דוכנים מיוחדים המשחזרים מנהגי טט עתיקים: הקמת עמוד, סידור הסעודה, בקשת קליגרפיה, סידור פרחים, איחולי טט בקוביות, הכנת מעטפות כסף למזל, ניבוי עתידות, עטיפת באן צ'ונג, הכנת כרטיסים מנייר דו... 50 דוכנים של מאכלים אזוריים מיוחדים מ-47 מחוזות וערים, עם אלפי מוצרים של OCOP ברמת 4 ו-5 כוכבים, מוצרים חקלאיים אורגניים עם הסמכות אורגניות בינלאומיות USDA, JAS.
בין היתר, ניתן למנות שרימפס בר של קא מאו בטעם אדום עשיר, מיץ משמש, חומץ משמש של באך קוק טאן נאם, תה מלכותי של הואה וזרעי לוטוס, פו ג'ינסנג ייחודי של הא ג'יאנג עם פו קסאווה של קוואנג נאם, דוריאן מיובש של דאק נונג, יין שזיף דם של הא ג'יאנג...
זהו לא רק מקום לגלות את הפרחים הריחניים, הפירות המתוקים, הטעמים הטעימים והיופי של כל ארץ, אלא גם מרחב תרבותי ייחודי, המאחד את תמצית 54 הקבוצות האתניות של וייטנאם.
בנוסף, ישנם יותר מ-20 דוכני אוכל טעימים - בריאים - מלאי טעם המאורגנים על ידי מרכז אונסק"ו לתרבות קולינרית וייטנאמית, המגישים מנות חמות בטעמי טט עשירים, החל ממנות מוכרות כמו אורז דביק עם עוף, באן צ'ונג מטוגן, נקניקיית אוק לה שואן הואנג, פו האנוי, ורמיצ'לי טהו קואה עם חזיר צלוי, לחמניות אורז טאנה טרי, לביבות שרימפס הו טיי... ועד למנות ייחודיות הזמינות רק בפסטיבל הפנסים 2025 כמו קדרת כוסות, נייר אורז עם פטריות קש, ריבת צ'ונג דוי, תה חלב חם עם פניני פנסים, מוצ'י פנסים.
ראוי לציין, שביריד האביב של ג'יאנג וו באושן סיטי, המבקרים יוכלו לראות וליהנות מ"רובוט נודלס" - מרק אטריות דגים, מרק אטריות שרימפס עם מרכיבים טריים נבחרים העומדים בתקנים הבינלאומיים FSSC22000, המעובדים על ידי זרועות רובוטיות אוטומטיות לחלוטין, יחד עם מנות רבות שהן התמחויות קולינריות בינלאומיות כגון: קאגאווה אודון, ראמן טוקיו, ורמיצ'לי מלכותי ג'אפצ'ה, אטריות אריכות ימים ג'ג'יאנג ופסטה איטלקית אותנטית שהוכנה באופן אישי על ידי שפים מפורסמים במסעדות על גשר ריאלטו, ונציה. מנות ראש השנה הקוריאניות, מנות גריל קנטונזיות, דוכני עוף מטוגן טייוואני, דוכני מטבח טורקי וברזילאי המגישים כל ימות השבוע...
יריד האביב ג'יאנג וו - יריד האביב המפואר ביותר בווייטנאם יתקיים באושן פארק 2 אושן סיטי בין ה-18 בינואר 2025 ל-16 במרץ 2025.
[מודעה_2]
מקור: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd
תגובה (0)