בנוסף, תערובת של כוכבי לכת חמוצים ספוגים בסוכר סלעים יכולה לשמש גם לבעיות עור כמו אקזמה ואקנה, ולהפחתת תסמיני הנגאובר ובחילות.
ערך תזונתי של פרי כוכב חמוץ
ברפואה המסורתית, לכוכב הים טעם קריר, חמוץ ומתוק. הוא משמש לפינוי חום, ניקוי רעלים, קירור הדם ועצירת דימומים, לטיפול בחום, צמא, כאב גרון ודימומים מהאף. חמיצותו של הכוכב הים מעידה על תכונותיו המעצירות, מניעת הזעה ושלשולים, והוא יעיל בטיפול בהזעה ספונטנית, שפיכה מוקדמת ושלשולים. מתיקותו של הכוכב הים מעידה על תכונותיו המחזקות את הטחול ומווסתות את הטחול, והוא יעיל בטיפול בחוסר בטחול, אובדן תיאבון ולחץ בחזה.
פירות יער מכילים פחמימות פשוטות כמו סוכרוז ופרוקטוז, שהן חומרים חשובים מאוד בגוף האדם, המספקים קלוריות ושומרים על רמות הסוכר בדם.
כוכב הים מכיל ויטמינים רבים, במיוחד ויטמין C, בעל תכונות נוגדות חמצון, מחזק את המערכת החיסונית ומשפר את ספיגת הברזל והקולגן. בנוסף, כוכב הים מכיל גם שפע של ויטמינים A, B1 ו-B2, הטובים מאוד לראייה, למערכת העצבים, לעור ולריריות בריאות.
כוכב הקר עשיר באשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל ומינרלים אחרים, התומכים בתפקודי גוף שונים כמו בריאות הלב, השרירים, העצבים והעצמות. אשלגן מסייע בוויסות מאזן המים ולחץ הדם, במניעת יתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם. סידן מקדם צמיחת עצם ומונע אוסטאופורוזיס. מגנזיום משתתף בחילוף החומרים של אנזימים שונים, מווסת את עירור מערכות העצבים והשרירים ומונע התכווצויות ועוויתות. ברזל מעורב בקידום ייצור דם ואספקת חמצן, ובמניעת אנמיה.

לפרוט חמוץ משומר בסוכר סלעים יתרונות בריאותיים רבים.
ערך תזונתי של סוכר סלע
על פי הרפואה הסינית המסורתית, סוכר סלעים הוא ניטרלי באופיו, מתוק בטעמו, והוא נכנס למרידיאנים של הריאות והטחול. הוא מזין את היין ומקדם ייצור נוזלים, מלחלח את הריאות ומפחית שיעול, מווסת את הקיבה ומלחלח את הריאות. הוא מתאים לטיפול בשיעול ובכאב גרון הנגרמים מריאות יבשות.
סוכר סלע מסייע בנטרול חומצות, לווסת תכונות רפואיות, לספק אנרגיה לגוף ולשפר את תכונותיהם של צמחי מרפא, מה שהופך אותו לתוסף בריאות.
לסוכר סלעים יש השפעות קירור ולחות, והוא מזין ומחדש את היין. סוכר סלעים יעיל בטיפול בשיעול יבש, שיעול עם ליחה ודם בכיח הנגרם על ידי יובש בריאות.
לסוכר סלעים יש השפעה של הרגעת הנפש, ניקוי חום, הפחתת חוסר שקט וסיוע בהקלה על תסמינים כמו פצעי פה וכאבי גרון.
סוכר סלע, בעיקר סוכרוז, מספק אנרגיה במהירות ומחדש את צרכי הגוף.
היתרונות של פירות כוכב ספוגים בסוכר סלעים.
שיעול, כאב גרון וחום: פירות יער משמשים באופן מסורתי להקלה על תסמיני שיעול וכאב גרון, וסוכר סלעים ידוע גם כמרגיע מצבים אלה. בשילוב, לשני המרכיבים הללו יש השפעה מקררת, משתנת, מחזקת ריאות ומפחיתה שיעול.
השפעות על אבנים בדרכי השתן: אלו הן מחלות בדרכי השתן הנגרמות על ידי אבנים בדרכי השתן. לקרמל חמוץ ספוג בסוכר סלעים יש השפעות משתנות וניקוי רעלים ומסייע בסילוק אבנים.
מלריה: כוכב הקר מכיל חומרים המעכבים את צמיחתם של טפילים. תסמיני מלריה כוללים חום לסירוגין, צמרמורות, כאבי ראש, בחילות וטחול מוגדל. לכוכב הקר יש השפעה של ניקוי חום, ניקוי רעלים, הפחתת נפיחות והמסת גושים.
בעיות עיכול: באזורים מסוימים, משמש כוכב הים כדי לסייע בטיפול בשלשולים, לשפר את העיכול ולהפחית בחילות.
בעיות עור: מאמינים כי גם כוכב הים וגם כמה תכשירים העשויים מסוכר סלעים מסייעים בטיפול במצבי עור דלקתיים כמו אקזמה ואקנה.
איך להכין פירות כוכביים משומרים בסוכר סלעים
מצרכים: שטפו כ-1 ק"ג של כוכבי לכת, 250 גרם סוכר לבן (ניתן להוסיף כמה חתיכות ג'ינג'ר כדי להגביר את היעילות בטיפול בשיעול) וצנצנת זכוכית.
הוראות: הניחו לכוכב הים להגיר את המים, הסירו בעדינות את הקצוות הקשים בעזרת סכין, ולאחר מכן פרסו אותו לצורות דקות בעלות חמישה כוכבים.
קחו סיר נקי, הוסיפו סוכר סלעים ומספיקה של מים, הרתיחו עד שהסוכר סלעים נמס, ואז תנו לו להתקרר לחלוטין.
שטפו היטב את צנצנת הזכוכית, לאחר מכן עיקרו אותה על ידי שטיפה במים רותחים ותנו לה להתייבש.
הכניסו את פרוסות הכוכבים והג'ינג'ר לצנצנת זכוכית, לאחר מכן מזגו פנימה את סירופ הסוכר הקר. סגרו את הצנצנת היטב ואחסנו אותה במקום קריר ויבש הרחק מאור שמש ישיר.
ניתן להשתמש בו 6 ימים לאחר ההשריה.
שתו שלוש כוסות קטנות מדי יום, לאחר הארוחות.
דברים שכדאי לשים לב אליהם בעת שימוש בפירות כוכב שנשמרו בסוכר סלעי.
פוטנציאל לרעילות כליות: סטארפרוט מכיל רמות גבוהות של חומצה אוקסלית, אשר עלולה להיות מסוכנת לאנשים עם תפקוד כליות לקוי ועלולה לגרום נזק חריף לכליות.
אנשים הסובלים מבעיות עיכול צריכים להגביל את צריכת כוכב הים שלהם בגלל תכולת ויטמין C הגבוהה שבו; יש להימנע מצריכתו במקרים של כיב קיבה.
אלו הנוטלים כיום תרופות מרשם לא צריכים להשתמש במוצר זה.
נשים בהריון ומניקות צריכות להגביל את השימוש בהן.
הימנעו מאכילת כוכבי ים עם פירות ים: ויטמין C בכוכבי הים מתחבר עם תרכובות ארסן מחומשות בפירות ים ליצירת ארסן רעיל ביותר, לכן אין לאכול כוכבי ים עם פירות ים.
אם אתם חווים בעיות בריאותיות כלשהן בעת שימוש בכוכבית כבושה עם סוכר סלעים, או אם אתם רוצים להשתמש בכוכבית כטיפול, עדיף להתייעץ עם רופא מוסמך לאבחון וטיפול נכונים.
מקור: https://suckhoedoisong.vn/khe-chua-ngam-duong-phen-tri-benh-gi-169260102115707093.htm








תגובה (0)