מדע וטכנולוגיה: הגרעין של פיתוח פורץ דרך והפחתת עוני בלאי צ'או

בשנים האחרונות, מדע, טכנולוגיה וחדשנות הפכו לכוחות מניעים מרכזיים לקידום שינויים חיוביים בפיתוח החברתי-כלכלי של ליי צ'או. יישום ההתקדמות הטכנולוגית בייצור חקלאי, חדשנות טכנולוגית בעיבוד חקלאי ופיתוח קניין רוחני יצרו שינויים ניכרים, הגבירו את הפריון, הרחיבו את מקורות המחיה ותרמו להפחתת עוני בת קיימא.

יישום מדע וטכנולוגיה להגדלת הפרודוקטיביות ולהרחבת תחומי הסחורות

פעילויות מדע, טכנולוגיה וחדשנות בלאי צ'או מיושמות באופן סינכרוני תוך התמקדות במחקר, העברה ושכפול של מודלים. משימות מדע וטכנולוגיה מתוכננות לעקוב מקרוב אחר החלטות המחוז, הצרכים המעשיים המקומיים והדרישות לחדשנות טכנולוגית בחקלאות, ייעור, תעשיית העיבוד והמגזרים החברתיים.

הודות לגישות שיטתיות למדע וטכנולוגיה, מודלים רבים של ייצור הגדילו את הפריון ביותר מ-30%, פתחו כיווני פיתוח חדשים והביאו הכנסה יציבה לאנשים. בתקופה שבין 2022 ל-2024, הפרובינציה פרסה 40 משימות מדע וטכנולוגיה ברמה המחוזית ותיאמה את יישוםן של 5 משימות מדע וטכנולוגיה ברמה הלאומית, תוך התמקדות בחקלאות , טכנולוגיית עיבוד, חומרים רפואיים, סביבה וביטוח לאומי.

חקלאים אומנו בזריעה, השקעה באזורי חומרי גלם, יישום טכניקות חדשות, קציר וכו' כדי להעלות את האיכות והמחיר של מוצרי התה.

במגזר החקלאי, זני צמחים חדשים רבים ותהליכים טכניים הוכנסו לייצור והוכחו כיעילים. זני האורז Khau Luong Phung, Nep Tan Pom; מלון מפוספס צהוב ולבן; עצי קנריום שחורים ועצי ג'יוי לזרעים; Hoang Sin Co; פסיפלורה; צ'ילי Trung Doan; בננות העומדות בתקני VietGAP... כולם בעלי יבולים גבוהים יותר ומותאמים טוב יותר לתנאים המקומיים. הודות ליישום התקדמות טכנית בגידול, יבולם של גידולים רבים גדל ביותר מ-30% בהשוואה לייצור המוני.

יחד עם זאת, נושאים כמו "מחקר על פתרונות טכניים לשיפור הפרודוקטיביות והאיכות של הל בלאי צ'או ובכמה מחוזות הרריים בצפון" או "מחקר על פתרונות מדעיים וטכנולוגיים וארגון ייצור לפי שרשרת ערך לשיפור היעילות הכלכלית של ייצור תה ירוק באזור המרכז הצפוני וההררי" סיפקו טיעונים מדעיים חשובים לתכנון וארגון ייצור.

לאי צ'או קידם גם דגמי הדגמה והכשרה טכנית. כמעט 1,800 איש השתתפו בהכשרה באמצעות 35 תהליכים טכניים; כמעט 50 דגמי הדגמה עם יותר מ-40 זנים של צמחים ובעלי חיים נבנו בקנה מידה של מעל 170 דונם. זהו צעד חשוב שיסייע בהעברת ידע מדעי מהמעבדה לשדות החקלאים, תוך שינוי הדרגתי של שיטות הייצור והרחבת אזורי הסחורות.

בתחום צמחי המרפא ומוצרי ייעור, הפרויקט "יישום התקדמות מדעית וטכנולוגית לבניית מודל לשתילה ומיתוג של כמה צמחי מרפא נדירים (ג'ינסנג לאי צ'או, פרח בעל שבעת העלים) ליצירת אזור ייצור צמחי מרפא במחוז לאי צ'או" תרם להיווצרות אזור גידול צמחי מרפא בעל ערך כלכלי גבוה. המודלים של שתילת מורינדה סגולה, סחלב חצוצרה לאי צ'או, סחלב זהוב, סחלב סגול... ממשיכים להשלים את התוצרת המקומית, ויוצרים יתרון תחרותי עבור היישוב.

יישום ההתקדמות המדעית והטכנולוגית בגידול פטריות מתוחזק באופן קבוע. טכניקות לגידול פטריות צדפות, פטריות אוזני עץ, פטריות שיטאקי וקורדיספס מועברות באופן נרחב. שני הנושאים "מחקר על שכלול טכניקת הריבוי והטיפוח של פטריות לינגג'י אדומות על גזעי עצים לשרת את פיתוח הסחורות במחוז לאי צ'או" ו"מחקר על שכלול טכניקת הריבוי והטיפוח של פטריות שיטאקי על גזעי עצים לשרת את פיתוח הסחורות במחוז לאי צ'או" פותחים את הכיוון לפיתוח בר-קיימא של חקלאות סחורתית, תוך גיוון תוצרת מקומית.

נושאים במדעי החברה והרוח כגון עריכת הכתב האתני האן ניהי, חקר המצב הנוכחי של מדיניות ביטוח לאומי, תעסוקה, ביטוח בריאות, ביטוח אבטלה, מיגור רעב והפחתת עוני וכו' מספקים בסיס מדעי לגיבוש מדיניות בפרובינציה, במיוחד באזורים של מיעוטים אתניים.

באופן כללי, יישום המדע והטכנולוגיה יצר שינוי מקיף בייצור החקלאי והייעור, ותרם לשיפור הפריון, איכות המוצר והכנסת האנשים, ובכך קידם צמצום עוני בר-קיימא.

חדשנות טכנולוגית ומיתוג של מוצרים חקלאיים של לאי צ'או

לצד יישום המדע והטכנולוגיה בייצור, לאי צ'או התמקדה בחדשנות טכנולוגית, גורם מכריע בהגדלת הערך המוסף של מוצרים מרכזיים, ובמיוחד תה. הפרובינציה תמכה ביישום שלושה פרויקטים חשובים: "יישום וחדשנות של קווי טכנולוגיית הפרדת צבעי תה", "יישום וחדשנות של קווי טכנולוגיית עיבוד תה ירוק" ו"יישום וחדשנות של טכנולוגיית עיבוד ושימור תה אולונג איכותית של חברת Tam Duong Tea Investment and Development Joint Stock Company".

הודות לחדשנות טכנולוגית, איכות תה לאי צ'או אולונג ותה ירוק שופרה משמעותית; עלויות הייצור הופחתו; היגיינת המזון ובטיחותו הובטחו; וסביבת חומרי הגלם כמו מים וקרקע הוגנה טוב יותר. חשוב מכך, מפעלי התה שיפרו את התחרותיות שלהם, הרחיבו את שווקי הצריכה שלהם ויצרו הכנסה יציבה למגדלי התה - הכוח שממלא תפקיד חשוב בשרשרת הערך של התה במחוז.

לצד חדשנות טכנולוגית, יושמו פעילויות קניין רוחני באופן משמעותי כדי להגן ולשפר מותגי מוצרים חקלאיים. המחוז הדריך 46 ארגונים ויחידים להירשם לזכויות קניין תעשייתי; עד כה הוענקו 29 סימנים מסחריים, כולל סימנים מסחריים נפוצים, סימני מסחר להסמכה וסימני מסחר קיבוציים. זהו גורם מפתח המסייע למוצרים המרכזיים של המחוז, החל מתה, אורז ועד צמחי מרפא, לשפר את מעמדם בשוק. לאי צ'או תומך גם ביותר מ-150 מוצרי OCOP להשתתפות במבצעים באירועים בתוך המחוז ומחוצה לו, ותורמים לקירוב מוצרים מיוחדים לצרכנים.

ג'ינסנג מספק מקורות פרנסה בת קיימא, ועוזר למגדלים להגדיל את הכנסתם ולשפר את חייהם.

ראוי לציין כי הארגון המוצלח של פסטיבל החדשנות והסטארט-אפים של וייטנאם 2022 ויריד הג'ינסנג לאי צ'או 2022 יצר דחיפה חשובה למערכת האקולוגית של החדשנות במחוז. אירועים אלה לא רק מפיצים את רוח היצירתיות בקהילת העסקים ובצעירים, אלא גם מקדמים מאוד את הפוטנציאל של מוצרים אנדמיים כמו ג'ינסנג לאי צ'או, ופותחים הזדמנויות למשיכת השקעות ולשיתוף פעולה בייצור ובעסקים.

פעילויות מידע וסטטיסטיקה בנושאי מדע וטכנולוגיה, פיקוח והערכת טכנולוגיה, עקיבות, סטנדרטים למדידת איכות וכו' מיושמות באופן סינכרוני, ותורמות לשיפור איכות המוצר, הגברת השקיפות ותמיכה בעסקים לעמוד בדרישות השוק.

הודות לפתרונות מקיפים אלה, מדע, טכנולוגיה וחדשנות הפכו ליסודות חשובים לפיתוח החברתי-כלכלי של ליי צ'או. יישום המדע בייצור, חדשנות טכנולוגית בעיבוד, פיתוח קניין רוחני ומיתוג מוצרים חקלאיים תרמו לשיפור הפרודוקטיביות, האיכות, הרחבת השווקים וקידום צמצום עוני בר-קיימא. זהו גם הבסיס להמשך פריצות דרך משמעותיות של ליי צ'או בתקופה החדשה.

המרכז לתקשורת מדע וטכנולוגיה

מקור: https://mst.gov.vn/khoa-hoc-va-cong-nghe-hat-nhan-but-pha-phat-trien-va-giam-ngheo-o-lai-chau-197251126090903643.htm