אין להשאיר את האדמה ללא קרקע במהלך עונת החורף.

בתוך קרירותו הצוננת של בוקר סתיו מאוחר, כשנוסעים בשדות מחוז לאם טאו, קל לראות אנשים עסוקים בזריעה ובטיפול בגידולי החורף שלהם. במשך שנים רבות, גידול החורף זוהה כגידול העיקרי מבין שלושת הגידולים החד-שנתיים במחוז. הוא לא רק תורם לניצול יעיל של משאבי קרקע, ויוצר תפוקה חקלאית גדולה עבור השוק, אלא גם מספק תעסוקה ומגדיל את הכנסותיהם של החקלאים.

חקלאים בקהילת סון וי מכינים זרעים לשתילה.

מיד לאחר קציר יבול האורז, החלו החקלאים בקומונות ובעיירות המחוז לשתול גידולי חורף, במיוחד צמחים אוהבי קור, תוך שאיפה להבטיח שלוח הזמנים והשטח של השתילה יעמדו ביעדים המתוכננים או יעלו עליהם.

עונת גידולי החורף השנה בכל המחוז משתרעת על פני 1,083 דונם, כולל: 105 דונם של תירס, עם יעד יבול של 55 קווינטל/הקטר; ו-978 דונם של ירקות שונים, גידולי שורש ופירות, עם יעד יבול של 230 קווינטל/הקטר ומעלה. נכון להיום, ביישובים עם מסורת של גידול ירקות כמו הקומונות פונג נגוין, קאו שה, טו שה, באן נגוין וסון וי, השדות מכוסים בירוק שופע. בקומונות כמו שואן הוי, שואן לונג, ת'אץ' סון וטיין קיין, שבהן רוב האדמה נמוכה ומועדת להצפות במהלך גשמים עזים, הרשויות המקומיות התמקדו ביישום פתרונות מקיפים ובהשקעת משאבים במערכות השקיה ותחבורה פנימיות לתמיכה בייצור.

בהתבסס על המצב בפועל של כל יישוב, ועדת העם המחוזית סיפקה זרעים לאנשים במסגרת התוכנית כדי לעודד פיתוח ייצור חקלאי מסחרי ליד אזורים עירוניים. לצד גידולים מסורתיים, המחוז ממשיך לבנות מודלים של קישור בין ייצור וצריכה כדי להבטיח שאנשים יוכלו לעבד בשקט נפשי. קבוצות הגידולים העיקריות שנבחרו לשתילה כוללות: תירס, דלעות, תפוחי אדמה, בטטות, ירקות וסוגים שונים של פולי סויה.

אנשים עובדים בהתלהבות בשדות במהלך עונת היבולים החורפית.

בעודה עסוקה בטיפול בגפני המלפפונים המטפסים, גב' נגוין טי הונג מקומונת קאו סה שיתפה: "בכל שנה, מיד לאחר קציר היבול, אנו מכינים את האדמה, מחלקים את השדות לערוגות קטנות ומוגבהות לניקוז טוב יותר ושותלים ירקות כדי להבטיח שתילה בזמן. עבור יבול החורף, אני מעדיפה שתילת ירקות עם מחזורי צמיחה קצרים שניתן לקצור מוקדם."

בעונת החורף הנוכחית, חקלאים בקומונה קאו סה נטעו למעלה מ-100 דונם, בעיקר תירס, פולי סויה, תפוחי אדמה, דלעות וירקות ירוקים. החקלאים קיבלו תמיכה של 100% בהכנת קרקע וזרעים לגידולי דלעת וסויה, ו-50% תמיכה בהכנת קרקע וזרעים לגידולי תפוחי אדמה. הם גם חתמו על הסכמי שיתוף פעולה המבטיחים את רכישת תוצרתם. במקום לייצר רק ירקות מסורתיים, משקי בית רבים גיוונו באופן יזום את גידוליהם, והכניסו ירקות בעלי ערך גבוה ומועדפים על ידי השוק. באוקטובר, ועדת העם של הקומונה ארגנה גם כנס הדרכה בנושא גידול ירקות בטוח ושתילת גידולי חורף עבור 60 חקלאים באזור גידול הירקות המקומי המתמחה. החקלאים קיבלו הדרכה בנוגע לגידול ירקות בטוחים בהתאם לתקני VietGAP , שימוש נכון בדשנים ושימוש בטוח בחומרי הדברה וקוטלי עשבים.

כדי למזער את כמות אדמות הבור במהלך עונת הגידולים החורפית, כבר מתחילת העונה, מחלקות ייעודיות יעצו לוועדת העם המחוזית לפרסם בהקדם תוכנית מסגרת ללוחות זמנים של שתילה, ולהגביר את מאמצי התעמולה וההסתה בקרב העם בנוגע למטרה ולמשמעות של ייצור גידולי החורף תחת המוטו של שתילה מיד עם סיום הקטיף. הם גם בחרו זנים של אדמות קצרות יום כדי לכסות את כל האדמות הראויות לעיבוד, ולמנוע השארת אדמות חקלאיות בור. עבור אזורים עם גידול אורז אחד וגידול דגים אחד, ממשלת המחוז עודדה אנשים לעסוק באופן פעיל בחקלאות ימית, בשטח כולל של 478.5 דונם.

תושבי פונג נגוין מטפחים את צמחי הדלעת בשביל הפירות שלהם.

כאחת היישובים המקדמת ומגייסת באופן פעיל את הציבור להגברת ייצור גידולי החורף, אמר מר פאם ואן אן - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת סון וי: "כדי לעודד אנשים להתלהב מחקלאות ולהשתתף באופן פעיל בייצור גידולי החורף, הקומונה תמכה באנשים ב-100% מעלויות הכשרת הקרקע, הנחתה אותם והכינה אותם לגידולים בעלי תשואה גבוהה ואיכותית, ובמקביל, מנהיגים מקומיים, יחד עם צוות ההרחבה החקלאי של הקומונה וארגונים פוליטיים וחברתיים, יורדים באופן קבוע לשדות ומשתתפים עם האנשים בחקלאות."

כדי להבטיח עונת גידולים חורפית מוצלחת, פקידים ממשרד החקלאות ופיתוח הכפר וקציני הרחבה חקלאיים ברמת המחוז עקבו באופן יזום אחר המצב ברמה העממית, תוך תיאום הדוק עם הרשויות המקומיות כדי להדריך את החקלאים בנוגע לשיטות טיפול ודישון נכונות בהתאם ללוח הזמנים שנקבע. זה יוצר תנאים נוחים לגידול ופיתוח יבולים, ומגביר את עמידותם למזיקים, מחלות ותנאי סביבה קשים.

יש לקוות, שבזכות מאמצי הממשל המקומי, חריצותם ועבודתם הקשה של החקלאים, יבול החורף יהיה הצלחה, ויביא ליעילות כלכלית גבוהה.

ת'ו הואנג

מקור: https://baophutho.vn/khong-de-dat-trong-vu-dong-221807.htm