אסור להרחיב את אזור גידול פרי הדרקון החדש

BTO - זוהי אחת ההצעות בפורום "מציאת פתרונות לפיתוח בר-קיימא של תעשיית פירות הדרקון של וייטנאם" שאורגן על ידי הוועד העממי של מחוז בין תואן בתיאום עם איגוד הגינון ואיגוד הפירות והירקות של וייטנאם בעיר פאן טיאט אחר הצהריים של ה-22 בספטמבר.

את הפורום ניהל מר פאן ואן טאן - סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז בין תואן, ראשי איגוד הגינון של וייטנאם; איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, בהשתתפות נציגים ממספר סוכנויות מרכזיות, מחלקות, סניפים, יישובים רלוונטיים ומספר קואופרטיבים, חוות ומפעלים המייצרים, מעבדים ומייצאים את פרי הדרקון של בין תואן.

*מר פאן ואן טאן - סגן מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר דיבר בפורום.*

בנאום שנשא בפורום, הדגיש מר פאן ואן טאן כי לבין תואן יתרונות רבים בפיתוח חקלאי. בפרט, עם תנאי מזג אוויר וקרקע נוחים, למחוז יש את השטח והתפוקה הגדולים ביותר של פרי הדרקון במדינה. נכון לעכשיו, למחוז יש כ-28,000 דונם עם תפוקה של מעל 550,000 טון בשנה. פרי הדרקון הביא יעילות כלכלית והכנסה גבוהה לחקלאים במחוז.

z4502806770567_6a8ad44991949a0521975c5a3d86117b(1).jpg — *טיפול בפרי הדרקון*

עם זאת, תעשיית פרי הדרקון מתמודדת עם קשיים ואתגרים רבים, והכנסות החקלאים מפרי הדרקון יורדות. בנוסף, התחרותיות עדיין חלשה, והיא נצרכת בעיקר בשוק הסיני. במיוחד עבור עיבוד בקנה מידה קטן, טכנולוגיית העיבוד והשימור עדיין פשוטה... לכן, פורום זה, בהשתתפות מומחים, מדענים, סוכנויות ניהול מדינה, יישובים, עסקים, חקלאים... יעריך את המגבלות, החסרונות, האתגרים והקשיים של תעשיית פרי הדרקון... במקביל, יציע פתרונות וכיוונים לפיתוח פרי הדרקון בתקופה הקרובה.

*מר נגוין דוי לואונג - סגן נשיא הוועד המרכזי של איגוד הגינון של וייטנאם, דיבר בפורום.*

בפורום, נציג מחלקת הייצור הצמחי אמר כי למרות שפרי הדרקון של בין תואן יצר כעת מספר אזורי ייצור מרוכזים, הקושי הוא שרוב הייצור מתבצע בקנה מידה קטן ובאזור קטן, ללא קישוריות.
בינתיים, הדרישות לבטיחות מזון ויכולת מעקב של מדינות מייבאות גוברות... לכן, אחד הפתרונות לפיתוח בר-קיימא הוא שהיישובים ימשיכו לתמוך בבנייה ובגיבוש של ארגונים, קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים. תמיכה בהרחבת אזורי ייצור בטוחים וייצור מוסמך; המשך הכשרה והעברת התקדמות טכנית מתקדמת כגון תהליכי פיזור פרי הדרקון, הדברת מזיקים...

לדברי מר דאנג פוק נגוין - איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, כדי לשמור על נתח שוק, אסור לנו להרחיב אזורי שתילה חדשים, להיפך, נוכל לתאם עם יחידות ייעודיות כדי לחקור ולצמצם אזורי שתילה לא יעילים ולעבור לגידול גידולים יעילים יותר. בנוסף, נוכל לחקור את השימוש בפרי הדרקון בייצור קוסמטיקה...

בצד הקואופרטיבים, רוב מגדלי פירות הדרקון במחוז הביעו את רצונם בתפוקה יציבה עבור מוצר זה. חקלאים זקוקים לקשרים הדוקים ותיאום בין קואופרטיבים למפעלי ייצור פירות הדרקון במחוז; מפעלים גדולים צריכים ליצור תנאים לתמיכה בקואופרטיבים קטנים ובקבוצות קואופרטיבים כדי שיפתחו בצורה בת קיימא יותר, כך שמגדלי פירות הדרקון יוכלו להרגיש בטוחים בייצור.

z4717985904759_9c9ea6205967d30b299ffd93fe265991(1).jpg — *הנציגים הביעו את דעתם בפורום.*

*הנציגים הציעו פתרונות לפיתוח בר-קיימא של פרי הדרקון.*

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, במחוז יש כיום מעל 500 קואופרטיבים עם כמעט 10,000 משקי בית; 35 קואופרטיבים ואיגוד שיתופי אחד. עד כה, במחוז יש כ-200 מפעלים, מתקנים לרכישה, עיבוד וייצוא של פירות הדרקון... אחד הפתרונות המוצעים לפיתוח בר-קיימא של תעשיית פירות הדרקון הווייטנאמית הוא שקודם כל, חקלאים ורשויות מקומיות צריכים לארגן מחדש את הייצור, להקים אזורים מיוחדים בקנה מידה גדול של פירות הדרקון, ליישם טכנולוגיה מתקדמת, אורגני... יחד עם זאת, לנהל בקפדנות את אזורי הגידול ומתקני האריזה של פירות הדרקון שקיבלו קודי יצוא במחוז. במקביל, לטפל בקפדנות בשימוש בקודי אזור גידול וקודי בתי אריזה שאינם תואמים לתקנות...

מָקוֹר