לחדש וליצור כל הזמן בעסקים

[מודעה_1]

בכנות, בהתמדה וברוח של למידה, גב' נגוין טי לה טאן מקווה שמנות עיר הולדתה של נין בינה יהיו מוכרות ויהיו אמינות בקרב אנשים רבים.

גב' נגוין טי לה טהאן, שנולדה וגדלה בג'יה ויין (נין בין), מקום מפורסם בממרח השרימפס שלו, החליטה בשנת 2019 להקים עסק עם המוצר "בשר מאודה של טהאן נגוין עם ממרח שרימפס". גב' טהאן שיתפה שבימים הראשונים של פתיחת העסק, הקושי עבורה היה למצוא דרך להכין בשר מאודה עם ממרח שרימפס שתבטיח איכות, תהיה בעלת הטעם של עיר הולדתה וגם תתאים לטעמם של רוב הצרכנים.

לכן, במסע המחקר ומציאת הטעם הנכון, גב' טאנה נאלצה לזרוק טונות של בשר חזיר פעמים רבות. נחושה לאמץ את "הלב" כפילוסופיה העסקית שלה, היא מוכנה להקשיב למשוב מלקוחות כדי לשפר את המוצר.

"פעם אחת עמדתי בגשם רק כדי לקוות שלקוח יסכים לחוות שוב את המוצר שלי אחרי שלא היה מרוצה. ועכשיו היא אחת הלקוחות ה"רגילות" שלי", נזכרה גב' טאנה.

מתוך רצון למוצרים בטוחים לחלוטין, בתמיכת מומחים ממכון טכנולוגיית המזון, היא השיקה מוצר של בשר מאודה עם משחת שרימפס ללא חומרים משמרים. המוצר קיבל תו OCOP בעל 4 כוכבים, "מוצר תעשייתי כפרי טיפוסי של אזור הצפון".

לאחר זמן מה, היא פיתחה את מתקן הייצור לקואופרטיב הייצור והמסחר החקלאי Thanh Nguyen. בשנת 2022, קואופרטיב Thanh Nguyen התמודד עם קשיים רבים עקב השפעת מגפת הקורונה. כדי לסייע לקואופרטיב להתגבר על הקשיים, גב' Thanh מצאה במהירות כיוון חדש:

Không ngừng đổi mới, sáng tạo khi kinh doanh đặc sản Ninh Bình- Ảnh 1. — גב' נגוין טי לה טהאן (יושבת, רביעית משמאל לימין) מציגה את מוצריה לחברות בפעילות שאורגנה על ידי איגוד הנשים המקומי.

לקדם את יישום הטכנולוגיה הדיגיטלית בעסקים מקוונים; לגוון את קווי העסקים על ידי אספקת מזון לבתי ספר ולפארקים תעשייתיים, ומתן שירותי קייטרינג.

בייצור, מתוך נחישות "להשקיע מחדש כמה שיותר", גב' טאנה משדרגת ללא הרף מכונות וציוד בייצור, תוך יישום מערכת ניהול האיכות המתקדמת HACCP (עקרונות הקמת מערכת ניהול בטיחות מזון) כדי לשלוט בקפדנות בתהליך הייצור, ולמזער את נזקי המוצרים.

זה עוזר לקואופרטיב טהאן נגוין לצמוח עוד ועוד, ולהגיע להכנסות של 7 מיליארד דונג וייט בשנת 2023, פי 3 יותר מהשנה הקודמת. הקואופרטיב יוצר מקומות עבודה לכ-40 עובדים, רובם נשים.

בתחילת 2023, גב' תאן החליטה לעזוב את עבודתה הממשלתית ולהקדיש את עצמה לבניית המותג "חזיר מבושל עם משחת שרימפס של תאן נגוין". במקביל, גב' תאן בנתה את מסעדת קום קה בעיר העתיקה הואה לו (נין בין). אך עסקי המסעדנות לא היו חיוביים.

באותו זמן, היא קיבלה משוב מוייטנאמים רבים מעבר לים שרצו לייצא את מנת החזיר המאודה עם משחת שרימפס לחו"ל, כדי לענות על צרכיהם של אנשים החיים רחוק מהבית. עם יותר מוטיבציה, גב' טהאן ייצאה את חזיר המאודה עם משחת שרימפס של טהאן נגוין למדינות כמו קמבודיה, לאוס, קוריאה וכו'.

אחד הלקחים שת'אנה למדה מתהליך הסטארט-אפ שלה הוא "איטי אך יציב", פיתוח הדרגתי ושיפור מתמיד של ידע ומיומנויות כדי לבנות ערוץ מכירות בשידור חי, לבצע תקשורת פרסומית עבור המותג, ללמוד שפות זרות...

[מודעה_2]
מקור: https://phunuvietnam.vn/khong-ngung-doi-moi-sang-tao-khi-kinh-doanh-dac-san-ninh-binh-20240619095435565.htm