מהנדס צעיר מקים עסק עם מודל של תרנגולת מטילה-על.

בעוד צעירים רבים בוחרים לעסוק בקריירה רחוק מהבית, מהנדס וטרינרי צעיר טראן קווק בין (המלט 2, קומונה חאן בין) בונה באופן יזום את עתידו ממש בעיר הולדתו.

• גידול תרנגולות קרב על מערכת מצעים ביולוגית.
• קומונה צ'או הונג א: מודל גידול תרנגולות חופש משיג יעילות גבוהה.
• גב' נגוין קיו דיאם מרוויחה הכנסה יציבה ממודל גידול העוף בין דין שלה.

בשנת 2017, לאחר שסיים את לימודיו באוניברסיטה וצבר ניסיון עבודה, החליט בין לחזור לעיר הולדתו. כבר מצעדיו הראשונים, הוא בחר להכניס טכנולוגיה לגידול תרנגולות בעלות אחוזי הטלה גבוהים, גישה חדשנית שהתאימה לתנאים המקומיים.

המודל של המהנדס טראן קווק בין לגידול תרנגולות מטילות-על (המלט 2, קומונה חאן בין) כולל לול בצורת A, פועל במערכת סגורה ומיישם טכנולוגיה מודרנית.

הוא התחיל את דרכו בחנות קטנה שמכרה ציוד חקלאי , תרופות וטרינריות ומזון לבעלי חיים. תוך כדי למידה וצבירת ניסיון מעשי תוך כדי עבודה, הוא בנה בהדרגה את היסודות למסע היזמי שלו.

מתוך הכרה ביתרונות של אדמתו ומומחיותו הקיימת, מר בין העביר את מוקדו באומץ לגידול בעלי חיים שיטתי וסגור. זה לא רק סיפור של הון או טכניקה, אלא גם שינוי בתפיסת הייצור, מקנה מידה קטן לקנה מידה גדול, מניסיון ליישום המדע .

שלב אחר שלב, הוקמו מודלים של גידול חזירים ועופות ופעלו ביציבות בהתאם לתקני בטיחות ביולוגית. הבולט שבהם הוא מודל גידול תרנגולות מטילות-על, בקנה מידה של כ-2,000 עופות. כל הלהקה מגודלת בדירים סגורים, עם פיקוח קפדני על הכל, החל מחיות רבייה ומזון ועד להליכי מניעת מחלות.

מערכת ההשקיה האוטומטית מאפשרת לתרנגולות לשתות לפי הצורך, מה שמבטיח תהליך חקלאי יציב.

הודות ליישום מדע וטכנולוגיה, החווה מייצרת יותר מ-1,500 ביצים מדי יום. נתון זה לא רק משקף יעילות כלכלית אלא גם מדגים את הכיוון הנכון בייצור החקלאי המודרני.

לדברי מר בין, הביקוש לביצים בקא מאו גבוה למדי, אך מספר דגמי גידול עופות בקנה מידה גדול ומאורגנים היטב עדיין מוגבל, מה שגרם לו לנסות את כוחו בתחום. בתחילה, הוא ייבא תרנגולות בגיל 15 שבועות במחיר של כ-130,000 דונג וייט לעוף. לאחר תקופת טיפול, התרנגולות החלו להטיל ביצים בגיל 20 שבועות בערך. נכון לעכשיו, עם עדר התרנגולות בן למעלה מ-26 שבועות, הייצור היומי מגיע ל-1,500-1,600 ביצים וממשיך לעלות באופן מחזורי.

לדברי מר בין, התרנגולות, שכעת בנות 26 שבועות, מייצרות יותר מ-1,500 ביצים ביום.

המודל של מר בין לא רק מספק הכנסה יציבה למשפחתו, אלא שהוא גם מציע הצעות מעשיות לאנשים מקומיים. משיטות החקלאות הקטנות והמקוטעות של העבר, אנשים יכולים ללמוד מדוגמתו ולעבור לגידול בעלי חיים בקנה מידה גדול, שיטתי ובת קיימא. מה שיקר עוד יותר הוא נכונותו לחלוק את ניסיונו ולספק תמיכה טכנית לכל מי שצריך, כדי שכולם יוכלו לפתח עסקים משלהם.

גב' נגוין טי טוי לין, סגנית מזכירת הוועדה המפלגה של קהילת חאן בין, העריכה: "מודל גידול העוף המבוסס על ביצים-על של המהנדס טראן קווק בין הוא אחת מנקודות האור בטרנספורמציה של הייצור החקלאי באזור."

לאחר הקטיף, הביצים מסודרות במגשים, מוכנות להישלח לשוק. משפחתו של מר בין מחפשת מקומות מכירה נוספים באזור.

בסיפורי החקלאות של ימינו, מודלים כמו של מר בין אינם רק מיזמים כלכליים, אלא גם אותות חיוביים לשינוי חשיבת הייצור באזורים כפריים. כאשר צעירים מעזים לחזור, להשקיע באופן שיטתי ולהתמיד בבחירותיהם, החקלאות כבר אינה "דרכים ישנות", אלא הופכת למרחב יצירתי המסוגל לייצר ערך בר-קיימא.

קיאו נואונג - המלך צ'יאו

מקור: https://baocamau.vn/ky-su-tre-khoi-nghiep-tu-mo-hinh-ga-sieu-trung-a128521.html