ציפיות לפיתוח מוצרים חקלאיים מרכזיים מתוכנית OCOP.

(Chinhphu.vn) - במטרה לנצל את הפוטנציאל המקומי, לשפר את ערך התוצרת החקלאית ולקדם יזמות, תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP) לא רק מביאה יתרונות כלכליים אלא גם תורמת לשימור תרבותי ויוצרת מומנטום להגעה של מוצרים חקלאיים מרכזיים לשווקים בינלאומיים.

יותר מ-142 מרכזי OCOP ונקודות מכירה הוקמו ברחבי הארץ.

תוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP), שהושקה בשנת 2018, אינה רק יוזמה כלכלית אלא גם אסטרטגיה מקיפה המשלבת כלכלה, תרבות, חברה וסביבה. עד סוף שנת 2024, היו במדינה מעל 13,000 מוצרי OCOP שהשיגו דירוג של 3 כוכבים ומעלה, עלייה של מעל 4,000 מוצרים בהשוואה לשנת 2022. יותר מ-5,600 גופים של OCOP, כולל קואופרטיבים, עסקים ומתקני ייצור, השתתפו בתוכנית, ויצרו רשת ייצור וצריכה נרחבת. ראוי לציין כי מחיר המכירה של מוצרי OCOP עלה בממוצע של 17%, כאשר למעלה מ-50% מהמוצרים היו בעלי מחירים גבוהים יותר מאשר לפני ההסמכה, דבר המשקף שיפורים באיכות ובערך השוק.

כדי לתמוך בפיתוח תוכנית OCOP, הוקמו יותר מ-142 מרכזי OCOP ונקודות מכירה, יחד עם למעלה מ-10,000 דוכנים בירידים ותערוכות מחוזיות ואזוריות. מאמצים אלה מסייעים למוצרי OCOP להגיע לשוק ביתר קלות, ובכך משפרים את התחרותיות שלהם. סך ההון שגויס לתוכנית הגיע ל-22,845 מיליארד דונג וייטנאמי, המהווים 51% מהיעד המתוכנן, מתוכם יותר מ-93% הגיעו מארגוני OCOP ומאשראי, מה שמדגים פרואקטיביות ויצירתיות בגיוס משאבים.

ליבת תוכנית OCOP היא לשחרר את הפוטנציאל של משאבים מקומיים, תוך התמקדות במוצרים מקומיים ייחודיים שבבעלות ומנוהלים על ידי הקהילה המקומית. התוכנית לא רק מסייעת בהגדלת ההכנסה, אלא גם יוצרת מקומות עבודה ומשמרת כוח אדם באזורים כפריים. לדוגמה, במחוז בה וי ( האנוי ), מוצרים כמו חלב טרי, ורמיצ'לי מין הונג ותה בה טראי, אשר השיגו תקני OCOP של 3-4 כוכבים, שלטו בשוק המקומי ומיוצאים בהדרגה. הכנסתם של משקי בית המייצרים ורמיצ'לי OCOP בקומונה מין קוואנג גבוהה פי 15-20 מזו של גידול אורז מסורתי, דבר המדגים את העצמאות של חקלאים מודרניים.

תוכנית OCOP פותחת גם הזדמנויות לפיתוח בר-קיימא של מוצרים חקלאיים מרכזיים. מוצרים כמו מנגו קאן ג'יו (הו צ'י מין סיטי) או תה שעועית קלויה ממוסד הואנג בוט ( קוואנג נאם ), אשר קיבלו הסמכת OCOP של 3 כוכבים, לא רק מאשרים את ערכם הכלכלי אלא גם הופכים ל"שגרירים תרבותיים", המביאים סיפורים ומהות מקומיים לצרכנים. שימור ופיתוח מוצרים ייחודיים, החל ממטבח ומלאכות יד ועד צמחי מרפא מסורתיים, מסייעים בהגנה על מורשת תרבותית בלתי מוחשית בעידן הגלובליזציה.

התוכנית גם חיזקה את רוח היזמות הכפרית. חקלאים רבים, במיוחד נשים ומיעוטים אתניים, בנו באומץ מותגים למוצריהם. על פי הסטטיסטיקה, 40% ממשתתפי OCOP הן נשים ו-17% הם מיעוטים אתניים, בעיקר באזורים הרריים ומוחלשים. OCOP סייעה להן להימלט מעוני, לייצב את חייהם ולהפוך לעצמאיות בכלכלה המקומית.

דגש על איכות ושילוב מוצרים.

על פי המשרד המרכזי לתיאום פיתוח כפרי חדש, על מנת שתוכנית OCOP תמקסם את הפוטנציאל שלה ותעמוד בציפיות לפיתוח מוצרים חקלאיים מרכזיים, יש צורך בגישה מקיפה הכוללת מספר כיוונים אסטרטגיים. ראשית, יש להתמקד בשיפור איכות המוצר במקום לרדוף אחר כמות. ישנן רשויות מקומיות המעדיפות כיום הישגים על פני איכות, ורושמות יותר מדי מוצרי OCOP ללא עומק מספיק מבחינת איכות, עיצוב ותחרותיות. כדי להתגבר על כך, יש לארגן קורסי הכשרה וסדנאות ייעודיות כדי לשפר את הידע והמיומנויות בניהול ייצור, פיתוח מוצרים ובניית מותג עבור משתתפי OCOP.

שנית, יש לשפר את מערכת מדיניות התמיכה. מדיניות בנושא אשראי מועדף, העברת טכנולוגיה, קידום סחר ופרסום מוצרים צריכה להיות גמישה, פרקטית ונגישה בקלות. רשויות מקומיות צריכות להקל על הליכים, קרקעות ומתקני ייצור, תוך עידוד עסקים להשקיע ולפתח את שרשרת הערך של מוצרי OCOP. יישום תהליכי בקרת איכות ומעקב שקופים הוא גם גורם מפתח בבניית אמון הצרכנים ובביסוס זיהוי מותג.

שלישית, מוצרי OCOP צריכים למנף את הטרנספורמציה הדיגיטלית כדי להרחיב את השוק שלהם. נוכחותם של מוצרי OCOP בפלטפורמות מסחר אלקטרוני כמו Voso, Postmart, Lazada ו-Shopee מדגימה את פוטנציאל האינטגרציה של הכלכלה הכפרית. יישובים צריכים להמשיך לחזק את הקשר של מוצרי OCOP עם ערוצי הפצה גדולים כמו סופרמרקטים ורשתות של חנויות למוצרים חקלאיים נקיים, תוך ארגון ירידי OCOP אזוריים ולאומיים כדי להרחיב את נתח השוק הן בארץ והן בעולם. בניית נקודות תצוגה למוצרים במרכזים עירוניים ובאזורי תיירות היא גם דרך יעילה לקדם ערכים תרבותיים מקומיים.

לבסוף, יש צורך לשפר את תפקיד הניהול והתיאום של הרשויות המקומיות. מעורבות הדוקה של ועדות ורשויות המפלגה תסייע לתוכנית להימנע מלהיות גרידא או גישה שטחית, ותבטיח פיתוח בר-קיימא ויעיל. בניית שרשרת ערך סגורה וחיזוק קשרים אזוריים הם גם גורמים מכריעים למניעת נטישה של מוצרי OCOP באמצע הדרך.

תוכנית OCOP לא רק מתמקדת בפיתוח הכלכלה הכפרית, אלא גם טומנת בחובה פוטנציאל גדול בהבאת התוצרת החקלאית המרכזית של וייטנאם לשוק הבינלאומי. בעולם שמעריך יותר ויותר תוצרת מקומית, פיתוח בר-קיימא ומעקב אחר מוצרים, ל-OCOP יש את כל המרכיבים הנדרשים כדי להפוך למותג לאומי, לא רק מבחינת המוצרים אלא גם מבחינת האנשים, התרבות והעצמאות של העם הווייטנאמי.

אם יום אחד יופיעו מנגו של קאן ג'יו, ורמיצ'לי מין הונג או תה שעועית מונג קלויה בסופרמרקטים בטוקיו, על שולחנות אוכל בפריז או בירידי אוכל בברלין, זו תהיה הוכחה להצלחת תוכנית OCOP בהבאת מוצרים חקלאיים וייטנאמיים מרכזיים לבמה העולמית. זהו לא רק ניצחון לחקלאים, אלא גם הצלחה של אסטרטגיית פיתוח ממוקדת אדם המשלבת בהרמוניה כלכלה, תרבות וסביבה.

דו הואנג

מקור: https://baochinhphu.vn/ky-vong-phat-trien-nong-san-chu-luc-tu-chuong-trinh-ocop-102250422173954646.htm