ציפיות לפיתוח מוצרים חקלאיים מרכזיים מתוכנית OCOP

(Chinhphu.vn) - במטרה לנצל את הפוטנציאל המקומי, להגדיל את ערך התוצרת החקלאית ולקדם סטארט-אפים, תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP) לא רק מביאה יתרונות כלכליים אלא גם תורמת לשימור התרבות וליצירת מומנטום להגעה של תוצרת חקלאית מרכזית לשווקים בינלאומיים.

יותר מ-142 מרכזי OCOP ונקודות מכירה הוקמו ברחבי הארץ.

תוכנית OCOP, שהושקה בשנת 2018, היא לא רק יוזמה כלכלית אלא גם אסטרטגיה מקיפה המשלבת כלכלה, תרבות, חברה וסביבה. עד סוף שנת 2024 היו במדינה יותר מ-13,000 מוצרי OCOP עם 3 כוכבים או יותר, עלייה של יותר מ-4,000 מוצרים בהשוואה לשנת 2022. יותר מ-5,600 גופים של OCOP, כולל קואופרטיבים, מפעלים ומתקני ייצור, השתתפו בתוכנית, ויצרו רשת ייצור וצריכה נרחבת. ראוי לציין כי מחיר המכירה של מוצרי OCOP עלה בממוצע ב-17%, כאשר יותר מ-50% מהמוצרים היו בעלי מחירים גבוהים יותר מאשר לפני ההסמכה, דבר המשקף שיפורים באיכות ובערך השוק.

כדי לתמוך בפיתוח OCOP, הוקמו יותר מ-142 מרכזי OCOP ונקודות מכירה, יחד עם יותר מ-10,000 דוכנים בירידים ותערוכות מחוזיות ואזוריות. מאמצים אלה מסייעים למוצרי OCOP להגיע לשוק ביתר קלות, ובכך משפרים את התחרותיות. סך ההון שגויס לתוכנית הגיע ל-22,845 מיליארד דונג וייטנאמי, המהווים 51% מהתוכנית, מתוכם יותר מ-93% הגיעו מ-OCOP ומארגוני אשראי, מה שמפגין יוזמה ויצירתיות בגיוס משאבים.

ליבת תוכנית OCOP היא לשחרר פוטנציאל פנימי, תוך התמקדות במוצרים מקומיים טיפוסיים שבבעלות הקהילה המקומית. התוכנית לא רק מסייעת בהגדלת ההכנסות, אלא גם יוצרת מקומות עבודה ומשמרת עובדים באזורים כפריים. לדוגמה, במחוז בה וי ( האנוי ), מוצרים כמו חלב טרי, ורמיצ'לי מין הונג ותה בה טריי, העומדים בתקני OCOP של 3-4 כוכבים, שלטו בשוק המקומי ומיוצאים בהדרגה. הכנסתם של משקי בית המייצרים ורמיצ'לי OCOP בקומונת מין קוואנג גבוהה פי 15-20 מזו של גידול אורז מסורתי, דבר המדגים את יכולתם של חקלאים מודרניים לעמוד על רגליהם.

OCOP פותח גם הזדמנויות לפיתוח בר-קיימא של מוצרים חקלאיים מרכזיים. מוצרים כמו מנגו קאן ג'יו (HCMC) או תה שעועית קלויה של הואנג בוט ( קוואנג נאם ) העומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים לא רק מאשרים את ערכם הכלכלי אלא גם הופכים ל"שגרירים תרבותיים", ומביאים סיפורים מקומיים ותמציתיות לצרכנים. שימור ופיתוח מוצרים אופייניים, החל ממטבח, עבודות יד ועד צמחי מרפא מסורתיים, מסייעים בשימור מורשת תרבותית בלתי מוחשית בעידן הגלובליזציה.

התוכנית גם יצרה דחיפה ליזמות כפרית. חקלאים רבים, במיוחד נשים ומיעוטים אתניים, בנו באומץ מותגים למוצריהם. על פי הסטטיסטיקה, 40% מנושאי OCOP הן נשים ו-17% הן מיעוטים אתניים, בעיקר באזורים הרריים ומוחלשים. OCOP סייעה להן להימלט מעוני, לייצב את חייהם ולהפוך לאדוני הכלכלה המקומית.

דגש על איכות ושילוב מוצרים

על פי המשרד המרכזי לתיאום אזורים כפריים חדשים, על מנת ש-OCOP ימקסם את הפוטנציאל שלו ויעמוד בציפיות לפיתוח מוצרים חקלאיים מרכזיים, יש צורך ליישם באופן סינכרוני אוריינטציות אסטרטגיות רבות. ראשית, יש להתמקד בשיפור איכות המוצר במקום לרדוף אחר כמות. ישנן יישובים שרודפים כיום אחר הישגים, רושמים יותר מדי מוצרי OCOP אך חסרים עומק באיכות, עיצוב ותחרותיות. כדי להתגבר על כך, יש צורך לארגן קורסי הכשרה וסמינרים ייעודיים לטיפוח ידע ומיומנויות בניהול ייצור, פיתוח מוצרים ומיתוג עבור ישויות OCOP.

שנית, יש צורך לשפר את מערכת מדיניות התמיכה. מדיניות בנושא אשראי מועדף, העברת טכנולוגיה, קידום סחר וקידום מוצרים צריכה להיבנות בצורה גמישה, תוך מעקב צמוד אחר המציאות וקלה לגישה. רשויות מקומיות צריכות להקל על הליכים, קרקעות ומתקני ייצור, ובמקביל לעודד עסקים להשתתף בהשקעות ובפיתוח שרשרת הערך של מוצרי OCOP. יישום תהליכי בקרת איכות ומעקב שקופים הוא גם גורם מפתח ליצירת אמון בקרב הצרכנים ולאישוש המותג.

שלישית, OCOP צריכה לנצל את הטרנספורמציה הדיגיטלית כדי להרחיב את השוק. נוכחותם של מוצרי OCOP בפלטפורמות מסחר אלקטרוני כמו Voso, Postmart, Lazada ו-Shopee הוכיחה את יכולת האינטגרציה של הכלכלה הכפרית. יישובים צריכים להמשיך ולחזק את הקשר של מוצרי OCOP עם ערוצי הפצה מרכזיים כמו סופרמרקטים, רשתות מוצרים חקלאיים נקיים, ולארגן ירידי OCOP אזוריים ולאומיים כדי להרחיב את נתח השוק המקומי והחו"ל. בניית נקודות תצוגה למוצרים במרכזים עירוניים ובאזורי תיירות היא גם דרך יעילה לקדם ערכים תרבותיים מקומיים.

לבסוף, יש צורך לשפר את תפקיד הניהול והתיאום של הרשויות המקומיות. תמיכה הדוקה מצד ועדות ורשויות המפלגה תסייע לתוכנית להימנע מלהיות גחמה או פורמליות, ותבטיח פיתוח בר-קיימא ויעיל. בניית שרשרת ערך סגורה וחיזוק קשרים אזוריים הם גם גורמים חשובים למניעת "שבירת" מוצרי OCOP באמצע הדרך.

OCOP לא רק עוצרת בפיתוח הכלכלה הכפרית, אלא גם מקפידה להביא את התוצרת החקלאית המרכזית של וייטנאם לשוק הבינלאומי. בעולם שמעריך יותר ויותר ערכים מקומיים, פיתוח בר-קיימא ומעקב, ל-OCOP יש את כל המרכיבים כדי להפוך למותג לאומי לא רק עבור מוצרים אלא גם עבור אנשים, תרבות ורוח העצמאות של העם הווייטנאמי.

אם יום אחד יופיעו מנגו קאן ג'יו, ורמיצ'לי מין הונג או תה שעועית קלויה בסופרמרקט בטוקיו, על שולחן אוכל בפריז או ביריד אוכל בברלין, זו תהיה עדות להצלחתה של OCOP בהבאת התוצרת החקלאית המרכזית של וייטנאם לעולם. זהו לא רק ניצחון לחקלאים, אלא גם הצלחה של אסטרטגיית פיתוח ממוקדת אדם, המשלבת בהרמוניה כלכלה, תרבות וסביבה.

דו הואנג

מקור: https://baochinhphu.vn/ky-vong-phat-trien-nong-san-chu-luc-tu-chuong-trinh-ocop-102250422173954646.htm