התעשר ממודל גידול תרנגולות מטילות ביצים מתקדם

בשנים האחרונות, משקי בית חקלאיים רבים השקיעו באומץ ביישום מדע וטכנולוגיה בייצור החקלאי, מה שהביא ליעילות כלכלית גבוהה, צמצם את כוח העבודה ותרום להגנת הסביבה. סיפור ההתעשרות של משפחתו של מר נגוין מאן טרי, קומונת ואן שואן ממודל גידול תרנגולות מטילות ביצים מתקדם, הוא עדות לרוח של "להעז לחשוב, להעז לעשות".

מודל גידול תרנגולות מטילות של משפחת מר טרי הפך למקום לטיולים ולחוויות למידה עבור חקלאים רבים בתוך הקומונה ומחוצה לה.

משפחתו של מר טרי החלה לבנות חוות תרנגולות בשנת 2014 על שטח של 2.5 דונם. בשנה הראשונה, מר טרי גידל תרנגולות מסחריות, אך היעילות הכלכלית לא הייתה גבוהה והתפוקה הייתה לא יציבה. מר טרי החליט לעבור לגידול תרנגולות מטילות. מר טרי שיתף: יש לגדל תרנגולות בשר במשך 4-5 חודשים לפני מכירתן, בעוד שגידול תרנגולות מטילות מביא הכנסה מדי יום. למרות שמחירי הביצים משתנים, בממוצע, כל ביצה עדיין מניבה רווח של כ-300-500 וונד...

הודות לחשיבתו החדשנית, הוא השקיע באומץ 7 מיליארד דונג וייטנאמי כדי לבנות חוות בעלי חיים מתקדמת עם 3 רפתות עם קיבולת של יותר מ-20,000 תרנגולות מטילות. כיום זוהי אחת החוות המודרניות בקנה מידה גדול באזור.

מכונות משמשות לאוטומציה של חוות.

האסם מתוכנן להיות סגור, עם מערכות מסונכרנות להאכלה אוטומטית, השקיה, מיזוג אוויר, זרימת אוויר, מאווררי אוורור וניקוי האסם... תהליכים טכניים לגידול תרנגולות מטילות מבוצעים בקפדנות, החל מבחירת גזע, טיפול, חיסון ועד קצירת ביצים ושימור.

התרנגולות גדלות במערכת כלובי ברזל סגורה, עם ציוד אוטומטי כגון מתקני האכלה, ברזי מים אוטומטיים, מאווררי קירור ומערכות תאורה המכוונות לפי שעה כדי לעורר תרנגולות מטילות. בנוסף, מר טרי משתמש גם במוצרים ביולוגיים כדי לשפר את סביבת האסם, להגביל ריחות, לשלוט באקלים עם טמפרטורות יציבות כדי להבטיח שהתרנגולות לא יחלו וקצב הטלת הביצים יהיה גבוה יותר.

מערכת לוח בקרה למכשירים בתוך לול התרנגולות

מערכת לוח הבקרה המרכזית מאפשרת למר טרי פשוט "ללחוץ על כפתור" כדי להתאים פעילויות, החל מהאכלה והשקיה, דרך מערכות תאורה והפעלת מאווררי קירור... טרנספורמציה דיגיטלית אינה מטרה, אלא אמצעי לסייע לחקלאים לפתור בעיות ולמטב את הייצור - אישר מר טרי בהתרגשות.

הודות ליישום טכנולוגיה, החווה קוצרת כ-14,000 ביצים ביום, במחיר מכירה ממוצע של 2,600 דונג וייט לביצה, מה שמכניס למעלה מ-36 מיליון דונג וייט ליום. לאחר יותר משנה של ניצול, התרנגולות יוחלפו כדי להבטיח את איכות הביצים, ותרנגולות שהושלכו עדיין יוכלו להימכר במחיר של 50-55,000 דונג וייט לק"ג. מוצרי הביצים נשמרים בקפדנות, בהתאם לתהליך הנכון, ונרכשים ומופצים על ידי מקורות מרכזיים ברחבי השוק בתוך המחוז ומחוצה לו.

בשנת 2022, ביצי העוף של משפחת מר טרי, המותג נין דיפ עוף ביצים, הוכרו רשמית כ-OCOP בעל 3 כוכבים, מה שסימן צעד חשוב במסע לבניית מותג מוצרים חקלאיים מקומי.

ההשתתפות בתוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP) לא רק מסייעת לזיהוי ומעקב אחר מוצרים, אלא גם תורמת לשיפור אמון הצרכנים. ביצי עוף נין דיאפ הוצגו במספר סופרמרקטים בהאנוי ובמחוזות הסמוכים.

במהלך תהליך הפיתוח, מר טרי תמיד קיבל ליווי ותמיכה מאגודת החקלאים של קהילת ואן שואן, החל מהדרכה טכנית, השתתפות בקורסי הכשרה, ועד תמיכה בגישה להון מועדף ומילוי הבקשה להשתתפות בתוכנית OCOP. המודל שלו הפך למקום לסיורים וחוויות למידה עבור חקלאים רבים חברי הקומונה בתוך ומחוץ לה.

בשנת 2022, ביצי עוף נין דיפ יוכרו כ-OCOP בעלות 3 כוכבים.

מר נגוין דאק באך - יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת ואן שואן אמר: "מודל גידול בעלי החיים של משפחתו של מר נגוין מאן טרי הוא דוגמה אופיינית לכלכלה יעילה, המדגימה את רוח ה"מעז לחשוב, מעז לעשות" של החקלאים בעידן החדש. יישום טכנולוגיה מתקדמת בייצור לא רק מסייע בשיפור הפרודוקטיביות ואיכות המוצר, אלא גם פותח כיוון בר-קיימא לתעשיית גידול בעלי החיים המקומית...

מודל גידול תרנגולות מטילות הביצים המתקדם של משפחתו של מר נגוין מאן טרי לא רק מביא הכנסה יציבה, אלא גם תורם לקידום הטרנספורמציה הדיגיטלית בחקלאות , ומאשר כי חקלאים מודרניים יכולים לשלוט בטכנולוגיה כדי להתעשר במולדתם.

לין נגוין

מקור: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-ung-dung-cong-nghe-cao-242199.htm