בעקבות הצלחתה בייצור ובמכירה של תפוחי רפרפת אורגניים, קואופרטיב מין טרונג (טאי נין) מייצר כעת תפוחי רפרפת אורגניים לפיתוח התיירות .
בעקבות הצלחתה בייצור ובמכירה של תפוחי רפרפת אורגניים, קואופרטיב מין טרונג בטאי נין מייצר כעת תפוחי רפרפת אורגניים לפיתוח התיירות.
מטע תפוחי הקרם מעובד כולו בשיטות אורגניות על ידי קואופרטיב מין טרונג. צילום: סון טראנג .
קואופרטיב השירות החקלאי מין טרונג (Minh Trung Cooperative) בקהילת טאן הונג, מחוז טאן צ'או, מחוז טאי נין, הוא קואופרטיב בקנה מידה גדול המתמחה בייצור תפוח רפרפת (Annona squamosa) - התמחות של מחוז טאי נין. נכון לעכשיו, לקואופרטיב יש למעלה מ-600 דונם של מטעי תפוחי רפרפת. הודות לייצור על פי תקני בטיחות, במשך שנים רבות, לתפוחי הרפרפת של קואופרטיב מין טרונג תמיד היה שוק יציב והם יוצאו לחו"ל.
בשנים האחרונות, קואופרטיב מין טרונג עבר בהדרגה לייצור תפוחי רפרפת אורגניים. לדברי מר לה מין טרונג, מנהל הקואופרטיב מין טרונג, הקואופרטיב הסב למעלה מ-30 דונם של מטעי תפוחי רפרפת לייצור באמצעות דשנים אורגניים בעיקר, חומרי הדברה ביולוגיים ושיטות ביולוגיות לשליטה במזיקים מסוימים שקשה כיום להתמודד איתם (כגון פשפשים ותריפסים).
למרות היותם מיוצרים באופן אורגני, תפוחי הקרם מקואופרטיב מין טרונג עדיין משיגים יבולים ואיכות גבוהים, אפילו גבוהים יותר מאשר כאשר מיוצרים באמצעות דשנים כימיים וחומרי הדברה. באופן ספציפי, מטע תפוחי קרם המיוצר בשיטות קונבנציונליות מניב כ-5 טון לעונה, אך מטע באותו גודל המיוצר באופן אורגני מניב עד 12 טון לעונה. מר טרונג מסביר שכאשר מיוצרים באופן אורגני, האדמה במטע משתפרת מאוד מבחינת רפיון, מה שעוזר למערכת השורשים של העץ להתפתח היטב, ובכך מגדיל את היבול והופך את הפרי לאטרקטיבי יותר.
יתר על כן, בשלושת החודשים האחרונים, קואופרטיב מין טרונג הסב 2 דונם של מטעי תפוחים לחקלאות אורגנית לחלוטין, ללא שימוש בדשנים כימיים או בחומרי הדברה לאורך כל תהליך הגידול.
שימוש במוצרים אורגניים בגידול תפוחי עץ בקואופרטיב מין טרונג. צילום: סון טראנג .
מר לה מין טרונג שיתף כי גידול תפוחי רפרפת אורגניים לחלוטין הוא קשה מאוד משום שחומרי הדברה ביולוגיים הקיימים כיום אינם יעילים עדיין בשליטה בשני חרקים מזיקים: פשפשים ותריפסים. לכן, קואופרטיב מין טרונג הצליח לערוך פרויקט פיילוט רק על 2 דונם של חקלאות אורגנית לחלוטין. מטע תפוחי רפרפת זה מבודד ממטעים אחרים של הקואופרטיב. כדי למנוע זיהום צולב עם חומרי הדברה כימיים ממטעים סמוכים, קואופרטיב מין טרונג בנה חומה גבוהה המקיפה את מטע תפוחי הרפרפת האורגני.
מכיוון שהם עדיין מושפעים במידה מסוימת מקמחיים ותריפסים, תפוחי העץ האורגניים מקואופרטיב מין טרונג אינם נראים מושכים ויזואלית כמו אלה ממטעים הגדלים באופן אורגני, אך האיכות והיבול עדיין מובטחים.
בייצור תפוחי רפרפת אורגניים, קואופרטיב מין טרונג קיבל פשרה מבחינת מראה הפרי. על ידי מעבר לייצור אורגני לחלוטין, הקואופרטיב שואף להפוך את שני הדונם של מטעי תפוחי רפרפת ואת האזור הסובב אותם ליעד תיירותי מעניין המקושר לתפוחי רפרפת בעלי תו תקן OCOP בעל 3 כוכבים, שכן מטע זה ממוקם ליד הר בה דן - יעד תיירותי רוחני מפורסם במחוז טאי נין.
לכן, לצד ארגון ייצור תפוחי עץ אורגניים, קואופרטיב מין טרונג בונה את המתקנים הדרושים לאטרקציה תיירותית. בנוסף, כדי ליצור מרחבים חווייתיים נוספים למבקרים, הקואופרטיב הביא לאזור מאות מיני צמחים ותשעה מיני בעלי חיים כמו צבאים, ארנבות, כבשים, פרות, חזירים ותרנגולות.
בעוד מספר חודשים, כאשר מטע תפוחי הקרם האורגני יתחיל להניב את יבוליו, קואופרטיב מין טרונג יפתח רשמית את שעריו כדי לקבל בברכה תיירים לבקר ולחוות גן כפרי מרווח, ירוק ונקי, שם יוכלו ליהנות מתפוחי הקרם בה דן הטעימים, המתוקים והאורגניים לחלוטין במקום ולקנות אותם כמתנות.
[מודעה_2]
מקור: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html
תגובה (0)