יָעִיל
כיום, בעיר פועלים קואופרטיבים חקלאיים רבים הפועלים לאורך שרשראות ערך בתחומי גידולי יבולים, גידול בעלי חיים וחקלאות ימית. קשרי שרשרת הפכו למגמת פיתוח בלתי נמנעת, התורמת לקידום ייצור חקלאי מסחרי, יישום טכנולוגיה מתקדמת ופיתוח בר-קיימא. באמצעות קשרי שרשרת, תפיסת הייצור של החקלאים משתנה בהדרגה לכיוון מקצועיות רבה יותר, המוצרים מגוונים, האיכות משתפרת והם עומדים בתקנים כמו VietGAP, חקלאות אורגנית ו-HACCP.
קואופרטיב טאן מין דוק בקומונה של טרונג טאן הוא אחת היחידות המובילות במודל של קישור ייצור לאורך שרשרת הערך. בתחילה, היו לקואופרטיב רק 27 דונם של אדמה מעובדת, שהתמקדה בייצור ירקות ופירות בטוחים בהתאם לתקני VietGAP. עם זאת, עקב קשיים בשוק הצרכני, המוצרים התמודדו לעתים קרובות עם יבולים גדולים אך מחירים נמוכים. לנוכח מציאות זו, עבר הקואופרטיב לייצור מרוכז וקישור שרשרת ערך כדי לספק לשוק מוצרים חקלאיים בטוחים ואיכותיים.
נכון להיום, לקואופרטיב יש מעל 95 דונם של אדמה מעובדת, כולל מעל 60 דונם של ייצור חממות מתקדם, המייצר הכנסות של מעל 2 מיליארד דונג דונג לדונם. הקשר בשרשרת הערך מאפשר לקואופרטיב לפתח באופן יזום תוכניות ייצור, לייצב את התפוקה, להגדיל את ערך התוצרת החקלאית וליצור מקומות עבודה קבועים והכנסה יציבה עבור עובדים מקומיים רבים.
קואופרטיב מין טאן (קומונת תאי טאן) יישם לאחרונה מודל של קישור שרשרת ייצור עם חברת המניות המשותפת של אמיי וייטנאם. במהלך עונת החורף, לקואופרטיב יש 10 דונם המוקדשים לייצור מיוחד המקושר לחברה לייצוא. לדברי דאנג דוק קואנג, מנהל קואופרטיב מין טאן, קישור שרשרת ייצור זה מסייע לקואופרטיב ולחקלאים לייצב את התפוקה, ומבטל את הדאגה מ"יבולים גדולים המובילים למחירים נמוכים". במקביל, עלויות ההשקעה מופחתות הודות לתמיכת החברה מבחינת זרעים, טכניקות וחומרי ייצור.
לדברי מר קואנג, מכיוון שהמוצרים מיועדים לשוק היצוא, על החקלאים לדבוק בקפדנות בתהליכי ייצור בטוחים כפי שנדרש על ידי העסקים. כתוצאה מכך, נוהלי הייצור של החקלאים משתנים בהדרגה לכיוון גישה שיטתית ומקצועית יותר.
נכון לעכשיו, לעיר יש מודלים רבים של שיתוף פעולה המקשרים בין שרשראות אספקה בתחומי בעלי חיים, חקלאות ימית וייצור יבולים. דוגמאות אופייניות כוללות את קשרי שרשרת האספקה של קואופרטיב שירותי משק חי ומסחר קאם דונג; טאן מין דוק; הא טיאן מוצרים מיוחדים בע"מ... המקשרים עם עסקים כמו תאגיד בעלי חיים CP וייטנאם, תאגיד Japfa Comfeed וייטנאם בע"מ, תאגיד גידול עופות Luong Hue, תאגיד Ameii וייטנאם...
פתיחת אפשרויות לשכפול המודל.
למרות יתרונותיו הרבים, פיתוח קשרי שרשרת הערך עדיין עומד בפני אתגרים רבים. חלק מהמנגנונים והמדיניות התומכים בייצור לאורך שרשרת הערך לא היו יעילים. קואופרטיבים רבים חסרים את המשאבים הדרושים להרחבת קשריהם.
יתר על כן, ייצור חקלאי טומן בחובו סיכונים, דבר המונע מעסקי הפצה ביניים לבצע השקעות לטווח ארוך. הקשרים בין קואופרטיבים, עסקים ויצרנים באזורים מסוימים אינם בני קיימא באמת עקב היעדר מנגנונים לחלוקת רווחים וסיכונים. בינתיים, השוק עדיין מורכב מתערובת של מוצרים בטוחים ומוצרים ממקור לא ידוע, דבר המשפיע על התחרותיות של מוצרים חקלאיים בשרשרת האספקה.
כדי להתגבר על קשיים ולקדם את הפיתוח וההרחבה של שרשראות האספקה, נגוין הואו דאו, סגן יו"ר איגוד הקואופרטיבים האי פונג , הציע כי קואופרטיבים צריכים לארגן מחדש באופן יזום את הייצור, לשפר את יכולת הניהול ולחפש באופן פעיל שותפים לצריכת מוצרים. חוק הקואופרטיבים משנת 2023 פותח גם מנגנונים מועדפים רבים, ויוצר תנאים נוחים לקואופרטיבים להתפתח בצורה יעילה יותר בעתיד.
מר דונג קווק טרה, סגן ראש מחלקת הפיתוח הכפרי של האי פונג, אמר כי סוכנויות ניהול צריכות לייעץ בנוגע לבניית מנגנונים ומדיניות לעידוד שיתוף פעולה בין חקלאים, קואופרטיבים ועסקים, תוך יצירת שרשרת מקושרת מהייצור ועד לצריכה. מצד הקואופרטיבים, עליהם לבנות באופן יזום אזורי חקלאיים ייעודיים ואזורי חומרי גלם מרוכזים, לקדם איחוד קרקעות; ולפתח קודי אזור שתילה וקודי QR כדי להבטיח עקיבות, לשפר את שקיפות המוצר ולעמוד בדרישות ההולכות וגוברות של השוק.
הואנג אןמקור: https://baohaiphong.vn/lien-ket-chuoi-mo-loi-cho-nong-san-544341.html
תגובה (0)