![]() |
| עיבוד בננות ורודות לאחר רכישתן מאנשים מקומיים בקואופרטיב התוצרת החקלאית הנקייה של וייטנאם, בקהילת קאם ג'יאנג. |
מאז מאי 2025, משפחתה של גב' פאם טי קיין, בכפר פיאנג קאם, שתלה כ-300 עצי בננה ורודים על שטח של למעלה מ-1,200 מ"ר. בקציר הראשון, המשפחה קצרה למעלה מ-6 טונות של פירות, והשיגה הכנסה של למעלה מ-25 מיליון וייטנאם דונג. כל התוצרת נרכשה על ידי הקואופרטיב למוצרים חקלאיים נקיים של וייטנאם במסגרת חוזה, מה שנתן לחקלאים שקט נפשי בייצור שלהם.
לדברי גב' קיין, בננות ורודות אינן דורשות טיפול רב כמו אורז או תירס. בנוסף, המגדלים מקבלים תמיכה מבחינת זרעים, טכניקות, דשנים והפצת מוצרים, כך שמשקי בית מרחיבים בביטחון את שטחי השתילה שלהם.
לא רק משפחתה של גברת קיין, אלא גם יותר מ-50 משקי בית בכפרים פיאנג קאם, חאו קא, באן לואונג... נהנים ממודל שיתופי זה. עם יבול ממוצע של 6.5-7 טון/1,000 מ"ר, בננה ורודה מביאה הכנסות של כ-20-25 מיליון דונג וייטנאמי לעונה, גבוה משמעותית מגידולים מסורתיים רבים.
כאשר יושם לראשונה, השטח שנשתל בבננות ורודות מסוג קוונדיש בקאם גיאנג היה קצת יותר מ-7 דונם. החקלאים קיבלו תמיכה מבחינת שתילים, דשנים, הדרכה טכנית והפצת מוצרים באמצעות שותפות עם הקואופרטיב למוצרים חקלאיים נקיים של וייטנאם. השטח כולו מעובד על פי תקני VietGAP, במטרה לענות על דרישות השווקים המקומיים והיצוא כאחד.
הקונה המבטיח מחירים יציבים שחרר את החקלאים מדאגות בנוגע לגישה לשוק. בהתבסס על הצלחה זו, בשנת 2026, קהילת קאם ג'יאנג תמשיך להרחיב את גידול הבננות הוורודות שלה ביותר מ-19 דונם, בהשתתפות 175 משקי בית.
גב' קה טי נהאן, נציגת הקואופרטיב למוצרים חקלאיים נקיים של וייטנאם, אמרה: "הקואופרטיב חתם על חוזה לרכישת כל המוצרים במחיר יציב של 4,000 וייטנאם דונג לק"ג לאורך כל השנה. כדי לענות על ביקוש השוק, הקואופרטיב ממשיך לשתף פעולה עם רשויות מקומיות וקהילות שכנות כדי להרחיב את שטח חומרי הגלם."
בקהילת באך טונג, מודל הגידול השיתופי של ג'ינסנג בו צ'ין גם הוא מניב תוצאות חיוביות. בשנת 2025, כאשר המודל יושם, השתתפו בו 9 משקי בית בכפר דונג נאם בשטח של 0.95 דונם. לאחר עונת הייצור הראשונה, צמחי הג'ינסנג בו צ'ין גדלו והתפתחו היטב, בהתאם לתנאי הקרקע, האקלים ושיטות החקלאות המקומיות.
גב' לה טי ביו, מכפר דונג נאם, שיתפה: "בתחילה, משקי בית רבים היססו מכיוון שמדובר בגידול חדש. עם זאת, לאחר שקיבלו מידע, הדרכה והיו עדים לתועלת הכלכלית של אלו ששתלו אותו בעבר, אנשים הרגישו בטוחים להשקיע בפיתוחו."
עד כה, הדגם נכנס לעונת הייצור השלישית שלו. לדברי גב' ביו, החל מהפרחים, העלים, הזרעים ועד לשורשי צמח הג'ינסנג בו צ'ין, כל החלקים נרכשים על ידי היחידה המשתפת פעולה במחיר יציב. זהו גידול בעל עונת גידול קצרה וטכניקות גידול פשוטות יחסית, אך ערכו הכלכלי גבוה פי כמה מזה של גידול אורז.
מר נגוין טיין טואן, מזכיר סניף מפלגת הכפר דונג נאם, אמר: "האפקטיביות הכלכלית של ג'ינסנג בו צ'ין אושרה. עד כה, 33 משקי בית בכפר משתתפים בנטיעתו, המשתרעים על שטח של כמעט 40,000 מטרים רבועים. אם מטפלים בו היטב, כל 1,000 מטרים רבועים יכולים להניב הכנסה של כ-40 מיליון וונד לכל קציר."
בשנים האחרונות, קשרי הייצור בין עסקים, קואופרטיבים וחקלאים בקומונות הצפוניות של הפרובינציה התרחבו משמעותית. מודלים שיתופיים רבים, כגון גידול בננה ורודה בקאם ג'יאנג, ג'ינסנג בו צ'ין בבאך טונג, צנוניות יפניות לייצוא ביין פונג ופלפלי צ'ילי לייצוא בקומונת טאן קי, הוכחו כיעילים. גישה זו נחשבת לגישה מתאימה לשינוי שיטות חקלאיות, שיפור ערך הייצור החקלאי והגדלת ההכנסה בת קיימא עבור העם.
מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/lien-ket-san-xuat-de-nang-cao-thu-nhap-6415717/








