האם שוק הקפה הגיע לתחתית?

בסגירת המסחר ב-14 באוקטובר 2024, שוק הקפה העולמי המשיך לחוות יום איטי. מחירי הרובוסטה בבורסה בלונדון נסחרו במחיר של 4,427-4,828 דולר לטון, ירידה של 48 דולר ל-86 דולר לטון לעומת היום הקודם. במקביל, מחירי קפה הערביקה בבורסה בניו יורק ירדו גם הם ב-2.70-2.90 סנט לפאונד, דבר המצביע על לחץ גובר כלפי מטה בשוק העולמי.

גם במחיר המקומי, מחירי הקפה ירדו היום בממוצע של 400 דונג וייט לק"ג, ונעו בין 113,000 ל-113,700 דונג וייט לק"ג. למרות שהם נמוכים יותר מאשר בסוף ספטמבר, מחירי הקפה עדיין גבוהים, כמעט פי שניים מאשר בתחילת אוקטובר אשתקד.

הירידה במחירי הקפה, הן בארץ והן בעולם, משקפת בבירור את ההתפתחויות המורכבות בשוק, שבו היצע שופע מאפיל בהדרגה על הביקוש הצרכני, ויוצר תמונה עגומה עבור תעשיית הקפה.

ברזיל, יצרנית הקפה הגדולה בעולם, חווה יבול שופע. גשמים לא עונתיים החלו להתפשט באזורי גידול הקפה העיקריים של ברזיל, ממלאים את הלחות ומאפשרים לצמחי הקפה להתאושש ולשגשג לאחר תקופה ארוכה של בצורת. זה מבטיח יבול שופע אף יותר בעונת 2025-2026, מה שמחזק עוד יותר את הסיכוי לאספקה ​​​​שופעת.

תחזית מחירי הקפה למחר, 15 באוקטובר 2024: האם שוק הקפה יגיע לתחתית?

לא רק ברזיל, אלא גם יצוא הקפה ממדינות אחרות פורח. על פי נתונים של משרד התעשייה והמסחר של המדינה, יצוא הקפה הירוק בספטמבר גדל ב-36.79% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, והגיע ל-4.05 מיליון שקיות של 60 ק"ג. על פי CECAFE, יצוא הקפה של ברזיל בספטמבר 2024 אף קבע שיא חדש עם 4.46 מיליון שקיות, עלייה של 33.3%.

קולומביה, יצרנית קפה ערביקה השלישית בגודלה בעולם, רשמה גם עלייה חדה של 26% בייצור בספטמבר ל-1.07 מיליון שקיות, מה שתרם לעלייה ביצוא ל-987,000 שקיות, עלייה של 17% בהשוואה לספטמבר 2023.

העלייה החדה בייצור הקפה במדינות הייצור העיקריות, יחד עם פעילות יצוא חזקה, יוצרים לחץ חזק כלפי מטה על השוק. הביקוש הנוכחי לצריכת קפה אינו מספיק כדי לספוג את ההיצע השופע, מה שמוביל למלאי גבוה ולירידה במחירי הקפה.

גם שוק הקפה הווייטנאמי לכוד בספירלת המחירים היורדת. קציר הקפה בווייטנאם החל בעדינות, אם כי באזורים מסוימים ברמות המרכזיות עדיין חווים גשמים עזים. מרכז חיזוי האקלים של ארה"ב הוריד את תחזיתו ל-60% בלבד שהסיכוי לה ניניה יתרחש בהמשך השנה, לעומת תחזיתו הקודמת שעמדה על 74%.

יבול הקפה האחרון של וייטנאם צפוי להניב כמות גדולה של קפה, מה שתורם גם ללחץ כלפי מטה על מחירי הקפה המקומיים.

בהתבסס על הגורמים המשפיעים, התחזית למחירי הקפה בעתיד הקרוב היא שהם ימשיכו להתמודד עם לחץ כלפי מטה. השאלה היא האם מחירי הקפה יגיעו לתחתית.

האם מחירי הקפה יגיעו לשפל תלויה בגורמים רבים, כולל תנאי מזג האוויר, ביקוש הצרכנים ומדיניות לאומית. דפוסי מזג אוויר חריגים, כגון בצורות או גשמים חזקים במיוחד, עלולים להשפיע על ייצור הקפה ולערער את יציבות השוק. צריכת קפה עולמית, במיוחד בשווקים מרכזיים כמו ארה"ב והאיחוד האירופי, תשפיע ישירות על המחירים. מדיניות ממשלתית בנושא מיסים, מכסות ותמיכה בייצור יכולה גם היא להשפיע על שוק הקפה.

בהתחשב בהתפתחויות הנוכחיות בשוק, מגדלי וסוחרי קפה צריכים לעקוב מקרוב אחר מגמות השוק ולשקול אסטרטגיות עסקיות מתאימות. חקלאים צריכים לשקול מכירת קפה בכמויות קטנות יותר כדי למזער את סיכוני המחיר. עסקי קפה צריכים לשאוף לגוון את השווקים שלהם ולחקור שווקים פוטנציאליים חדשים.

שוק הקפה חווה כיום תנודתיות משמעותית. הסיכוי להיצע שופע וביקוש יציב יצר לחץ חזק כלפי מטה על המחירים. עם זאת, מחירי הקפה עשויים להתאושש אם הגורמים המשפיעים ישתנו. מגדלי וסוחרי קפה צריכים להישאר מעודכנים במגמות השוק כדי לקבל החלטות עסקיות נכונות ויעילות.

מקור: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-15102024-lieu-thi-truong-ca-phe-co-cham-day-352421.html