גב' צ'לסי ריי בורז'ואה, תזונאית שעובדת בארה"ב, שיתפה כמה יתרונות בריאותיים של פסיפלורה.
לחזק את מערכת החיסון
פסיפלורה עשירה בחומרים מזינים, המסייעים בחיזוק מערכת החיסון. הודות לוויטמין C, פסיפלורה נלחמת ברדיקלים חופשיים, ומגנה על הגוף מפני עקה חמצונית ודלקת. פרי זה תומך גם בייצור תאי דם לבנים, ביצירת רקמות ובריפוי פצעים, על פי אתר הבריאות Health .
הודות לוויטמין C, פסיפלורה נלחמת ברדיקלים חופשיים, ומגנה על הגוף מפני עקה חמצונית ודלקת.
בנוסף, פסיפלורה מכילה גם בטא קרוטן, חומר מקדם של ויטמין A, המסייע בשמירה על עור בריא ומגן על הגוף מפני גורמים מזיקים.
תמיכה בבריאות הלב
פסיפלורה מכילה סיבים מסיסים, המסייעים בוויסות כולסטרול, בהפחתת כולסטרול LDL רע ובהגנה על הלב.
הם גם מספקים אשלגן, המסייע בוויסות לחץ הדם. עם זאת, פסיפלורה אחת מספקת רק 2% מהצריכה היומית של אשלגן.
שיפור הרגישות לאינסולין
פסיפלורה מכילה תרכובת בשם פיקטאנול. מחקרים מצביעים על כך שתרכובת זו עשויה לסייע בשיפור הרגישות לאינסולין, במיוחד אצל גברים הסובלים מעודף משקל.
פיקטאנול נמצא בשפע בזרעי פסיפלורה, ועוזר לשפר את בריאות הלב וכלי הדם ולשלוט ברמת הסוכר בדם.
תמיכה בבריאות המעיים
פסיפלורה עשירה בסיבים תזונתיים, המסייעים באיזון המיקרופלורה במעיים, מסייעים לעיכול, מפחיתים דלקות ומונעים מחלות כרוניות. הסיבים בפסיפלורה מסייעים גם בשליטה בכולסטרול.
מבוגרים זקוקים לכ-25-30 גרם סיבים ביום אך לעיתים קרובות מתקשים לספק צורך זה. פסיפלורה אחת מכילה כ-2 גרם סיבים ורק 18 קלוריות.
עוזר לעור להישאר בהיר ובריא
פסיפלורה מכילה פיקטנול המסייע בשיפור בריאות העור, מלחלח ומפחית עייפות. בנוסף, פסיפלורה עשירה גם בנוגדי חמצון כמו ויטמין C, שטוב מאוד לעור. נוגדי חמצון מסייעים להילחם ברדיקלים חופשיים הגורמים להזדקנות וללחץ חמצוני.
באופן כללי, פסיפלורה היא מזון בטוח. עם זאת, חלק מהרכיבים בפסיפלורה בוסר יכולים להיות רעילים, במיוחד תרכובות ציאנוגניות.
בליעת כמות גדולה מדי של ציאנוגן עלולה להוביל לבחילות, הקאות, שלשולים, סחרחורת ועייפות.
אם אינכם יכולים לאכול פסיפלורה, תוכלו להחליף אותה באננס, מנגו או רימון. לפירות טרופיים אלה יש את אותו טעם חמוץ וערך תזונתי כמו לפסיפלורה.
[מודעה_2]
קישור למקור






תגובה (0)