בהתבסס על הצרכים המעשיים של אזור החקלאות הימית, משקי בית מקומיים התאחדו כדי להקים קואופרטיב לגידול שרימפס וסרטנים נקיים בכפר קין טו, עם 17 חברים ושטח של למעלה מ-40 דונם. כאן, חברי הקואופרטיב לא רק מקבלים תמיכה בייצור ובצריכה של מוצריהם, אלא גם מקבלים הזדמנות ללמוד טכניקות, להחליף חוויות, לשפר את הידע שלהם, לעדכן מידע שוק ולקבל תמיכה מבחינת הון ייצור, זרעים, דשנים וחומרי הדברה במחירים סבירים.
מר נגוין הואנג צ'יו, ראש קבוצת הקואופרטיב, אמר: "מאז הצטרפותי לקבוצת הקואופרטיב, אני וחברי הקבוצה השתתפנו בקורסי הכשרה על תהליכי גידול שרימפס וסרטנים, החל משלב השתילים, הטיפול ועד לקציר. בממוצע, קבוצת הקואופרטיב מוכרת 200-300 טון של שרימפס וסרטנים נקיים מדי שנה. במקביל, קבוצת הקואופרטיב מייצרת בכמויות גדולות, על פי סטנדרטים נקיים, חותמת על חוזי רכישת מוצרים עם עסקים ומוכרת במחירים גבוהים יותר, תוך הימנעות ממניפולציות מחירים מצד סוחרים."
על ידי השתתפות בקואופרטיב לגידול שרימפס וסרטנים נקיים, חברים מקבלים לא רק תמיכה מבחינת תפוקה ומומחיות טכנית, אלא גם גישה להון מתחדש בריבית נמוכה. כל חבר תורם סכום קטן ליצירת קרן מתחדשת, המשמשת לאחר מכן למתן הלוואות לא מובטחות לחברים אחרים לייצור, באמצעות נהלים פשוטים.
מר נגוין הואנג נאם, מהכפר קין טו, חבר בקואופרטיב, שיתף: "בעבר, ייצרתי בקנה מידה קטן והתמודדתי עם קשיים רבים בגישה להון להשקעה בייצור. הלוואות מבנקים כרוכות בהליכים מסורבלים, בעוד שהלוואות ממקורות חיצוניים היו כרוכות בריביות גבוהות וסיכונים משמעותיים. מאז שלוויתי 5 מיליון וונד מקרן ההשקעות בריבית נמוכה, הצלחתי לנהל את עונת החקלאות שלי. בכל שנה, לאחר ניכוי הוצאות, משפחתי מרוויחה כ-80 מיליון וונד, מה שעזר לייצב את מצבנו הפיננסי ומספק מעט תוספת להשקעה מחדש. אני מקווה שהקואופרטיב ימשיך להתפתח ולעזור למשקי בית נוספים לשפר את רמת חייהם."
עבור קואופרטיב קאי באט, באמצעות פעילותו ופיתוחו, הוא עזר לאנשים לשנות את שיטות הייצור המקוטעות והקטנות שלהם, תוך יישום טכניקות ייצור מתקדמות ליצירת שרשרת מוצרים בטוחה בהתאם לתקני VietGAP ו-ASC. בנוסף, הקואופרטיב גיוון את מגזרי השירותים שלו כגון רכש, ייצור ובניית מותג הקשורים למוצרים חקלאיים מקומיים מרכזיים, והשיג הסמכת OCOP בדירוג 3 כוכבים עבור שרימפס מיובש, קרקרי שרימפס, לביבות דגים וסרטנים חיים; שרימפס טייגר קפוא השיג OCOP בדירוג 4 כוכבים. כל המוצרים מיוצרים בתהליכים נקיים ובעלי יכולת מעקב ברורה.
קואופרטיב קאי באט מסייע לעובדים כפריים להגדיל את הכנסתם.
בשל תהליך הייצור הרב של הקואופרטיב, הכולל שלבים וצעדים רבים, יצר תעסוקה קבועה לכמעט 10 עובדים, עם שכר ממוצע של כ-4-5 מיליון וונד לאדם לחודש.
גב' פאם טי דיו, מהכפר קאי באט, שיתפה בשמחה: "העבודה בקואופרטיב מספקת לי הכנסה חודשית יציבה וקבועה, מה שמשפר את רמת החיים שלי ומאפשר לי לפרנס את משפחתי בביטחון."
מר פאן ואן באו, עובד מדינה האחראי על חקלאות, ייעור, דיג, השקיה וכלכלה קולקטיבית בקהילת הואה מיי, אמר: "בתקופה האחרונה, יושמה באופן נרחב בקהילת המעבר של שיטות ייצור בקנה מידה קטן ומקוטעות למודלים שיתופיים. תהליך זה נועד לשפר את יעילות הייצור, את איכות המוצר, לחזק את הקשרים בין משקי הבית ולשנות את תפיסת הייצור כלפי ייצור קולקטיבי, ובכך לתרום תרומה חשובה לממשל המקומי בפתרון בעיית התעסוקה, הגדלת הכנסות האנשים ובבנייה משותפת של אזור כפרי חדש בר-קיימא ומפותח."
ליטל איי
מקור: https://baocamau.vn/loi-ich-khi-lien-ket-a38706.html






תגובה (0)