בחירה ופיתוח של מוצרי OCOP מתוך נקודות חוזק מרכזיות

לאחר 7 שנים של יישום תוכנית OCOP, במחוז טאנה הואה יש כיום 661 מוצרי OCOP. לרבים מהם צריכה טובה, דבר המאשר את מעמדם בשוק. עם זאת, עדיין ישנם מוצרים שעדיין לא קידמו את הפוטנציאל והחוזקות שלהם, ומתמודדים עם קשיים בצריכה. לכן, מגזרים ורשויות מקומיות פונקציונליות צריכים לבחור ולפתח מוצרי OCOP מתוך החוזקות העיקריות שלהם כדי להימנע מ"בזבוז" של כוכבי OCOP.

ייצור מוצרי OCOP של תה שחור - Solanum procumbens Happlife, קומונה של קאם תאך.

ביישום תוכנית OCOP, מחלקות, סניפים, יישובים וארגונים המוניים במחוז קידמו, הנחו ופיתחו מוצרי OCOP באופן מעשי ובר-קיימא. בפרט, תוך התמקדות בקידום מוצרים אופייניים לאזורים, מוצרי OCOP מדורגים כמגבירים את הצריכה. באמצעות כך, מוצרים רבים אישרו את איכותם בשוק, ותרמו לקידום המותג המקומי.

קהילת קאם תאך הוקמה על סמך מיזוג של הקהילות קאם בין, קאם ליאן וקאם תאך (ישנות), כאשר הקבוצות האתניות קין, מונג ודאו חיות יחד, ויצרו מאפיינים ייחודיים בחיי היומיום ובייצור. יחד עם זאת, ישנם מוצרים מרכזיים רבים בעלי מאפיינים אופייניים ואנדמיים.

יו"ר הוועדה העממית של קהילת קאם תאך, הא טאנה סון, אמר: "למיעוטים אתניים בעלי סגנונות חיים שונים תמיד יש מוצרים חזקים. אם נדע כיצד 'לעורר' ולתמוך בהם, הם יתפתחו היטב למוצרים ייחודיים, בעלי מאפיינים אזוריים חזקים, ו'אטרקטיביים' בשוק. לכן, ביישום תוכנית OCOP, קהילת קאם תאך נותנת עדיפות לבחירה ופיתוח של מוצרים המכילים את תרבות הייצור וסגנון החיים של מיעוטים אתניים מקומיים למוצרי OCOP."

עם אוריינטציה ברורה ביישום תוכנית OCOP, קהילת קאם טאץ' פיתחה 7 מוצרי OCOP; מתוכם 2/3 ממוצרי תה צמחים פותחו על בסיס תרופות עממיות של הקבוצות האתניות דאו ומונג, ונמכרים היטב בשוק.

כיישוב טיפוסי במחוז בפיתוח מוצרי OCOP, לאחר הסדר היחידה המנהלית, לקהילת נגה סון יש 25 מוצרי OCOP; מתוכם, ישנם 2 מוצרים בעלי 4 כוכבים ו-23 מוצרים בעלי 3 כוכבים בקבוצות מלאכת יד, מזון, משקאות... לקהילת נגה סון, בנוסף ליתרון של כפרי מלאכה מסורתיים, יש גם יתרון של חקלאות מתקדמת, אך היישוב פיתח רק 2 מוצרים חקלאיים למוצרי OCOP: מלון צהוב ואן הואה ומלון ואן הואה (4 כוכבים). עד כה, לשני המוצרים לא הוכרו מחדש מסמכים מכיוון שהגוף הייצור לא נרשם מחדש לאחר פקיעת 3 השנים של תעודת OCOP. בנוסף, ליישוב יש גם מספר מוצרים בקבוצות מלאכת יד אחרות שלא הוכרו מחדש לאחר פקיעתן. יחד עם זאת, רוב המוצרים מפותחים בקנה מידה קטן של ייצור, הקשר בין הייצור לצריכת המוצר אינו גבוה, ולא יצר רושם רב בשוק. הסיבות הנ"ל הפחיתו את "חוזקה" של המערכת האקולוגית המקומית של מוצרי OCOP.

קהילת נגה סון בוחרת מוצרי מלאכת יד מגומה כדי לפתח אותם למוצרי OCOP מרכזיים.

למרות שעדיין נמצאים ב"פסגה" של היישובים המובילים במחוז מבחינת מספר מוצרי OCOP, התחרותיות והמעמד של מוצרי Nga Son OCOP בשוק אינם חזקים באמת. לכן, על מנת לפתח תוכנית OCOP משמעותית ובת קיימא, הוועדה העממית הקצתה מחלקות ומשרדים ייעודיים לבחון ולקבוע את הפוטנציאל והחוזקות של היישוב ולהעריך את הפוטנציאל של גופים בעלי מוצרים פוטנציאליים לתמוך ולפתח אותם למוצרי OCOP. במקביל, לשדרג את איכות המוצרים המוסמכים ל-3 כוכבים ומעלה; 100% ממוצרי OCOP מורשים להשתתף באירועים להצגה, הצגה, קידום וחיבור סחר של מוצרי OCOP...

על פי סקר של משרד התיאום של תוכנית הפיתוח הכפרי החדשה של המחוז, לאחר מיזוג היחידות המנהליות, לרוב הקומונות והרובעים במחוז יש מוצרי OCOP, למעט כמה קומונות הרריות עם תנאים סוציו- אקונומיים קשים. למעשה, תוכנית OCOP הביאה יתרונות רבים הן ליצרנים והן לפיתוח הכלכלי המקומי. עם זאת, מוצרי OCOP רבים טרם קידמו את הפוטנציאל והחוזקות שלהם ונתקלו בקשיים רבים בצריכה. הסיבה לכך היא שהיקף הייצור של הנושאים עדיין קטן, המוצרים עונתיים, ולכן הקשר בין הייצור לצריכת המוצרים עדיין מוגבל. כושר הייצור ורמת הייצור של הנושאים עדיין חלשים, ואינם מתמקדים ביישום אמצעים טכניים מתקדמים לייצור בטוח, יעיל ובר קיימא.

כדי לפתח את תוכנית OCOP באופן בר-קיימא, מחלקות, סניפים ורשויות מקומיות צריכות לבחור מוצרי OCOP מתוך נקודות חוזק מרכזיות, תוך התמקדות בקבוצות מוצרים בעלות פוטנציאל ויתרונות מקומיים, תוך מתן עדיפות למוצרים מסורתיים, מוצרים חדשים באיכות גבוהה ומוצרים שעברו עיבוד מעמיק מחומרי גלם אופייניים. תהליך הבחירה צריך להעריך את היכולת הפיננסית והמשאבים, לבנות מותגים חזקים ולקדם קידום סחר כדי לשפר את ערך המוצר וכן את התחרותיות בשוק.

כתבה ותמונות: לה הואה

מקור: https://baothanhhoa.vn/lua-chon-phat-trien-san-pham-ocop-tu-the-manh-chu-luc-269844.htm