לפי Oddity Central, שיגעון תה הבועה בקרב צעירים לא מראה סימני דעיכה. זו גם הסיבה לכך שמסעדות רבות יוצרות ומוסיפות ללא הרף מנות בהשראת המשקה הזה לתפריטים שלהן.
לאחרונה, רשת מסעדות טייוואנית (סינית) עם סניפים רבים בהאנוי השיקה מנת אטריות בקר ייחודית, עם תה חלב פנינים כציר.
"בהשראת קדרת החלב המפורסמת מטייוואן, עם מרכיבים מציר עצמות וחלב טרי, המותג יצר ושילב אותה עם תה שחור כדי להוסיף ארומה ייחודית, בליווי בקר ופנינים שחורות. כל אלה יוצרים קערה ייחודית של אטריות תה חלב פניני בקר שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר", מציגה המסעדה את המנה.
למרות המחיר הגבוה של 98,000 וונד לקערה, מנת אטריות תה חלב פנינים עם בקר עדיין מושכת צעירים רבים לנסות אותה מתוך סקרנות.
לדברי אלו שנהנו מהמנה הזו, הציר הוא ציר עצמות מעורבב עם מעט חלב ותה להדגשה, כך שעדיין יש לו טעם מלוח, קצת כמו טעם של אטריות קרם פטריות איטלקיות. סוג התה בו משתמשים הוא תה שחור כך שעדיין אפשר להרגיש את הארומה של הציר.
באשר לתוספת, השילוב של בקר ופניני טפיוקה הוא ייחודי למדי. הבקר רך, ופניני הטפיוקה לעיסות ואלסטיות, לא מתוקות כמו אלו שבספל תה חלב רגיל.
בעבר, כמה מסעדות זרות השיקו גם ראמן דוריאן, אטריות רגלי תנין, אטריות קיפודי ים, ראמן גביעי גלידה,...
[מודעה_2]
מקור: https://vietnamnet.vn/mi-tra-sua-tran-chau-bap-bo-doc-la-cua-nha-hang-viet-len-bao-nuoc-ngoai-2330004.html
תגובה (0)