פתיחת אפיקים לגידול בעלי חיים בר-קיימא.

הקמת שרשראות אספקה, יישום טכנולוגיה ושיטות חקלאיות בטוחות ביולוגית הופכות לגישות בנות-קיימא המסייעות לחקלאים להפחית את סיכוני המחלות, לייצב את התפוקה ולשפר את היעילות הכלכלית.

מודל גידול הברווזים של משק הבית של מר לה ואן פו באזור המגורים וין בין, רובע באן טאצ'. צילום: הו קוואן

יעילות הקישור

מר לה ואן פו (אזור המגורים וין בין, רובע באן תאץ') אמר שבכל שנה משפחתו לא רק שומרת על קנה מידה יציב של גידול 14,000-15,000 תרנגולות וברווזים, אלא גם מקשרת באופן יזום עם 10 משקי בית באזורים סמוכים כדי לפתח במשותף את הכלכלה .

מר פו שיתף כי לאחר בניית המודל, הוא שלט בתהליך הרבייה, החל ממציאת גזעים ומקורות מזון מתאימים ועד להבטחת הסתגלות לתנאי מזג האוויר ועמידות גבוהה למחלות. בפרט, תהליך הרבייה דורש התחשבות מדוקדקת בגורמי מזג האוויר וביקוש השוק כדי לבחור את הזמן האופטימלי לייבוא ​​גזעי תרנגולות או ברווזים.

מר פו מוכן לחלוק את טכניקות גידול בעלי החיים והניסיון שלהם עם משקי הבית המסונפים. הוא גם מתחייב להבטיח את המחיר, האיכות של בעלי החיים לגידול ומקורות המזון, ומרחיב באופן פעיל שותפויות עם צרכנים כדי לייצב את התפוקה.

גב' טראן טי תו הא (אזור המגורים אן הא טרונג, רובע קוואנג פו) אמרה: "אני מגדלת ברווזים עם כ-12,000 ברווזים בשנה. כששיתפתי פעולה עם משק הבית של מר לה ואן פו, הרגשתי בטוחה לחלוטין לגבי בעלי החיים והמזון לגידול. כל עוד אני מיישמת את הטכניקות הנכונות ונותנת את כל החיסונים הדרושים, הברווזים היו בטוחים. בעתיד, אני מתכננת להרחיב את קנה המידה של החקלאות שלי כדי להגדיל את היצע השוק ולהגדיל את הכנסתי."

מודל גידול החזירים של משק הבית של מר נגוין טאן הונג בכפר דוק בו 2, קומונה של טאם אן. צילום: הו קוואן

בקומונה של טיין פואוק, מודל קואופרטיב גידול החזירים של גב' נגוין טי דונג מתרחב. גב' דונג שיתפה כי לאחר מחקר, היא ניסתה לגדל 50 חזירי בשר-על. כל חזיר בשר-על, שצורך כ-8-9 שקי מזון, מגיע למשקל של 100-130 ק"ג, ועומד בדרישות המכירה. לאחר ניכוי הוצאות, הרווח שהושג גבוה ב-1-1.5 מיליון וונד לחזיר בהשוואה לגזעי חזירים מקומיים.

גב' דונג מתחזקת כיום חווה המשתרעת על פני כ-3 דונם, ומגדלת כ-4,000 חזירים הן לייצור בשר והן לאספקת ציוד רבייה לתושבים המקומיים. היא גם מחזקת שותפויות עם תושבים מקומיים על ידי מתן תמיכה טכנית, ציוד רבייה ומזון. הרווחים לאחר המכירות מחולקים לפי יחס מוסכם מראש, ובכך מספקים הכנסה יציבה למשקי הבית המשתתפים.

"בתחילה, תושבים מקומיים היו מודאגים משום שגזע החזירים החדש היה יקר פי שניים מגזעים מקומיים. שלא לדבר על כך, מצב קדחת החזירים האפריקאית גרם להם להסס לחדש את המלאי. כשנכנסתי לתפקיד כאיש קשר, והבטחתי את גידול החזירים ואת שוק השוק, החקלאים הרגישו בטוחים והשקיעו, והרחיבו את היקף גידול החזירים שלהם. עד היום, היקף גידול החזירים באזור הגיע לכ-10,000 חזירים."

מתן עדיפות לבטיחות המחלות.

בכפר דוק בו 2, בקומונה של טאם אן, מר נגוין טאן הונג השקיע למעלה ממיליארד וונד בבניית חווה לגידול חזירות ופיטום חזירים, תוך שמירה על פעילות יציבה במשך למעלה מ-5 שנים. נכון לעכשיו, החווה מגדלת כ-300 חזירות פיטום ו-60 חזירות. מר הונג ממשיך להרחיב את החווה כדי להגדיל את היקף גידול החזירות לכ-200.

מגדלי בעלי חיים מבטיחים בטיחות מפני מחלות באזורי החקלאות שלהם. צילום: הו קוואן

מר הונג שיתף כי העלויות הראשוניות לגידול חזירים גבוהות למדי, כולל השקעה באורמים, ייבוא ​​גזעי חזירים איכותיים ומציאת מזון מתאים ותרופות למניעת מחלות. מיקום החווה חייב להיות רחוק מאזורי מגורים, תוך הבטחת בור אחסון פסולת בקנה מידה גדול, מעכל ביוגז, בריכת דגים, ושום פליטה של ​​פסולת לסביבה הגורמת לזיהום.

כדי להבטיח ביטחון ביולוגי בגידול בעלי חיים, התהליך חייב להיות מערכת סגורה. לאחר שהחזירונים מגיעים לגיל המתאים, הם מופרדים מדירי החזירות ומועברים לאזור הפיטום. הגישה לחווה מוגבלת לאנשים לא מורשים. האזור סביב הדירים מטופל בסיד ובחומר חיטוי המרוסס מדי יום כדי להגביל את התפשטות המחלות. החזירים נמצאים במעקב, עוברים בדיקות בריאותיות סדירות ומקבלים את כל החיסונים הנדרשים. בעת המכירה לשוק, יש לעמוד במלואם בכל תקנות הבידוד.

המודל הקואופרטיבי לגידול חזירים של גב' נגוין ת'י דונג בקומונה של טיין פווק. צילום: HO QUAN

על פי נתוני מחלקת בעלי החיים והרפואה הווטרינרית, בעיר פועלות כיום 443 חוות, כולל 57 חוות בקר, 204 חוות חזירים ו-182 חוות עופות. סך כל בעלי החיים המגודלים בקנה מידה חקלאי מהווה כ-15.61% מכלל אוכלוסיית בעלי החיים והעופות בעיר. בנוסף, העיר הקימה גם 71 אזורי גידול בעלי חיים מרוכזים בשטח כולל של 1,553 דונם, יחד עם 35 אזורי פיתוח משולבים של חוות וחקלאות מתקדמת המשתרעים על פני 2,413 דונם ביישובים שונים לקידום גידול בעלי חיים מרוכזים.

לדברי מר דאנג נגוק סון, ראש המחלקה לבעלי חיים ווטרינריים, מכיוון שכ-80% מחוות בעלי החיים בעיר עדיין בקנה מידה קטן ובמשק בית, הסיכון להתפרצויות ולהתפשטות של מחלות זיהומיות מסוכנות גבוה מאוד. בנוסף, מגדלי בעלי חיים רבים לא חיסנו באופן יזום את בעלי החיים והעופות שלהם בהתאם ללוח החיסונים, וגם לא התמקדו בבניית מתקני חקלאות בטוחים ביולוגית ונטולי מחלות.

כדי לקדם גידול בעלי חיים בר-קיימא, מחלקת בעלי החיים והרפואה הווטרינרית מגבירה את הבדיקות הייעודיות, עורכת הערכות תקופתיות של חוות גידול בעלי חיים מרוכזות, ומתאמת עם יישובים כדי לנטר ולפקח על מצב המחלות בעדרי בעלי חיים ועופות. המחלקה גם מחזקת את ההכשרה וההדרכה לארגונים וליחידים לבניית חוות גידול בעלי חיים ללא מחלות וליישם מודלים של חקלאות אורגנית ומעגלית.

מקור: https://baodanang.vn/mo-huong-chan-nuoi-ben-vung-3336638.html