הרחבת השטח לגידול "ירקות טבעיים"

תוך ניצול הפוטנציאל של אזורים אקולוגיים רבים בגובה רב, הנעים בין 1,000 ל-1,500 מטר מעל פני הים, חוות רבות שיקמו באופן פעיל את פוריות הקרקע כדי לגדל "ירקות טבעיים", להגן על בריאותם של היצרנים והצרכנים, ולהגדיל בהדרגה את ההכנסה ליחידת שטח אדמה.

ירקות אורגניים הגדלים על אדמה משופרת, בתוספת מיקרואורגניזמים מועילים הגדלים במקום, משיגים איכות וערך שוק גבוהים.

שילוב של ניסיון עם טכנולוגיה חדשה

חוות וי שוה בכפר פרה, בקומונה של דוק טרונג, משתרעת על שטח כולל של 20 דונם. היא חולקה לשניים במשך עשרות שנים כדי לשתול יערות אורנים כדי להריק את הגבעות הגבוהות ולגדל ירקות ופירות בהרמוניה עם הסביבה הטבעית. מקום זה הפך לנקודת אספקה ​​ומעקב אחר מוצרים המקושרים בשרשרת ערך מוגברת עבור עסקים וקואופרטיבים בתוך ומחוץ למחוז לאם דונג .

החקלאי נגוין טי מיי איי, "שותף" בחווה, אמר שהחווה קוצרת ושותלת מחדש למעלה מ-30 זנים של ירקות ופירות אורגניים כל השנה, המשתרעים על שטח כולל של יותר מ-4 דונם בחוץ. גב' איי שיתפה: "הירקות האורגניים בחוות וי שואה כולם פועלים לפי נהלים טכניים מעודכנים: הכנת ערוגות אדמה רכה, מריחת דשן אורגני, השקיה במים מבאר קדוחה שנשאבה למאגר של מיקרואורגניזמים, עישוב ידני ומחזורי קציר ושתילה מחדש של כ-30 יום..."

כדי להישאר מעודכנים במדע ובטכנולוגיה העדכניים ביותר, בתה של גב' איי, מהנדסת ביולוגיה, הצטרפה גם היא לחוות וי שוה כדי לטפח ישירות מיקרואורגניזמים מועילים באתר כדי לשפר את איכות הקרקע, לעכב התפתחות מחלות, לפרק במהירות חומר אורגני ולהגביר את עמידותם של ירקות ופירות מסחריים. מר או טרונג טהאן, הבעלים של חוות וי שוה, אמר שלאחר הקטיף, הירקות והפירות נותרים לגדול באופן טבעי עם עשב וצמחים אחרים במשך יותר מ-30 יום. לאחר מכן, השורשים, הגבעולים והעלים נחרשים ונקברים עמוק מתחת לאדמה יחד עם דשן אורגני ומיקרואורגניזמים ופטריות אנטגוניסטיות כדי להזין אותם ולקצור תוצרת אורגנית בכל עונה. למרות שהיבול של ירקות ופירות אורגניים הוא רק 40-50% מירקות ופירות קונבנציונליים, מחיר המכירה גבוה ב-50% או יותר.

הרחבת שטחים המוקדשים לגידול גידולים אורגניים.

בנוסף ללקוחות מקומיים מוכרים ונקודות הפצה, הירקות והפירות האורגניים של חוות וי שוה החלו להשתתף בשרשרת אספקה ​​עם קואופרטיב הירקות הנקיים נגוין מין ועם מיזם חקלאי אורגני במחוז, ובכך מרחיבים את פוטנציאל המחירים והשוק שלהם. מר נגוין ואן קואנג, הנציג האחראי על שרשרת האספקה, הצהיר כי השטח הכולל של ירקות ופירות אורגניים תחת חוזה מבטיח תפוקה יציבה של 8-9 טון לחודש, התואם לייצור על פני 7 דונם. זה כולל 3 דונם של חממות בקהילת נאם באן, מחוז לאם הא, ו-4 דונם השייכים לחוות וי שוה.

סטטיסטיקות מראות כי במחוז לאם דונג יש כיום כמעט 2,100 דונם של גידולים אורגניים כגון ירקות, פטריות, אורז, עצי פרי, תה, קפה, אגוזי מקדמיה, צמחי מרפא, אגוזי קשיו וגידולי מספוא. במהלך חמש השנים האחרונות, מרכז ההרחבה החקלאי לאם דונג תמך בכמעט 10 ארגונים ויחידים בהשלמת ההליכים לקבלת אישור סימן מסחרי ולוגו למוצרים חקלאיים אורגניים ממשרד הקניין הרוחני, וארגן באופן קבוע פעילויות לקידום סחר ברחבי הארץ.

"

תוכנית פיתוח החקלאות האורגנית של המחוז יוצרת בסיס איתן בתהליכים טכניים, בונה מודלים יעילים של ייצור, מגבירה את התחרותיות של תוצרת חקלאית ומגנה על הסביבה האקולוגית ובריאות האדם.

מר פאם טאנה סון, סגן ראש מחלקת הרחבת גידולים וייעור, מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי

במטרה להפוך את החקלאות האורגנית של המחוז למובילה ברחבי הארץ, מר פאם טאנה סון - סגן ראש מחלקת הרחבת הגידולים והיערנות במרכז ההרחבה החקלאי המחוזי - הציע תיאום פעיל יותר מכל הרמות והמגזרים, ובמיוחד פריסת משאבים כספיים ופתרונות מדיניות בצורה מסונכרנת ובזמן רב יותר. נכון לעכשיו, מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי ממשיך לפתח פרויקט לפיתוח גידול גידולים אורגניים בתקופה 2026 - 2030 בשטח כולל של כ-11,200 דונם, ובכך לגוון עוד יותר את המוצרים, להגדיל את הכנסות היצרנים ולתרום להבטחת קצב הצמיחה הכולל של המגזר החקלאי של המחוז...

מקור: https://baolamdong.vn/mo-rong-vung-trong-rau-thien-nhien-444473.html