
בנוסף להרחבה מתמשכת של השטח המעובד, היישוב מתמקד גם בבניית שרשראות אספקה, יישום טכנולוגיה מתקדמת ואבטחה יזומה של מקורות זרעים במטרה לשאוף לפיתוח בר-קיימא של תעשיית התות והמשי.
יצירת שרשרת אספקה החל ממקור חומרי הגלם.
על פי נתוני משרד החקלאות והסביבה, במחוז יש כיום כ-10,600 דונם של עצי תות, גידול ממוצע של 6.7% מדי שנה. מתוכם, שטח זני התות ההיברידיים והחדשים מגיע ליותר מ-8,200 דונם, המהווים יותר מ-77%; השטח המייישם טכנולוגיה מתקדמת מגיע ליותר מ-2,000 דונם, כאשר כ-17,000 משקי בית משתתפים בייצור. סך ייצור פקעות תולעי המשי במחוז הגיע ליותר מ-15,456 טון.
גידול תותים וגידול תולעי משי נחשבים מתאימים לתנאי הייצור של האוכלוסייה המקומית משום שניתן לנצל אדמות גדות נהר ואדמות חקלאיות פחות פוריות לצורך הסבה לגידול תותים. בהשוואה לגידולים רבים אחרים, גידול תותים וגידול תולעי משי הם בעלי עלויות השקעה נמוכות, תשואה מהירה על ההשקעה ותורמים ליצירת מקומות עבודה ולהגדלת ההכנסה לחקלאים.
החל מקשר הדוק עם עצי תות ותולעי משי ועד לאספקת זני תולעי משי והבטחת רכישת פקעות תולעי משי מהמקומיים, משקי בית רבים במחוז השקיעו באומץ במפעלי גלילת משי מודרניים כדי לשפר את ערך תעשיית התות והמשי.

גב' וו טי טוי, מקומונת דאם רונג 3, אמרה שלאחר שנים רבות של עבודה בגידול תותים וגידול תולעי משי, משפחתה השקיעה בבניית מפעל לגלילת משי כדי ליצור שוק יציב עבור האוכלוסייה המקומית ובמקביל להגדיל את ערך מוצרי המשי.
בכפר דאק מאנג, בקומונה דאם רונג 3, גב' וו טי טוי בנתה מפעל לגלילת משי בשטח של כ-2,400 מ"ר, בהשקעה כוללת של למעלה מ-21 מיליארד דונג וייטנאמי. המפעל מצויד במערכת אוטומטית לגלילת משי, דוד, מכונת בישול פקעות, אזור ייבוש פקעות, ומערכת עיבוד טכנית מלאה, מניעה וכיבוי אש, ואחסון.
בכל יום, המפעל צורך 1.5-1.6 טון של פקעות תולעי משי, הנרכשות בעיקר מאנשים מקומיים ומאזורים שכנים. בקיבולת הנוכחית שלו, המתקן מספק תעסוקה קבועה לכ-130 עובדים, רובם בני מיעוטים אתניים, עם הכנסה של 8-9 מיליון דונג וייט לנפש לחודש.

על פי חישובים, המפעל מייצר יותר מ-36 טון משי בשנה, המותאם לביקוש של כמעט 300 טון של פקעות גולמיות. כדי להבטיח אספקה יציבה, המתקן שיתף פעולה עם קואופרטיבים, עמותות וסוכני רכש באזור כדי ליצור אזור אספקת חומרי גלם בר-קיימא.
לדברי מר פאם פי לונג, ראש המחלקה המחוזית לבעלי חיים ולרפואה וטרינרית, יישום טכניקות מתקדמות בגידול תולעי משי לייצור פקעות אומץ באופן נרחב על ידי העם, ותורם להפחתת עלויות העבודה ולשיפור היעילות הכלכלית .
בפרובינציה יש כ-78 מתקני גידול מרוכזים של תולעי משי הממוקמים ביישובים כמו לאם הא, דה טה ודאם רונג (לשעבר). מודל גידול מרוכז של תולעי משי הוכח כיעיל, ועונה היטב על צרכי הייצור של האוכלוסייה.

בנוסף לפיתוח אזורי חומרי גלם, תעשיית המשי של המחוז יוצרת בהדרגה שרשרת אספקה מסונכרנת למדי. נכון לעכשיו, במחוז יש כ-152 מתקני רכישת פקעות תולעי משי ו-36 מתקני גלילת משי עם קווי ייצור ועיבוד מודרניים. קשר ייצור-צריכה זה מסייע בשיפור איכות פקעות תולעי המשי והמשי, מגביר את התחרותיות בשוק ויוצר מוצא יציב לחקלאים.
לקראת פיתוח בר-קיימא
לדברי מר פאם פי לונג, למרות השגת תוצאות חיוביות רבות, תעשיית המשי של לאם דונג עדיין מתמודדת עם קשיים רבים. אחד האתגרים העיקריים כיום הוא היצע לא מספק של ביצי תולעי משי איכותיות כדי לענות על צרכי הייצור. נכון לעכשיו, הביקוש לביצי תולעי משי בפרובינציה הוא כ-400,000-450,000 קופסאות בשנה, אך הייצור המקומי מוגבל מבחינת איכות, פרודוקטיביות ועלות, מה שמקשה על התחרות עם מקורות מיובאים.

יתר על כן, המיכון בייצור מוגבל, כאשר תהליכים רבים עדיין ידניים, במיוחד בגידול וקציר תותים. גידול תולעי משי תלוי במידה רבה גם בתנאי מזג האוויר, בעוד שמשאבי ההשקעה בתעשייה נמוכים, בעיקר בהסתמך על גיוס חברתי, וכתוצאה מכך תשתית לא מספקת לייצור.
כדי לפתח את תעשיית המשי באופן בר-קיימא, מחוז לאם דונג שואף לשמור ולהרחיב אזורי חומרי גלם יציבים בשנים הקרובות, תוך חיבור ייצור תות עם גלילת משי, אריגת משי והגנה על הסביבה. עד שנת 2030, המחוז שואף להגיע לשטח גידול תות כולל של כ-12,000 דונם, כולל 10,000 דונם של זנים היברידיים וזנים חדשים.

הפרובינציה תרחיב אזורי גידול ייעודיים של תולעי משי במיקומים נוחים; תמיר אזורים מסוימים של גידולים בעלי תפוקה נמוכה לגידול תות על מנת להבטיח אספקת חומרי גלם לעיבוד. במקביל, היא תגדיל את ההשקעות בציוד טכני ותשפר את יכולת המחקר כדי להבטיח באופן יזום מלאי רבייה איכותי של תולעי משי לייצור.

המגזר החקלאי ממשיך גם לקדם את יישום המדע והטכנולוגיה בגידול תולעי משי, מניעה וטיפול במחלות; בניית שרשרת ייצור סחורות מסונכרנת מזני תות ותולעי משי ועד לצריכת המוצרים; ושיפור מנגנונים ומדיניות לתמיכה באנשים בפיתוח גידול תות וגידול תולעי משי.

עם יתרונותיה הטבועים ואסטרטגיית הפיתוח המובנית היטב, תעשיית המשי של לאם דונג מגדילה בהדרגה את הערך המוסף שלה, במטרה לבנות מותג משי איכותי, לתרום להעלאת הכנסתם של תושבי הכפר ולקידום פיתוח חקלאי בר-קיימא.
מקור: https://baolamdong.vn/lam-dong-phat-develop-sustainable-oil-industry-443736.html







תגובה (0)