האח דג'ו מנהל תוכניות שמטרתן לעזור ליתומים.
במשך שנים רבות, דמותו של מר דה, המכין בחריצות ארוחות לילדים יתומים וחולים עניים, הפכה מוכרת לאנשי קהילת צ'או טוי. באופן קבוע, מיום שני עד שבת, מר דה נוכח בפגודה מוקדם בבוקר כדי לבשל ארוחות לילדים עניים וחוזר הביתה רק מאוחר בלילה. מר דה מספר שהוא מעורב באגודת הצדקה של פגודת צ'או לונג (מחוז בק ליו ) במשך שנים רבות. במהלך מסעותיו עם חברים אחרים המבצעים תוכניות צדקה, הוא ראה חיים מצערים רבים וקשיים העומדים בפני אלו שעוברים טיפול רפואי ארוך טווח בבית החולים. זה הניע אותו להקים מטבח צדקה בפגודה בשנת 2015, אותו הוא ממשיך לנהל מאז.
כשהקים לראשונה את המטבח, מר דה התמודד עם מכשולים רבים, ולעתים, חוסר מימון כמעט אילץ אותו לסגור אותו. עם זאת, רצונו לתמוך בחולים עניים עזר לו להתגבר על כל הקשיים. כדי לכסות את עלויות התפעול, מר דה ביקש ממשפחתו רשות להשתמש בחלק מהכסף מהשכרת 16 חדרים לתחזוקת המטבח. בנוסף, הוא גם גידל ומכר סחלבים כדי לקיים את הקרן; הוא השתמש ברשתות החברתיות כדי לצלם סרטונים שלו מבשל עבור יתומים, ומשך אליו קהל עוקבים גדול. עבודת הצדקה שלו התפשטה, ופילנתרופים רבים בתוך ומחוץ למחוז למדו על כך וחברו יחד כדי לתמוך בו. "אני מקווה שארוחות אלו לא רק יעזרו לילדים פיזית, אלא גם יביאו חום לנשמותיהם, ויעניקו כוח לחולים עניים להתגבר על מחלותיהם", התוודה מר דה.
נכון לעכשיו, מר דג'ו מארגן מפגשי בישול בכל שבוע, תוך שמירה על ימי ראשון בלבד. העלות עבור כל ארוחה לצדקה היא כמיליון וונד. בכל פעם, הוא מבשל ותורם מעל 250 ארוחות בשני מוקדים: פגודת וין פוק אן (מחלקה 2, עיר בק ליו) ובית החולים הכללי המחוזי וין לוי. התפריט משתנה כל הזמן, החל ממנות מלוחות ועד צמחוניות, תוך הקפדה על היגיינה ותזונה נאותה.
"למרות שזה אוכל לצדקה, הוא חייב להיות טעים ומושך כדי שאעז לתת אותו. אני בוחר לקנות אורז דביק וריחני לבישול, ואת האורז היבש אני שומר להכנת דייסה או אורז מוקפץ. למרות שזה לא הרבה יותר יקר, כשחולים ויתומים אוכלים טוב, גם אני מרגיש מאושר", התוודה מר דה.
כדי להקל על התחבורה ואספקת האספקה, מר דה גם חסך כסף כדי לקנות משאית משומשת לשירות עבודת הצדקה שלו. "בעבר, בישלתי ארוחות רק יומיים בסופי שבוע. עם זאת, כעת אני לוקח חופש רק בימי ראשון כדי לספק ארוחות מזינות בכל יום ל-85 ילדים יתומים במקדש. עבור הילדים, אני מספק מנות מלוחות כדי להבטיח שהם מקבלים תזונה מספקת, ישמרו על בריאות טובה ויתפתחו פיזית", שיתף מר דה.
במשך כמעט עשור, בכל פעם שמר דה מביא ארוחות למקדש, היתומים שם נהנים מארוחות טעימות. ילדים רבים אוהבים אותו ומצפים לנוכחותו בכל יום; חלקם אף מוצאים את האוכל מהנה רק כשהוא מאכיל אותם. מלבד בישול ארוחות טעימות, מר דה תמיד שם עבור היתומים. הוא מכין בקפידה מתנות לפסטיבל אמצע הסתיו, יום הילדים הבינלאומי וראש השנה הירחי. בנוסף, מר דה ניהל קמפיין ותרם לבניית בתי צדקה; עד כה, שישה בתים נמסרו למשפחות בנסיבות מיוחדות, כל אחד בשווי של למעלה מ-50 מיליון וונד. הוא גם מחלק באופן קבוע מתנות לעניים ומסייע בסידורי הלוויה של הנפטרים.
הנזירה נגויט האי, המתרגלת בפגודת וין פואוק אן במחוז בק ליו, אמרה: "ליבו של האח דה נדיב מאוד. כל מה שהילדים רוצים לאכול או מתחשק להם, הוא מבשל ומביא להם. הילדים מצפים לראות אותו כל יום; הם שמחים לראות אותו ונאחזים בו כמו בן משפחה."
טקסט ותמונות: נגוין טרין
מקור: https://baocantho.com.vn/mot-thap-ky-vi-tre-mo-coi-a185584.html
תגובה (0)