בעונת האפרסמון הפריך השנה, מגדלים בכפר ין דו (קומונה דוק לין, וו קוואנג, הא טין ) מרוצים יותר משום שבנוסף ליבול טוב ומחירים טובים, הם גם מקבלים בברכה קבוצות נוספות של מבקרים לחוות את הקטיף.
בכל שנה, מאמצע ספטמבר עד אמצע אוקטובר, תושבי כפר ין דו, בקהילת דוק לין, ממהרים לקצור אפרסמונים פריכים. ממין עץ שנשתל ליצירת צל, אפרסמוני ין דו הפכו כעת לעץ "מיוחד" המסייע לחקלאים לשגשג יום אחר יום.
בזמן שקצר במהירות אפרסמונים עבור לקוחות, אמר מר טראן ואן הואן (כפר ין דו, קומונה דוק לין): "למשפחתי יש כמעט 140 עצי אפרסמון פריכים, שכולם גדלים היטב ומבינים הכנסה טובה. מתוכם, 30 עצי אפרסמון בני למעלה מ-50 שנה, השאר ניטעו לפני 15 שנה. השנה, גינת האפרסמון מניבה יבול של כ-2.2 טון פרי; עם מחיר מכירה של 35-40 אלף דונג וייט לק"ג, ההערכה היא שעד סוף העונה המשפחה תרוויח כ-100 מיליון דונג וייט."
מר טראן ואן הואן (כפר ין דו, קומונה של דוק לין) קוצר אפרסמונים עבור לקוחות.
לדברי מר הואן, למרות שמספר שיחי הוורדים גדול, הטיפול בהם קל מאוד, אינו דורש עבודה רבה כמו גידול תפוזים, אך ההכנסה טובה בהרבה. בעונת הגשמים הבאה, המשפחה תשתול כ-40 שיחים נוספים כדי להרחיב את השטח ולמכור שתילים למשפחות שצריכות לקנות.
"בנוסף למכירת פירות, המשפחה שלי מוכרת גם שיחי ורדים בוגרים. כל עץ הוא בן 3-10 שנים ואני מוכר אותו תמורת 5-25 מיליון דונג וייטנאמי, תלוי בגודל ובגיל העץ. בשנה שעברה, המשפחה שלי מכרה 5 עצים, והרוויחה כמעט 40 מיליון דונג וייטנאמי", אמר מר הואן.
משפחתה של גב' נגוין טי מאי הואה (כפר ין דו) מעריכה כי בעונת האפרסמונים השנה יקטפו כ-4.5 טון אפרסמונים.
לא רחוק משם, גב' נגוין טי מאי הואה (כפר ין דו) עסוקה גם היא בקציר אפרסמונים בשמחת יבול טוב ומחירים טובים. משפחתה של גב' הואה מגדלת 200 עצי אפרסמון, והשנה צפויה להניב יותר מ-4.5 טון פרי, כ-500 ק"ג יותר מהיבול של השנה שעברה.
גב' הואה אמרה בהתרגשות: "השנה, מזג האוויר החם נמשך זמן רב, עצי פרי אחרים סובלים מבצורת, אך עץ האפרסמון עדיין ירוק ומלא פרי. למרות שזו רק תחילת העונה, לקוחות מכל רחבי העולם התקשרו להזמין ללא הרף, וכעת מכרנו כמעט 2 טון, במחיר של 35 אלף דונג וייט לק"ג."
נכון לעכשיו, אפרסמונים נמכרים בגינה במחיר של 35 אלף דונג וייט לק"ג.
לדברי גב' הואה, בנוסף ליבול טוב ומחירים טובים, השנה גני הוורדים של ין דו קיבלו בברכה גם קבוצות נוספות של מבקרים לבקר, לחוות ולקנות בבית. זה גרם לאנשים להתרגש וגאו יותר בצמח מיוחד זה.
גב' נגוין טי טוי (תיירת מהעיר הא טין) אמרה: "נהניתי מאפרסמונים פריכים של ין דו כבר זמן רב, אבל זו הפעם הראשונה שאני וקבוצת החברים שלי באנו לבקר ולקצור אותם ישירות. טבילה תחת עצי האפרסמון העתיקים וליהנות ממגשים של אפרסמונים פריכים ומתוקים היא באמת חוויה מעניינת. בעונות הקרובות נמשיך לבקר בוו קוואנג ובעונת האפרסמונים של ין דו."
תיירים מגיעים לבקר ולחוות את גני הוורדים בכפר ין דו.
לדברי תיירים רבים, לאפרסמון ין דו טעם מתוק ייחודי, הוא פריך במיוחד וחסר גרעינים. זה יצר מותג ייחודי לזן האפרסמון הזה, והמבקרים יתרשמו ויזכרו אותו לנצח לאחר שאכלו אותו פעם אחת.
בפרט, בשנת 2021, אפרסמונים של Yen Du הוכרו כבעלי תקני OCOP בעלי 3 כוכבים. זהו מקור גאווה גדול עבור מגדלי האפרסמונים כאן, הנחושים לפתח את הצמח הזה בצורה בת קיימא, ולהביא מוצרים בטוחים ואיכותיים לצרכנים.
בכל כפר ין דו גדלים כ-40 דונם של ורדים.
נכון לעכשיו, בכל כפר ין דו יש כ-40 דונם של אדמה המגדלת אפרסמונים, השייכים ל-80 משקי בית. השנה, למרות מזג האוויר הלא נוח, עצי האפרסמון עדיין מייצרים הרבה פירות, עם תפוקה כוללת של מעל 45 טון. נכון לעכשיו, אנשים עסוקים בקציר כדי למכור לסוחרים.
גידול ורדים עוזר לאנשים כאן לחיות חיים יציבים.
מר נגוין אן טואן - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת דוק לין אמר: "עץ האפרסמון מסייע בהדרגה לתושבי כפר ין דו לייצב את חייהם, תורם באופן פעיל לתנועה לביטול גינות מעורבות ולבניית אזורים כפריים חדשים באזור. ליווי האנשים, היישוב, בנוסף לתמיכה בפיתוח מוצרים העומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים, מחבר גם אזורים לצריכת מוצרים, עוזר לאנשים למכור במחירים יציבים, ומגדיל את הכנסת המשפחה."
ואן צ'ונג
מָקוֹר
![[תמונה] המזכיר הכללי טו לאם משתתף בציון 80 שנה להקמת משרד התעשייה הביטחונית הכללי](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/15/fb8fd98417bb4ec5962de4f7fbfe0f6a)
![[תמונה] הנשיא לואונג קואנג משתתף בטקס פתיחת שנת הלימודים החדשה באקדמיה הלאומית להגנה](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/15/c65f03c8c2984e60bd84e6e01affa8a0)
תגובה (0)