בביקורכם בבין פואוק בימים אלה, תוכלו להתפעל ממטעי הקשיו, ופירותיהם האדומים או הצהובים המשתרעים על פני אדמת הבזלת האדומה הפורייה. קשיו בין פואוק ידועים באיכותם הגבוהה ובטעמם הייחודי והטעים, המעובדים למגוון מוצרים כדי לענות על דרישות השווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד.
השנה, עקב ההשפעות השליליות של שינויי האקלים, יבולי הקשיו בבין פואוק ירדו, אך המחיר הגבוה של קשיו טריים פיצה על כך, מה שגרם לחקלאים להיות מרוצים. מטעי הקשיו נמצאים בשלב הקציר, כך שחקלאים ועסקים עסוקים מאוד בקציר ועיבוד קשיו.
החברה משתמשת בחלקות אדמה גדולות כמשטחי ייבוש של אגוזי קשיו.
עונת קציר הקשיו היא גם זמן משמח עבור עובדים עונתיים, שכן השכר הממוצע עבור קטיף קשיו הוא כ-4,000 דונג וייטנאמי לק"ג.
השנה, עקב תנאי מזג אוויר קשים, היבול נכשל.
סוחרים מנצלים את ההזדמנות לאסוף סחורות לעיבוד.
בימים אלה, במחוזות בו דאנג, בו ג'יה מאפ, פו ריאנג וכו', רואים לעתים קרובות מפעלי ייבוש קשיו המשתרעים על פני עשרות דונם.
כל שק של קשיו גולמי מיובש שוקל כ-100 ק"ג, כך שנדרשות 3-4 אנשים כדי לעזור להעמיס אותם על המשאית.
עובדי ייבוש קשיו עשויים להידרש להעמיס עשרות טונות של קשיו על משאיות מדי יום לצורך הובלה לאחסון.
לאחר ייבוש בשמש במידה מסוימת, העובדים אוספים את אגוזי הקשיו ומכינים אותם לאריזה.
עובדים אורזים אגוזי קשיו בשקיות כהכנה להובלה למתקן האחסון של החברה.
למרות שסבלו מהשמש הקופחת ונשאו משאות כבדים, עובדי ייבוש אגוזי קשיו מרוויחים רק 400-500 אלף דונג ליום.
מקור: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/mua-thu-hoach-dieu-o-binh-phuoc
תגובה (0)