פרי הדרקון, המתאים לאדמות שטופות שמש וסוערות, נודע בעבר כגידול "מדכא רעב ומפחית עוני". בשיאו, הוא נחשב גם לגידול "להתעשרות" עבור חלק מחקלאי בין תואן .
לכן, בתקופה שבין 2011 ל-2020, שטח פרי הדרקון במחוז כולו גדל מ-18,616 דונם לכ-33,750 דונם, מה שמתבטא בעלייה בתפוקה מכמעט 397,600 טון ליותר מ-698,000 טון לשנה. הודות לכך, הוא מסייע לשפר משמעותית את הכנסתם של כמעט 30,000 משקי בית ותורם ליצירת מקומות עבודה עבור עשרות אלפי עובדים, ובמקביל מהווה מוצר הייצוא העיקרי של קבוצת המוצרים החקלאיים המקומית.
עם זאת, בשנים האחרונות, הייצור והצריכה של פרי הדרקון של בין תואן נתקלים בקשיים רבים עקב מחירי מכירה נמוכים, בעוד שעלויות העבודה והדישון עולות. בנוסף, התשואה הממוצעת לדונם של פרי הדרקון נוטה לרדת, בעיקר עקב ניוון זנים וניצול יתר, מה שמוביל לתשישות עצים ולירידה בעמידותם למזיקים ומחלות. בפרט, מצב המחלות בעצי פרי הדרקון לא טופל באופן יסודי. על פי נתוני הסקר של מחלקת הגידול והגנת הצומח של בין תואן, ישנם עד 19 מזיקים ומחלות בגידול זה. מתוכם, ישנם 6 מזיקים ומחלות עיקריות: זבובי פירות, פשפשים (אובייקטים להסגר עבור שווקי דרום מזרח אסיה), חלזונות, ריקבון שורשים, אנתרקנוז ומחלת הכתמים החומים. למעשה, עקב השפעת מגפת הקורונה, שפרצה את שרשרת האספקה, הייצור החקלאי בכלל ומגדלי פרי הדרקון בפרט הפכו לקשים עוד יותר. ומשנת 2021, גם השטח וגם התפוקה של פרי הדרקון בין תואן יפחתו בהדרגה לכ-27,780 דונם עם תפוקה של 594,000 טון בשנת 2022...
בנוסף לקשיים הנ"ל, המוצרים המועילים של Binh Thuan צריכים להתחרות גם בפרי הדרקון ממחוזות וערים אחרות כמו Tien Giang , Long An (שם גדל פרי הדרקון באזורים מרוכזים) ויותר מ-30 יישובים שיכולים לגדל עץ זה בקנה מידה של 100-300 דונם... בנוסף, שטח פרי הדרקון בעולם ממשיך לגדול, במיוחד סין - השוק המסורתי, היבואנית העיקרית של פרי הדרקון מווייטנאם הגדילה את שטחה באופן משמעותי לאחרונה. מכיוון שהודו נחשבת לשוק גדול ופוטנציאלי, ישנה גם מדיניות להגדיל את הייצור כדי לשרת את הביקוש המקומי עם שטח של 3,000-50,000 דונם ב-5 השנים הקרובות.
לכן, הצפי הוא שבעתיד הקרוב, תפוקת פרי הדרקון של בין תואן עשויה להתמודד עם אתגרים רבים משום שקשר הייצור בהתאם לשרשרת הערך הקשורה לעיבוד ולצריכה אינו עומד כיום בדרישות של ייצור סחורות בקנה מידה גדול. בינתיים, הצריכה המקומית מהווה רק כ-15% מהתפוקה ו-85% הנותרים מיוצאים (עד כה, פרי הדרקון של בין תואן יוצא ליותר מ-20 שווקים, בעיקר אסיה). אך בייצוא, כ-2-3% הוא ייצוא רשמי, 97-98% הנותרים נרכשים ונמכרים בצורה של סחר גבולי עם סוחרים סינים, או נמכרים לעסקים מחוץ למחוז לייצוא ישיר...
כדי לשמר ולקדם את מותג המוצרים המועילים של Binh Thuan, קידמה היישוב את פיתוחו של "פרויקט פיתוח פרי הדרקון במחוז עד 2030". לאחרונה, קיימה הוועדה הקבועה של ועדת המפלגה המחוזית (כהונה XIV) גם ישיבה כדי לאסוף דעות כדי שוועדת העם המחוזית תוכל בקרוב להוציא החלטה המאשרת את הפרויקט. המטרה היא לייצב את שטח פרי הדרקון בכל המחוז על כ-25,000 דונם (בעיקר באזורים מרכזיים: Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac, Bac Binh, Ham Tan) וכן להחליף גני פרי הדרקון הישנים בעלי תפוקה ואיכות נמוכים. במקביל, לפתח את פרי הדרקון לכיוון ייצור סחורות בקנה מידה גדול, נקי, בטוח וידידותי לסביבה, בעל יכולת לעמוד במגפות ובשינויי אקלים, ולקרוא להשקעה בהקמת מפעלים לעיבוד מגוון מוצרי פרי הדרקון. בנוסף, הוא מקושר קשר הדוק לשווקים מקומיים וזרים כדי לתרום ליצירת מקומות עבודה, להביא הכנסה גבוהה ולהגדיל את ערך הייצוא של פרי הדרקון של Binh Thuan.
מָקוֹר
תגובה (0)