"ילדי פלא" בכפרי מלאכה מסורתיים

ב-30 במאי, ארגון מחלקת החקלאות והסביבה של הו צ'י מין סיטי בשנת 2026 תוכנית התנסות במקצוע כפרי לסטודנטים בעיר, במטרה לעזור להם להבין טוב יותר את הערך התרבותי והכלכלי של כפרי מלאכה מסורתיים.

בשלב הראשון, כ-100 תלמידים ביקרו באזור ייצור המלח המסורתי של לונג דין ולמדו על מלאכות יד מסורתיות שונות וכפרים כגון הכנת נייר אורז אן נגאי, הכנת ורמיצ'לי אורז אן נהוט, הכנת עוגות אורז דביקות מתירס דאט דו, והכנת צדפים בוונג טאו... הם גם השתתפו בפעילויות אינטראקטיביות רבות, משחקי עם ותוכניות גיבוש צוות הקשורות למלאכות יד מסורתיות.

Một ngày làm — התלמידים למדו על תהליך ייצור המלח המסורתי וחוו באופן ישיר את שלבי ייצור המלח באזור המקומי.

מעבר לביקור וחוויה ממקור ראשון, התלמידים מוזמנים לבטא את רגשותיהם ורעיונותיהם היצירתיים באמצעות דוחות, יומני חוויות ומאמרים על שימור ופיתוח מלאכות יד כפריות. בנוסף, הם יכולים להשתתף בצילום וציור על מלאכות יד מסורתיות. עבודות מצטיינות ייבחרו לפרסום בספר המציג מלאכות יד כפריות בהו צ'י מין סיטי.

על פי מחלקת החקלאות והסביבה של הו צ'י מין סיטי, התוכנית תאורגנה בשלושה שלבים ממאי עד אוקטובר 2026 בכפרי מלאכה כפריים טיפוסיים ובמוסדות תעשייתיים שונים. בכל שלב צפויים להשתתף כ-100 תלמידים.

זוהי פעילות מעשית שמטרתה ליישם את מדיניות הממשלה לשימור ופיתוח תעשיות כפריות בתקופה 2021-2030, תוך קישורה לחינוך חווייתי, פיתוח תיירות כפרית ובנייה כפרית חדשה בת קיימא.

באמצעות טיולי שטח, התוכנית שואפת לחנך צעירים לאהבת מולדתם, להעלות את המודעות לערך המלאכות המסורתיות, לעורר יצירתיות, לספק הכוונה מקצועית ולעודד יזמות במגזר החקלאי והכפרי. במקביל, היא תורמת לקידום מוצרי מלאכת יד מסורתית, ויוצרת מוטיבציה לאנשים להמשיך ולשמר ולפתח את זהותם התרבותית המסורתית בתהליך הפיתוח וההשתלבות.