בשביל מה הסינים קונים תולעי אדמה?

סינים רבים קונים תולעי שלשול לשימוש ברפואה הסינית המסורתית לטיפול במחלות לב וכלי דם, מה שמוביל לשיטות ציד ודיג חשמלי חמורות יותר ויותר המכוונות ליצורים אלה.

נוהג הדיג החשמלי של תולעי אדמה השתולל בחודש האחרון במחוזות כמו הואה בין, בק ג'יאנג, סון לה , טויין קוואנג ובק ג'יאנג. ציידים משתמשים במכשיר המורכב משני מוטות מחודדים המחוברים לסוללה או סוללת כוח בעלת קיבולת גבוהה, אותם הם מחדירים לאדמה, וגורמים לכל תולעי האדמה בשטח של מטר רבוע להופיע.

התולעים שנקטפו עוברות הסרת המעיים, מיובשות ונמכרות למפיצים ששולחים אותן לסין תמורת כ-600,000 דונג וייט לקילוגרם.

בסין, תולעי אדמה ידועות בשם "דילונג" (דרקון אדמה) ונחשבות למרכיב ברפואה המסורתית במשך כמעט 2,000 שנה. הפרמקופיאה הסינית קובעת כי לתולעי אדמה יש השפעות של "פינוי חום, הרגעה, הרטבת הריאות וקידום דיאוריזה".

הנוהג של שימוש בהלם חשמלי לציד תולעי שלשול זינק לאחרונה גם בחלקים מסוימים של סין למכירה למפעלי עיבוד רפואה סינית מסורתית, על פי דיווח של שינחואה מיולי 2022.

אלו העוסקים בדיג חשמלי אומרים שמספר הולך וגדל של חולים במחלות לב וכלי דם וכלי דם במוח בסין זקוקים לשימוש בתולעי אדמה כתרופה. ביקוש גבוה זה הוביל למאות אלפי טונות של תולעי אדמה שניצודו באמצעות דיג חשמלי במדינה.

תולעי אדמה מיובשות, מרכיב מפתח בתרופות סיניות מסורתיות רבות. צילום: שינחואה

ציידי תולעים משתמשים ב"מכונת לכידת תולעים", המורכבת מסוללה המחוברת לשני מוטות מחודדים, בדומה לאלה המשמשים בווייטנאם. ליו ליאנשין, חקלאי בשאנגצ'יו, מחוז הנאן , עם למעלה מ-20 שנות ניסיון בלכידת תולעים, אומר שהנוהג של שימוש במכשירים ללכידת תולעים משגשג בדרך כלל באביב, כאשר תולעי האדמה צצות.

באותם זמנים, הדהד קול מכונת קציר תולעי האדמה בשדות האורז, גינות הירק, הפארקים, גדות הנהרות ואפילו ביער. אנשים רבים שצפו בטכנולוגיית קציר תולעי האדמה המודרנית הזו אמרו שרגליהם "התקהו" מהחשמל.

במהלך חודשי הקיץ החמים והיבשים, כאשר יש מעט גשם, תולעי אדמה מתחפרות עמוק יותר באדמה, אך עדיין יש קבוצות של אנשים המשתמשים במכונות לאיסוף תולעי אדמה כדי ללכוד אותן. הן בדרך כלל פועלות בלילה, נושאות אורות, דליים ונועלות מגפיים. חברה של ליו ליאנשין התלוננה בפניה, "לאחרונה חיפשתי בכל רחבי הבית שלי ולא מצאתי תולעי אדמה."

אספני תולעים נמצאים לא רק בהנאן, אלא גם בסוג'ואו במחוז אנחווי, שוגואו בג'יאנגסו, באזור ההררי שבין מחוזות גואנגדונג וגואנגשי, ביערות הבראשית של גוויג'ואו ויונאן, וביערות הגומי של היינאן.

משתמשי מכונות לאיסוף תולעי שלשול יכולים ללכוד מאות קילוגרמים של תולעי שלשול טריות מדי יום, ולאחר מכן לנקות את האיברים הפנימיים ולייבש אותן. עשרה קילוגרמים של תולעים טריות מניבים קילו אחד של תולעים מיובשות, הנמכרות בכ-180-240 יואן (25-33 דולר), תלוי בסוג ובאיכות.

לפני למעלה מ-20 שנה, כאשר ליו יוליאן החלה את הקריירה שלה, היא השתמשה במעדר כדי לחפור תולעים, לאחר מכן השתמשה בסכין גילוח כדי לחתוך את בטנן וייבשה אותן בחצר הלבנים. באותה תקופה, תולעים מיובשות עלו כ-20 יואן לקילוגרם.

"אפשר לחפור 20 ק"ג של תולעים ביום, אבל זה לא הרבה כסף, אז מעט אנשים עושים את העבודה הזאת", אמרה גברת לו.

אבל ב-20 השנים האחרונות, מחירן של תולעי האדמה עלה פי עשרה. בשנת 2021, תולעי אדמה מיובשות הגיעו בשלב מסוים ל-275 יואן/ק"ג (38 דולר אמריקאי), כאשר הביקוש בשוק זינק.

העיר בוג'ואו, במחוז אנחווי, ידועה כ"בירת צמחי המרפא של סין" והיא השוק הגדול בעולם לצמחי מרפא סיניים. מר צ'ן, סוחר בבוג'ואו, אמר שהוא קונה תולעי אדמה פראיות ממחוזות גואנגשי, סצ'ואן, אנחווי והנאן, ולאחר מכן מוכר אותן למפעלי תרופות.

על פי נתוני 2021, מעל 57% מתולעי האדמה הנמכרות בשוק משמשות מפעלי תרופות, בתי מרקחת לרפואה מסורתית מייבאים כ-28.5%, והיתרה משמשת לייצוא ולמזון פונקציונלי.

בסין יש 40 מוצרים פרמצבטיים המכילים תמצית תולעי אדמה, בעיקר תרופות נגד שיעול, טבליות להקלה על כאבי ראש וכאבי חזה, וטבליות אנטי דלקתיות. החברה המשתמשת ביותר בתולעי אדמה היא חברת תרופות בשאאנשי, המייצרת תרופות למחלות לב וכלי דם וכלי דם במוח, כולל כמוסות לשיפור המוח.

דו"ח על מחלות לב וכלי דם שפורסם על ידי סין בשנה שעברה הראה כי שניים מתוך חמישה מקרי מוות במדינה בשנת 2021 נבעו ממחלות לב וכלי דם. גם שכיחות מחלות לב וכלי דם בסין נמצאת בעלייה מתמדת, עם כ-330 מיליון חולים.

"האוכלוסייה המזדקנת במהירות והביקוש הגובר לתרופות קרדיווסקולריות הובילו לעלייה מתמשכת בביקוש לתולעי אדמה ב-10 השנים האחרונות", אמר גו האיבין, אנליסט נתונים בפלטפורמת הרפואה הסינית המסורתית טיאן די יון טו. "הנתונים מראים כי הביקוש לתולעי אדמה בשוק התרופות גדל מ-400 טון בשנת 2010 ל-675 טון בשנת 2020".

נציג מחברת תרופות בבוג'ואו, אנחווי, הצהיר כי כמות תולעי האדמה המשמשות בייצור תרופות גדלה ב-70-80% בהשוואה לפני 10 שנים. החברה מייצרת בעיקר טבליות וגרגירים עבור בתי חולים ובתי מרקחת. הם גם מפרסמים שהם משתמשים רק בתולעי אדמה טבעיות, לא בתולעי אדמה מגידול.

מהדורת 2020 של הפרמקופיאה הסינית קובעת כי ארבעה סוגים של "תולעי אדמה" המשמשים בייצור תרופות הם Pheretima aspergillum, Pheretima vulgaris, Pheretima guillelmi ו-Pheretima pectinifera. תולעת האדמה המתורבתת Eudrilus eugeniae אינה משמשת ברפואה הסינית המסורתית, אלא משמשת בעיקר את תעשיית החקלאות המים.

פרופסור סון ז'נג'ון, פרופסור לאקולוגיה באוניברסיטה החקלאית של סין עם למעלה מ-30 שנות מחקר על תולעי אדמה, אמר כי לארבעת מיני תולעי האדמה הנמצאים באופן טבעי במדינה יש "אינסטינקטים פראיים חזקים מדי" מכדי שניתן יהיה לגדל אותם בקנה מידה גדול, למרות הביקוש הגבוה.

זו הסיבה שהומצאה מכונת קציר תולעי האדמה, כיוון שיותר ויותר אנשים מיהרו ללכוד תולעי אדמה למטרות רווח כלכלי. פרופסור סאן אמר שהוא החל לשים לב להופעתן של מכונות קציר תולעי אדמה בשנת 2013, כאשר מחירן של תולעי האדמה הגיע ל-150 יואן/ק"ג (21 דולר).

גב' ליו אמרה שנטשה את השיטה הידנית של חפירת תולעי אדמה ועברה להשתמש במכונות לאיסוף תולעי אדמה בגלל "היעילות הגבוהה" שלהן, ואף החלה למכור את המכונות הללו. סוחרים מאמינים שציד תולעי אדמה הוא "דרך לעושר באזורים הכפריים", ומכנים אותן "זהב שנולד במולדת".

מכשיר התחשמלות המשמש לציד תולעי שלשול. צילום: The Paper

עם זאת, לציד תולעי שלשול באמצעות הלם חשמלי יש גם השלכות חמורות על המגוון הביולוגי והסביבה האקולוגית. במחוזות גואנגדונג וגואנגשי, עקב ניצול יתר של משאבי תולעי שלשול בשנים האחרונות, האוכלוסייה נמצאת בירידה משנה לשנה.

וואן קוואן, צייד תולעים משוצ'אנג, מחוז הנאן, העביר את פעילותו לעיירת שושאן, מחוז ויינינג, מחוז גוויג'ואו בשנת 2021, שם תולעים שופעות בזכות "הסביבה הטובה והגבעות וההרים הרבים".

ואן הביא את מכונת איסוף תולעי האדמה שלו להר טוייט סון וחילק אותה בחינם למקומיים כדי שיוכלו לעלות להר ולאסוף תולעי אדמה ולהביא אותן בחזרה למכור לו. ואן גם שכר אותם כדי לפרק, לנקות ולייבש את התולעים.

לי איי, תובעת במחוז ויינינג, אמרה שמעולם לא ראתה קמפיין ציד תולעי שלשול בקנה מידה כה גדול. מאז אמצע 2021, סוחרים הנושאים מכשירי חילוץ תולעי שלשול נהרו לוויינינג, מה שגרם לדאגה בקרב תושבים ופקחי יערות.

מאוחר יותר באותה שנה, החליטה התובעת של מחוז אוי נין להציל את תולעי האדמה על ידי תביעה נגד המעורבים בתעשיית ציד תולעי האדמה בטענה של "הבטחת האינטרס הציבורי".

בתחילת 2022, לי איי נסע למקומות שונים במחוז כדי לאסוף מידע עבור תביעות משפטיות הקשורות לציד תולעי שלשול. עם זאת, התובע הגיע למסקנה כי המאמצים "להציל את התולעים" היו קשים עקב חוסר שיתוף פעולה מצד האוכלוסייה המקומית.

"הם טענו שתולעים נמצאות בכל מקום מתחת לאדמה, וחפירתן לא תגרום נזק", אמר לי איי. "במהלך החקירה, אנשים רבים אמרו לנו שהחוק לא אוסר זאת, ולכן לרשויות אין זכות למנוע מהם לתפוס תולעים".

לי איי ועמיתיה סקרו את חוק הגנת חיות הבר, חוק הגנת הסביבה, חוק החקלאות, חוק ניהול הקרקעות וכו', אך "לא מצאו תקנות ספציפיות האוסרות על ציד תולעי אדמה. מין זה גם אינו נמצא ברשימת בעלי החיים המוגנים".

משרד התובע של אוי נין הזמין מחלקות רלוונטיות כגון משטרה, הגנת הסביבה, ייעור וחקלאות לקיים סדנה, אך הם לא הצליחו להגיע למסקנה סופית כיצד לטפל בפעילות זו.

"נציגים מסוכנויות שונות אמרו שאף מקום מעולם לא טיפל במקרים של לכידת תולעים והטיל צעדים כמו קנסות, מעצר או החרמת כלים", אמר לי איי.

בעוד הרשויות בוחנות פתרונות, פרופסור טון מודאג מכך שהירידה באוכלוסיות תולעי האדמה תשפיע באופן משמעותי על הקרקע.

"אם כולם ימהרו לצוד תולעי שלשול, איכות אדמת החקלאות תיפגע. שדות ללא תולעי שלשול לא יכלו עוד אדמה רכה ועשירה בחומרים מזינים המתאימה לגידול יבולים", אמר. "זה לא רק ישפיע על תולעי שלשול, אלא גם על אורגניזמים אחרים בקרקע כמו חרקים, קרציות ועכבישים."

הוא טען כי בנוסף לציד, השימוש בחומרי הדברה, דשנים כימיים וקוטלי עשבים תורם גם הוא לזיהום קרקע מוגבר, מה שמפחית את אוכלוסיית תולעי האדמה הטבעית. תולעי אדמה הגדלות באזורים אלה נמצאות בסיכון לזיהום מתכות כבדות ואינן ניתנות לשימוש ברפואה המסורתית.

"במציאות, לכל המגזרים יש את האחריות והחובה להגן על המגוון הביולוגי. לעתים קרובות אנו מניחים שהגנה על המגוון הביולוגי היא באחריותה של סוכנות מסוימת", אמר מומחה בעל ניסיון רב שנים בתחום הגנת הסביבה.

הוא הזהיר שאם תעשיות המשתמשות בתולעי אדמה לא יהיו מודעות לכך, תחום הרפואה הסינית המסורתית ייפגע בהתפתחותו.

מתקן לייבוש תולעי שלשול בווינינג, מחוז גוויג'ואו. צילום: שינחואה

וואן קוואן שמע גם על ההשפעות המזיקות של שימוש בהלם חשמלי לציד תולעי שלשול. סוחר זה נסע לאחרונה לשאנשי כדי למצוא מקור חדש לתולעי שלשול, אך מתכנן לפתוח חוות תולעי שלשול בעתיד.

"אם הממשלה אי פעם תאסור את השימוש בהלם חשמלי לציד תולעי שלשול, אפסיק מיד", אמר וואן קוואן. "אני חייב למצוא דרך אחרת, כי תולעי שלשול הן מצרך נדיר".

הונג האן (על פי שינחואה )

קישור למקור: https://vnexpress.net/nguoi-trung-quoc-mua-giun-dat-lam-gi-4638799.html