היצע רב מוביל להורדת מחירי הירקות.

על פי משרד החקלאות והסביבה, במהלך החודש האחרון ירד מחיר הירקות במחוז בחדות, כאשר סוגים מסוימים ראו ירידה במחיר של יותר מ-63% בהשוואה לחודש הקודם.

חקלאים במחוז פואוק האו קוצרים את יבול הירקות שלהם לחורף-אביב 2025-2026.

בהתבסס על המחירים הגבוהים ביותר בחודש האחרון, מחירי הירקות העליים בקומונה טאן קווי וברובע בין מין ירדו ב-4,000-35,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאמצע דצמבר 2025.

באופן ספציפי, כרוב מתוק מתומחר ב-12,000 דונג וייט לק"ג (ירידה של 6,000 דונג וייט לק"ג או 33.3%), בצל ירוק ב-30,000 דונג וייט לק"ג (ירידה של 15,000 דונג וייט לק"ג או 33.3%), מלפפונים ב-14,000 דונג וייט לק"ג (ירידה של 4,000 דונג וייט לק"ג או 22.2%), תרד מים ב-10,000 דונג וייט לק"ג (ירידה של 5,000 דונג וייט לק"ג), גרגר הנחלים ב-20,000 דונג וייט לק"ג (ירידה של 35,000 דונג וייט לק"ג או 63.6%), וחסה רגילה ב-27,000 דונג וייט לק"ג (ירידה של 11,000 דונג וייט לק"ג או 29%).

הסיבה לירידה החדה במחירי הירקות היא שהעונה היבשה הנוכחית, עם שמש חמימה ומעט גשם, נוחה לגידול ירקות ולקטיף מהיר, וכתוצאה מכך יש היצע גדול ומגוון של ירקות.

בנוסף, מכיוון שאזורי גידול ירקות בפרובינציות ובערים אחרות נמצאים גם הם בעונת הקציר שלהם, ירקות מיובאים זולים יותר מבעבר.

עד כה, כלל המחוז שתל 18,030 דונם של ירקות וגידולים לעונת החורף-אביב 2025-2026 (כולל 2,282 דונם של גידולי מזון ו-11,685 דונם של גידולי ירקות). השטח המושפע ממזיקים ומחלות אינו גדול, כאשר מזיקים נפוצים כמו תריפסים, זחלים רב-פגיים, זחלים ירוקים, אנתרקנוז וכו', נמצאים ברמת שכיחות ונזק קלים, והחקלאים שלטו בהם באופן יזום ויעיל.

טקסט ותמונות: MY TRUNG

מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202601/nguon-cung-doi-dao-gia-rau-giam-7ca00f9/