תזונה לקויה היא אחת הסיבות לכולסטרול גבוה, אך תזונה יכולה גם לסייע בהורדת רמות הכולסטרול, על פי ה"אקספרס " (בריטניה).
כאן, שריל לית'גו, מנהלת Benenden Health (בריטניה), משתפת שלושה מאכלים המסייעים בהורדת כולסטרול ומומלץ לכלול אותם בתפריט ארוחת הבוקר שלכם.
1. שיבולת שועל מלאה בסיבים מסיסים.
שיבולת שועל היא דרך נהדרת להתחיל את היום, מסיבות רבות.
אכילת קערת דייסה של 70 גרם בכל יום פירושה צריכת 3 גרם של בטא-גלוקן - סוג של סיבים מסיסים המהווים "נשק" רב עוצמה להורדת כולסטרול.
כולסטרול גבוה יכול לגרום להתקפי לב ושבץ מוחי.
מקורות עשירים אחרים לסיבים מסיסים כוללים שעורה, דגנים מלאים, לחם מחיטה מלאה, אורז חום ופסטה מחיטה מלאה; פירות, ירקות וקטניות הם גם מקורות מצוינים לסיבים מסיסים.
2. טופו או חלב סויה
לדברי המומחה לית'גו, פולי סויה הם מקור מצוין לחלבון צמחי, דלים בשומן רווי ועשירים בסיבים תזונתיים.
פולי סויה מכילים גם חלבונים מיוחדים שעשויים להשפיע על ויסות הכולסטרול בגוף.
מספר מחקרים מצביעים על כך שצריכת 15 גרם חלבון סויה מדי יום עשויה להפחית את רמות הכולסטרול בכ-3-4%.
שיבולת שועל היא דרך נהדרת להתחיל את היום.
3. אגוזים
המומחה לית'גו הוסיף: רק 30 גרם של אגוזים ביום - ללא מלח וללא סוכר - הם תוספת נהדרת לתזונה שלכם.
אגוזים מכילים שומנים בלתי רוויים בריאים וסיבים מסיסים, שיכולים לעזור להוריד את רמות הכולסטרול עד 7.5%, על פי אקספרס .
שקדים, קשיו, בוטנים ופיסטוקים הם כולם אפשרויות מצוינות.
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)