חייהם של חקלאים השתנו על ידי גידול צנוניות ובצל אדום על אדמה חולית.

בעזרת עינו החדה לבחירת זרעים ויישום טכניקות חקלאיות מודרניות, החקלאי לה ואן דואוט (בן 62) הפך את אדמת החוף החולית של טרה וין ל"מכרה זהב" לגידול ירקות.

הכנסה גבוהה במיוחד

קומונת דונג האי, במחוז דוין האי (פרובינציית טרה וין), היא אזור חולי ומלוח, המושפע לעתים קרובות מחום עז, רוחות ים ומזג אוויר בלתי צפוי. עם זאת, כאן חייו של החקלאי לה ואן דואוט השתנו על ידי יישום טכניקות חקלאיות מודרניות לגידול ירקות.

שדה הצנון הלבן SH01 של מר דואט.

צילום: דוי טאן

במקום שיטות חקלאיות מסורתיות, מר דואט חקר והתנסה במודלים חדשים. "הבנתי שלקרקע חולית יש יתרונות משלה, כגון ניקוז מהיר, פחות הצפות והתאמה לגידולים לטווח קצר אם משופרים כראוי", אמר מר דואט.

בשנת 2019, מר דואט החליט לשכור שלוש חלקות אדמה בקהילת דונג האי בשטח כולל של 1.1 דונם. בתחילה, הוא שתל בצל סגול וצנוניות לבנות, שהם ירקות המתאימים לאדמה חולית, קלים למכירה ובעלי תחלופה מהירה.

שורות הצנון השופעות של SH01 כמעט מוכנות לקציר.

צילום: דוי טאן

בשנת 2024 הוא הרחיב עוד יותר את שטח החקלאות שלו ל-3.3 דונם (2.2 דונם לבצל סגול ו-1.1 דונם לצנוניות לבנות). לאחר ניכוי הוצאות, הוא הרוויח כ-500 מיליון דונג וייטנאמי, מתוכם כמעט 200 מיליון דונג הגיעו מצנוניות, הכנסה גבוהה משמעותית מהממוצע לחקלאים באזור.

מר דואט מגדל בצלצלי שאלוט על אדמה חולית.

צילום: דוי טאן

הצלחה באמצעות חדשנות

מר דואט, שחלק את סודות ההצלחה שלו, אמר שהוא תמיד מתמקד בשיפור קרקע ממוכן כדי להפחית עבודה ולחסל פתוגנים. הוא גם השקיע במערכת השקיה אוטומטית באמצעות ממטרות, שחוסכת בעלויות ומסייעת בהגנה על משאבי מי התהום.

מר דואט (משמאל) קוצר צנוניות SH04.

צילום: דוי טאן

הוא לא עצר שם, אלא חיפש באופן פעיל וערך ניסויים בזני גידולים חדשים. במהלך השנתיים האחרונות, הוא הכניס לייצור ניסיוני זני צנון לבן בעלי תפוקה גבוהה של חברת Sen Hong Seed Company Limited, כולל SH01 (שורש ארוך ומחודד), SH03 (שורש עגול, עלים עגולים) ו-SH04 (שורש עגול, עלים מפוצלים). זנים אלה מניבים תפוקה גבוהה, הנעה בין 4 ל-6 טון לדונם בהתאם לתנאי מזג האוויר, שהם גבוהים ב-0.5 עד 2.5 טון לדונם (בהתאם לעונה) בהשוואה לזנים המסורתיים.

נכון לעכשיו, מעל 3 דונם של צנוניות SH04, בנות כמעט 40 יום, מתפתחות בהתמדה. לזן זה שורשים עבים ויציבים והוא נרכש על ידי סוחרים במחיר של 4,200 דונג וייט לק"ג, כ-200 דונג וייט לק"ג יותר מזנים נפוצים.

למר דואט יש כיום 2.2 דונם של אדמה נטועה בבצל סגול.

צילום: דוי טאן

"צנוניות הן ירק קצר עונה, מוכן לקציר תוך כ-40 יום. לזן SH04, בפרט, יש מבנה עלים מפוצל המונע התעבות, מפחית בעיות מזיקים ומחלות במהלך עונת הגשמים, ומניב תפוקה גבוהה, כך שאני מרוצה מאוד", שיתף מר דואוט.

לדברי מר קאו דין טואן, מנהל חברת סן הונג זרעים בע"מ, משפחתו של מר דואוט היא אחת ממשקי הבית החקלאיים שהשתמשו בזן החדש ביעילות רבה. הוא לומד בחריצות, תופס במהירות את הטכניקות ומיישם אותן באופן שיטתי. מודל גידול הצנון SH04 שלו הוא עדות ברורה ליעילות הייצור באזורים בעלי קרקע חולית.

בצל לאחר קטיף על אדמה חולית.

צילום: דוי טאן

מחכיר אדמות, החקלאי לה ואן דואוט התקדם והפך לבעלים כלכלי בזכות חשיבת הייצור המודרנית שלו, בחירת זרעים מתאימים ויישום מדע וטכנולוגיה בחקלאות. סיפורו הוא לא רק דוגמה ליזמות מוצלחת, אלא גם פותח כיוון חדש לחקלאים באזורי החוף של מחוז טרה וין, על רקע שינויי אקלים מורכבים יותר ויותר.

מקור: https://thanhnien.vn/nong-dan-doi-doi-nho-trong-cu-cai-va-hanh-tim-tren-dat-giong-cat-185250627092944765.htm