חקלאים מתעשרים מחוות משולבות.

בעזרת התמדה וגישה פרואקטיבית ללמידה ולשינוי הייצור למודל שיתופי, חקלאים רבים במחוז וין לין הצליחו לבסס את עצמם עם מודלים של משק משולב. דוגמה אחת היא מר לה פואוק טואן (יליד 1981), המתגורר בשכונת הואו נגי, עיירת הו סה, שכיום מחזיק בחווה משולבת של כמעט 10 דונם עם גידולים ובעלי חיים מגוונים, המייצרת הכנסה גבוהה.

מודל גידול בקר בכלוב בחווה משולבת בבעלות מר לה פואוק טואן - צילום: NT

לאחר שעבד בדרום קוריאה במשך תקופה מסוימת, בשנת 2018, חזר מר טואן לעיר הולדתו כדי להקים עסק. הוא השקיע הון ראשוני של כ-1.2 מיליארד דונג וייטנאמי כדי לצבור אדמות על ידי רכישת יערות גומי ומללוקה, כמו גם אזורים רבים של אדמה ושדות צחחים בכפר טאן ת'וי, בקהילת וין ת'וי.

מחלקת אדמה זו, הוא שיפץ בהדרגה ותכנן לבנות חווה מקיפה הכוללת: 7 דונם של מטעי גומי בקנה מידה קטן, 2 דונם של עצי מללוקה, 0.5 דונם של שדות אורז, גידול 10 פרות רבייה ו-0.3 דונם של בריכות דגי מים מתוקים.

מר טואן, ששיתף את ניסיונו בייצור, אמר: "כאשר בונים מודל חקלאי משולב, חשוב לתכנן ולבחור בקפידה גידולים ובעלי חיים מתאימים, כך שתוכלו לייצר הכנסה לטווח קצר שתתמוך בצמיחה לטווח ארוך, תוך הבטחת מחזור יציב תוך ניהול הון ומזעור סיכונים במקרה של תנודות במחירי השוק. חשוב במיוחד לשים לב לניהול רכש זרעים ובקרת מחלות, במיוחד לאור השכיחות הגוברת של מחלות הפוגעות בגידולים ובעלי חיים מסורתיים מסוימים."

החווה המשולבת של מר טואן תוכננה באופן רציונלי לשלב יערות, בריכות, בעלי חיים ושדות אורז; ניצול ועיבוד של פסולת בעלי חיים כדשן לגידולים, ובכך הפחתת עלויות רבות ומזעור ההשפעה הסביבתית.

לאורך כל תהליך הייצור, מר טואן מקפיד בקפדנות על יישום שיטות מדעיות וטכניות בחקלאות ובגידול בעלי חיים. כתוצאה מכך, כל הגידולים ובעלי החיים משגשגים, ומניבים תפוקה ופרודוקטיביות יציבות.

לדברי מר טואן, נכון לעכשיו, 2 דונם של עצי מללוקה בחווה נקצרו פעם אחת. מדי שנה, לאחר ניכוי הוצאות, 2,600 עצי הגומי מייצרים הכנסה של כ-240 מיליון דונג וייטנאמי; מודל הגידול והמכירה של 10 פרות רבייה מניב כמעט 80 מיליון דונג וייטנאמי בשנה. בנוסף, ישנם מקורות הכנסה נוספים מאורז, דגים וכו', המוערכים כמכניסים למשפחתו למעלה מ-350 מיליון דונג וייטנאמי מדי שנה.

בהתייחסה למודל משק הבית של מר לה פואוק טואן, הוסיפה גב' נגוין טי לי, יו"ר התאחדות החקלאים של העיירה הו סה: "מודל החקלאות-יערנות של מר טואן לא רק מביא יעילות כלכלית גבוהה למשפחתו, אלא גם תורם ליצירת מקומות עבודה עבור כמעט 10 עובדים קבועים."

זהו אחד מפרויקטי המודל שאיגוד החקלאים של העיירה הו סה תמך בו באופן פעיל. האיגוד ארגן ביקורים רבים עבור פקידים וחברים כדי ללמוד מהניסיון ולעודד משקי בית עם צרכים ותנאים מתאימים ללמוד ממנו ולשכפל אותו.

על ידי השקעה נועזת בחקלאות מסורתית בקנה מידה גדול, ויצירת מוצרים ברי שיווק, חקלאים כמו מר לה פואוק טואן ניצלו ופיתחו ביעילות את הפוטנציאל של התנאים הטבעיים כדי לשרת את הייצור ביעילות.

דבר זה תרם לקידום ופיתוח החקלאות באזורים כפריים בכיוון מגוון ובר-קיימא יותר. מר טואן לא עוצר שם, אלא מתכנן להרחיב ולפתח עוד יותר את חוותו.

לאחר שחקר והבין שגידול עזי הרים וחזירי בר למטרות מסחריות יעיל באזורים הרריים כמו חוות משפחתו, מר טואן מתכנן להוסיף את שני מיני בעלי החיים הללו לחווה שלו בעתיד הקרוב.

נגוין טראנג

מָקוֹר