חקלאים יוצאים בהתרגשות לשדות בתחילת השנה.

כבר מימיה הראשונים של ראש השנה הירחית של הסוס 2026, אווירת העבודה באזורי ייצור רבים בלאם דונג הפכה לסואנת. חקלאים ממהרים לשדות, מתחילים את האביב החדש בתקווה לשנה מוצלחת.

אפילו בחגים ופסטיבלים, גב' לה טי טאן מקומונת נאם דה עדיין מבקרת באופן קבוע בשדותיה.

התחלה מבטיחה לעונה.

מיד לאחר חגיגות ראש השנה הירחי 2026, חקלאים ביישובים ברחבי הפרובינציה היו עסוקים בשדות בטיפול בגידוליהם, בזריעה של זרעים חדשים ובקצירת עצי פלפל ופרי. האווירה הייתה של דחיפות והתלהבות, כאשר האנשים האמינו בשנה משגשגת של ייצור.

כמו משפחות רבות, מר קונג דיאן הואן בכפר לאק ת'יאן 1, בקהילת ד'ראן, בחר ביום הרביעי של ראש השנה הירחי לצאת לדרך למזל טוב. ביקור בשדות ביום הראשון של השנה הוא דרך להתפלל לשנה טובה, מזל טוב וברכות רבות. מר הואן אמר: "השנה חילקנו את עונת השתילה למספר שלבים. עבור חרציות, שתלתי אותן בשלושה שלבים למכירה במהלך טט, הירח המלא, ואחרי הירח המלא של החודש הירחי הראשון."

לאחר שלושת ימי טט (ראש השנה הירחי), בגני הירק והפרחים של קהילת ד'ראן, אנשים פונים בו זמנית לשדות. מלבד החלקות הקטנות שמוכרות לשווקים מקומיים, בחוות ובגנים גדולים, פועלים קוצרים במרץ ירקות ופרחים לייצוא ברחבי המדינה.

בקומונה של נאם דה, משפחתו של מר טראן ואן אן בכפר דאק טאן עסוקה בקציר פלפל לאחר ראש השנה הירחי. מר אן שיתף: "בכל שנה, ביום הרביעי של ראש השנה הירחי, אני הולך לבדוק את השדות. זה הדבר הראשון שחקלאי עושה ביום הראשון של השנה. זה פשוט כדי לציין את תחילת השנה ולבדוק איך היבולים גדלים לאחר החג." לדברי מר אן, לאחר היום הרביעי של ראש השנה הירחי, משפחתו הלכה במהירות לשדות, כי לאחר תקופת הקור, מזג האוויר החם חזר, מה שגרם לפלפלים להבשיל מהר מאוד. יש לבצע את הקציר בזמן כדי למנוע מהפלפלים ליפול ולגרום להפסדים. "השנה, מזג האוויר נוח, ויבול הפלפלים גבוה. יתר על כן, בתחילת העונה, מחיר הפלפל גבוה למדי, אז אנחנו מאוד שמחים כי ההכנסה מגינת הפלפל אינה נופלת משנים קודמות", אמר מר אן.

משפחתה של גב' לה טי טהאן בכפר נין ג'יאנג, בקומונה של נאם דה, בחרה גם היא ביום להתחיל לעבוד בשדות בתחילת השנה. בעונת החורף-אביב הזו, משפחתה זרעה למעלה מ-4 דונם של אורז מזן ST25 וייצרה אותו בהתאם לתקני VietGAP. נכון לעכשיו, שדות האורז נמצאים בשלבי גידול. לכן, לאחר בדיקת שדות האורז, גב' טהאן החלה לתכנן דישון, מניעת מחלות וגיוס פועלים לעישוב. רוב העבודה הייתה צריכה להתבצע בדחיפות מיד לאחר החגים. "בשלב זה, האורז גדל, לכן אני מקדישה תשומת לב רבה לטיפול, הדברת מזיקים ומחלות, ומוודאת שהתזמון מתאים לכל שלב גידול כדי להשיג את התשואה הגבוהה ביותר האפשרית", שיתפה גב' טהאן.

אנשים קוצרים ירקות ירוקים במהלך ראש השנה הירחי. צילום: לה טאן

על פי התוכנית לשנת 2026, השטח המעובד הכולל בקהילת נאם דה צפוי להגיע ל-10,641 דונם. עד כה, היישוב יישם למעלה מ-5,610 דונם, והשיג למעלה מ-52% מהתוכנית. מתוכם, גידולים רב שנתיים ממשיכים למלא תפקיד מוביל עם 4,561 דונם, המגיעים ל-100% מהתוכנית, תוך התמקדות בעיקר בקפה, אגוזי קשיו, פלפל ועצי פרי. אלו גידולים המספקים ערך כלכלי יציב ותורמים להגדלת הכנסת האוכלוסייה.

לדברי מר נגו שואן דונג, יו"ר הוועדה העממית של קהילת נאם דה, שטח הגידולים החד-שנתיים הגיע ליותר מ-1,049 דונם. גידול האורז בחורף-אביב לבדו הושלם בכל השטח המתוכנן, מה שמבטיח ביטחון תזונתי וייצור יציב. גידולים אחרים כמו שעועית, ירקות וצמחי מרפא גם הם נשמרים, מה שתורם לגיוון מבנה הייצור ולניצול יעיל של קרקעות חקלאיות .

לקראת שנה של צמיחה חקלאית בת קיימא.

לצד האווירה התוססת של תחילת השנה, גם אזורי ייצור חקלאיים רבים בעלי טכנולוגיה מתקדמת מתחילים לפרוש בעוצמה. חממות ובתי גידול ירקות ופרחים פועלים במרץ, כאשר החקלאים מתמקדים בטיפול בגידוליהם בהתאם לנהלים טכניים מודרניים.

עד שנת 2026, מחוז לאם דונג שואף לצמיחה חקלאית בת קיימא. צילום: לה טאן

בכניסה לשנת 2026, מחוז לאם דונג ימשיך לבנות מחדש את המגזר החקלאי שלו, לקשר אותו עם חדשנות במודלי צמיחה ולפתח חקלאות יעילה ביותר המבוססת על מדע וטכנולוגיה, חדשנות וטרנספורמציה דיגיטלית. המחוז יתמקד בפיתוח מוצרים מרכזיים כגון ירקות, פרחים, קפה, פלפל ועצי פרי באזורי חקלאות ייעודיים בקנה מידה גדול, תוך הסתגלות לשינויי האקלים והגברת המיכון והאוטומציה בייצור.

המטרה היא לשמור על קצב צמיחה חקלאי של כ-5.68% בשנה, ולהגדיל את ערך הייצור הממוצע ליותר מ-250 מיליון דונג וייטנאמי/דונם/שנה. במקביל, המחוז מקדם חקלאות ירוקה, מפחית פליטות פחמן ומנצל משאבים ביעילות, במטרה להפוך למרכז לייצור חקלאי אורגני ומתקדם עבור כל המדינה ואזור דרום מזרח אסיה.

בנוסף לפיתוח הייצור, בניית מותגי מוצרים חקלאיים ממשיכה להיות דגש, ובמיוחד המותג "דה לאט - תמצית מופלאה מאדמה פורייה", הקשור לפיתוח מוצרי OCOP ויישום טכנולוגיה דיגיטלית במעקב אחר מוצרים וצריכה.

לדברי מר פאן נגוין הואנג טאן, מנהל מחלקת החקלאות והסביבה, הפרובינציה מתמקדת בהשקעה במערכות תשתית המשרתות את הייצור החקלאי כגון השקיה, מאגרי מים ולוגיסטיקה של תוצרת חקלאית, ושואפת להציב מעל 75% מהקרקעות החקלאיות תחת השקיה פעילה, ובכך ליצור בסיס איתן לצמיחה בת קיימא בתקופה הקרובה.

האווירה התוססת בשדות בתחילת השנה לא רק מסמנת את תחילתה של עונת שתילה חדשה, אלא גם משקפת את נחישותם של האנשים לעבוד יחד עם הרשויות המקומיות לקראת השגת המטרה של פיתוח חקלאי יעיל וצמיחה בת קיימא.

השטח המעובד הכולל במחוז מוערך ביותר ממיליון דונם, מתוכם גידולים שנתיים מהווים כ-408,000 דונם וגידולים רב שנתיים כמעט 639,000 דונם. הרשויות המקומיות משנות באופן יזום את מבנה הגידולים לכיוון יעילות והתאמת השוק.

מקור: https://baolamdong.vn/nong-dan-ron-rang-ra-dong-dau-nam-426663.html