לחקלאי סון לה יש הכנסה יציבה מגידול ירקות בטוחים בהתאם לביקוש השוק.

בעבר, משפחתה של גב' וי טי נגן בקומונה קו נוי, מחוז מאי סון, מחוז סון לה, גידלה תירס וקנה סוכר, אך היעילות הכלכלית לא הייתה גבוהה. מאז 2020, כשהצטרפה לקואופרטיב הייצור הבטוח של ירקות ואן פוק, למדה גב' נגן טכניקות גידול ירקות בטוחות. לאחר שרכשה את הידע, משפחתה של גב' נגן הסבה 5,000 מ"ר של אדמה לגידול ירקות מחוץ לעונה כמו כרוב, מלפפון ודלעת. למרות שזה דורש טכניקות מתקדמות יותר ותהליך הטיפול קשה יותר, בתמורה, ירקות מחוץ לעונה קלים יותר לצריכה ומחירם גבוה יותר, ומכניסים כ-200 מיליון וונד מדי שנה.

לדברי גב' נגאן: "אני רואה שירקות מביאים ליעילות כלכלית גבוהה מאוד, כל 3-4 חודשים אני יכולה לקצור יבול, בהשוואה לעצי פרי רב שנתיים שניתן לקצור רק פעם בשנה. כדי ליצור ירקות נקיים, תוך הבטחת בטיחות, אני מתמקדת בשימוש בחומרי הדברה ביולוגיים לריסוס במקום שימוש בחומרי הדברה כימיים, שימוש בחומרי הדברה ביולוגיים מבטיח בטיחות לצרכנים."

משפחתה של גב' נגאן הסבה 5,000 מטרים רבועים של אדמת גינה לגידול ירקות מחוץ לעונה כמו כרוב, מלפפון ודלעת.

באשר למר לו ואן וין, בקומונה של קו נוי, 4 שנות השתתפות בקואופרטיב עזרו לו לשנות את דרך החשיבה והעבודה שלו. מחקלאות מסורתית, הוא מייצר כעת רק לפי דרישת השוק. עם 2,000 מ"ר של אדמה, מר וין משלב גידול דלעת וקילומטרים לטיפול קל. רק אם נספר את יבול הדלעת בלבד, מר וין הרוויח כמעט 100 מיליון דונג וייטנאמי. מאז שעבר לגדל ירקות, כלכלת משפחתו השתפרה משמעותית.

"גידול ירקות ופירות מביא הכנסה יציבה יותר מגידול קנה סוכר ותירס. אני לומד בהדרגה איך לגדל ירקות. אני הולך לראות גינות אחרות ולומד מהן ואז מיישם אותן בגינה שלי. לדוגמה, כשאני מגדל דלעת, זה מאוד נקי. אני לא צריך לרסס שום חומרי הדברה, אני פשוט מרסס את האזור שמסביב כדי להדוף זבובי פירות", אמר וין.

רק בעונת הבחירות לבדה, משפחתו של וין הרוויחה כמעט 100 מיליון דונג וייטנאמי.

ייצור בטוח של ירקות הוא לא רק המטרה אלא גם היעד של קואופרטיב ייצור ירקות בטוח ואן פוק, בקומונה קו נוי, במחוז מאי סון, במחוז סון לה . לאחר 4 שנות פעילות, הקואופרטיב תמיד היה חלוץ בייצור ירקות בטוחים וירקות מחוץ לעונה, וענה על דרישות השוק. עם שטח של 11 דונם, הקואופרטיב מספק לשוק עשרות טונות של ירקות ופירות כמו דלעת, דלעת, כרוב סיני, כרוב, עגבניות, מלפפונים וכו' בכל חודש. המוצרים המיוצרים נצרכים מיד עם ייצורם, מה שיוצר מוטיבציה עבור הקואופרטיב לעבור לייצור ירקות בטוח.

מוצרים נמכרים ברגע שהם מיוצרים.

גב' לו טי טוי, מנהלת קואופרטיב הייצור הבטוח של ירקות ואן פוק, שיתפה: "כדי לבנות אזור בטוח לחומרי גלם, הקואופרטיב שלנו משתמש בעיקר בזבל קומפוסט, ועדיין משתמש בדשנים כימיים אך פחות, בעיקר בדשנים אורגניים ובחומרי הדברה ביולוגיים. מאז שינוי הדרך בה אנו עושים דברים, התפוקה שלנו גדלה, המראה יפה יותר, האדמה נשמרת רפויה, בניגוד לשימוש בדשנים כימיים כמו בשנים קודמות."

תוך ניצול השטח השטוח ומי ההשקיה הנוחים, קואופרטיבים ומשקי בית רבים בקומונה קו נוי, במחוז מאי סון, בפרובינציית סון לה עברו בהדרגה לפיתוח ירקות וגידולים לטווח קצר בשטח כולל של מעל 200 דונם. שטחי ירקות רבים מיוצרים על פי תקני Vietgap, מה שיוצר נוחות בצריכת המוצרים ומגדיל את הערך בייצור החקלאי .

מקור: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-son-la-thu-nhap-on-dinh-tu-trong-rau-an-toan-theo-nhu-cau-thi-truong-post1133790.vov