גידול תרנגולות נקיות ובטוחות על מצע ביולוגי עבה

DNO - מודל גידול תרנגולות על גבי מצע ביולוגי על ידי חקלאים ברובע ליין צ'יו הראה את יעילותו בהפחתת זיהום, הגבלת ריחות, שמירה על בריאות התרנגולות, פחות חולות, עם שיעור הישרדות גבוה והפחתת עלויות תרופות. חקלאים יכולים לחסוך בטיפול, לקבל מקור לתרנגולות נקיות ובטוחות, ובמקביל לנצל דשן אורגני לגידולים שלהם.

המודל של גידול תרנגולות על מצע ביולוגי עבה מסייע בהפחתת זיהום סביבתי ומגבלת ריחות בלול. צילום: HN

לפני יישום הטכניקה החדשה, מגדלי תרנגולות ברובע ליין צ'יו התמודדו עם קשיים רבים כגון: לולים לחים, הצטברות של גללי תרנגולות שגרמו לריח רע, שהשפיעו הן על החקלאים והן על אזורי המגורים הסובבים אותם.

תרנגולות רגישות למחלות עיכול ושיעור הפסד גבוה, מה שמאלץ את החקלאים להוציא כסף על אנטיביוטיקה, להעלות מחירים ולהפחית את איכות הבשר. בנוסף, ניקוי הלול גוזל זמן רב, מה שגורם למשקי בית רבים להסס להרחיב את היקף פעילותם.

לנוכח מציאות זו, התאחדות החקלאים של ליין צ'יו וורד תיאמה עם המרכז להרחבה חקלאית וטכניקות חקלאיות של העיר דא נאנג כדי להכשיר 50 משקי בית בטכניקות של גידול תרנגולות על מצע ביולוגי.

החקלאים מבינים את התהליך הטכני, החל מבחירת חומרי גלם כמו קליפות אורז ונסורת, טיפול בהם במוצרים ביולוגיים, דרך ניטור לחות, טמפרטורה והחלפה תקופתית של המצעים. במקביל, הצוות הטכני מדריך שיטות למניעת מחלות וטיפול תזונתי, כך שהתרנגולות יגדלו מהר, יהיו פחות רגישות למחלות ויגדילו את הפרודוקטיביות והאיכות.

[ וידאו ] - חקלאים בעיר דא נאנג מיישמים ביעילות את מודל גידול התרנגולות על מצע ביולוגי עבה.

תהליך גידול תרנגולות על מצע ביולוגי עבה דורש מהחקלאים להקפיד על השלבים הבאים. ראשית, ניקוי רצפת הלול, לאחר מכן מורחים שכבה עבה של קליפות אורז או נסורת על הרצפה, המעורבבים היטב עם מוצרים ביולוגיים.

במהלך תהליך הגידול, כל 7-10 ימים, המגדל הופך את לול התרנגולות ומוסיף מוצרים לשמירה על פעילות המיקרואורגניזמים. מצעים אלה מסייעים בפירוק גללי תרנגולות, שומרים על הלול יבש ומגבילים ריחות. הודות לכך, להקת התרנגולות סובלת פחות ממחלות נשימה ומערכת עיכול, מפחיתה את השימוש באנטיביוטיקה ומספקת מוצרי בשר נקיים ובטוחים.

לאחר שראו את היעילות הברורה, בשנת 2023, הקימה התאחדות החקלאים של ליין צ'יו וורד קבוצה לגידול תרנגולות על מצע ביולוגי עבה, ואספה 20 חברים להשתתף.

בכל המחוז מגודלים כיום כ-3,500 תרנגולות בדרך זו. כשהן גדלות, כל עוף שוקל 2-3 ק"ג, ונמכר במחיר ממוצע של 115,000 דונג וייט לק"ג. הודות לקשר של איגוד חקלאי המחוז עם סוחרים, תפוקת המוצרים יציבה, אנשים מרגישים בטוחים בגידולם ויש להם מוטיבציה להרחיב את קנה המידה.

מר טראן ואן האי, תושב ואן דואנג 1, אמר שמשפחתו מגדלת כיום כ-400 תרנגולות. "בעבר, הלול היה מלוכלך, מסריח, קשה לגידול אך לא רווחי. כעת, באמצעות מודל המצעים הביולוגיים, התרנגולות פחות חולות, גדלות מהר, יש להן בשר מוצק ונמכרות במחיר טוב. בכל שנה אני מוכר 3 מנות, עם הכנסה יציבה, מספיק כדי לכסות את הוצאות המשפחה", אמר מר האי.

גב' טראן טי נאם, מאזור המגורים היין פואוק, שיתפה: "הודות למודל זה, לול התרנגולות נקי, אינו גורם לריחות המשפיעים על האזור שמסביב. גללי תרנגולות מעובדים ומשמשים כדשן לצמחים, מה שחוסך בעלויות. אני מגדלת כיום 200 תרנגולות, וכל מנה נמכרת הודות לשיתוף פעולה של סוחרים. אני מאמינה ששיטה זו תהיה בת קיימא בטווח הארוך."

הודות למודל של גידול תרנגולות על מצע ביולוגי עבה, התרנגולות של מר טראן ואן האי סובלות ממחלות מועטות, גדלות במהירות ונמכרות במחיר טוב. צילום: HN

בהערכת האפקטיביות, אמר מר טראן קוואנג וין, יו"ר התאחדות החקלאים של ליין צ'יו וורד, כי מודל גידול התרנגולות על גבי מצע ביולוגי עבה שינה באופן מהותי את הרגלי החקלאות המסורתיים, וסייע לאנשים לפתור את בעיית הזיהום, הריחות הרעים והמחלות.

"בתקופה הקרובה, האיגוד ימשיך לתאם עם יחידות ייעודיות כדי להכשיר ולהעביר טכניקות חדשות; במקביל, לתמוך בזרעים ובגידולים מתאימים, תוך מתן עדיפות למשקי בית מוחלשים. המטרה היא לא רק לפתח את כלכלת משקי הבית אלא גם לתרום לבניית חקלאות בטוחה וידידותית לסביבה באזור", אמר מר וין.

המודל של גידול תרנגולות על גבי מצע ביולוגי עבה פותח כיוון חדש לחקלאים, תוך הבטחת היגיינת הסביבה, שיפור איכות המוצר ויצירת תפוקה יציבה. זוהי נחשבת דרך מעשית לפתח חקלאות בעלי חיים בת קיימא, להגדלת ההכנסה ולסייע לחברי החקלאים להתעשר במולדתם.

מקור: https://baodanang.vn/nuoi-ga-sach-an-toan-tren-dem-lot-sinh-hoc-day-3304914.html