האם מי לימון הם תרופת פלא?

לימונים עשירים בוויטמין C, בעל תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי דלקתיות ומפחיתות עייפות. לכן, מתכונים רבים למיץ לימון טהור, לימונדה עם מלח או לימונדה עם דבש משותפים בין אנשים כתרופות למגוון מחלות ולירידה מהירה במשקל. אך האם מיץ לימון באמת "נס" כפי שטוען?

מי לימון טובים מאוד, אך שתייתם לא נכונה או בכמויות מוגזמות עלולה להזיק לבריאותכם.

יתרונות הלימון

כמו פירות הדר אחרים, לימונים ידועים בתכולת ויטמין C הגבוהה שלהם. על פי טבלת המידע התזונתי של Ciqual, פרי זה מכיל 45 מ"ג ויטמין C לכל 100 גרם. זוהי כמות משמעותית בהתחשב בצריכה היומית המומלצת של 110 מ"ג ויטמין C לגברים ולנשים כאחד. הודות לתכולת ויטמין C הגבוהה שלהם, מי לימון יכולים לעזור לגוף להתגבר על עייפות, למנוע זיהומים ויראליים וחיידקיים, ולקדם ריפוי והגנה טובים יותר של כלי הדם. יתרון נוסף הוא תכונותיהם נוגדות החמצון. לכן, צריכה קבועה של מי לימון יכולה לסייע בהגנה על הגוף מפני רדיקלים חופשיים ולמנוע את הופעתן של מחלות מסוימות.

ברפואה העממית, לימונים משמשים גם לפינוי חום, ניקוי הריאות וסילוק ליחה. טעמם החמוץ ותכונות הקירור שלהם מסייעים בניקוי רעלים מהגוף. מיץ לימון מסייע בפינוי חום ובטיפול בחום ובדלקות, במיוחד במצבים כמו הצטננות, כאבי גרון ושיעול. בדומה לפירות הדר אחרים, ויטמין C והפלבנואידים בלימונים משפרים את מצב העור. ויטמין C מסייע לגוף לייצר קולגן, וכתוצאה מכך עור בריא יותר ומונע הזדקנות. לכן, שתיית מיץ לימון כחלופה בריאה למשקאות ממותקים יכולה לסייע בהגבלת צריכת הקלוריות ולתמוך בירידה בריאה במשקל.

אבל אסור להשתמש בו יתר על המידה.

גב' נגוין טי טוי (מחוז ת'אן שואן, האנוי ) שיתפה: "לאחר ששמעתי על יתרונות הלימונים, אני משתמשת בהם לעתים קרובות בדרכים שונות. בבוקר אני שותה מי לימון מעורבבים עם מעט דבש ומרגישה רעננה מאוד, ומקלה על תסמיני השיעול כאשר מזג האוויר משתנה. במהלך עונת הלימונים, משפחתי מכינה צנצנת לימונים ספוגים בסוכר גס, המסייעת לטפל בשיעול אצל ילדים צעירים. זהו גם משקה טוב יותר לילדים ממשקאות קלים מוכנים בבקבוקים, תה חלב וכו', המכילים יותר מדי סוכר."

כשראתה שמי לימון באמת טובים עבורה, כאשר אנשים רבים שיתפו לאחרונה ברשתות החברתיות מתכון של ערבוב 200 מ"ל מים עם כ-12 לימונים לשתייה בבוקר על קיבה ריקה לטיפול במחלות מסוימות כמו בעיות קיבה, הפחתת שומן, ניקוי רעלים ומניעת סרטן, גב' תוי ניסתה זאת. לאחר שניסתה זאת, גב' תוי חשה כאבי בטן עזים ונאלצה להפסיק.

פרופסור חבר נגוין טרונג הונג מהמכון הלאומי לתזונה (האנוי) הצהיר כי עד כה, אין מחקרים שאישרו כי שתיית מי לימון מנטלת רעלים מהגוף או מסייעת בטיפול בריפלוקס חומצי. לדברי ד"ר הונג, למי לימון יתרונות בריאותיים רבים, כגון מכילים נוגדי חמצון רבים, ויטמין C, מתן לחות וסיוע בקירור הגוף במהלך מזג אוויר חם. עם זאת, מי לימון הם חומציים. שתיית מיץ לימון מרוכז על קיבה ריקה, כאשר מיצי קיבה מופרשים בכמויות גדולות והחומציות גבוהה יותר, עלולה לפגוע עוד יותר ברירית הקיבה.

לכן, אנשים הסובלים ממחלת ריפלוקס קיבתי-ושטי (GERD) צריכים לנקוט משנה זהירות באכילת לימונים, במיוחד על קיבה ריקה, מכיוון שהדבר עלול להחמיר את התסמינים. כאשר רמות חומצת הקיבה עולות, היא זורמת לוושט, וגורמת לתסמינים לא נעימים כמו צרבת, ריפלוקס חומצי וכאבים בחזה. עם זאת, מידת ההשפעה מאכילת לימונים משתנה מאדם לאדם. אלו הסובלים מתסמיני GERD חמורים צריכים להימנע מלימונים ומזונות חומציים אחרים, בעוד שאלו הסובלים מתסמינים קלים יותר יכולים לצרוך כמויות קטנות של מיץ לימון מדולל ללא בעיות.

יתר על כן, מכיוון שלימונים חומציים מאוד, הם עלולים לשחוק בקלות את אמייל השן, במיוחד אם האמייל כבר פגום. אמייל שחוק חושף את הדנטין שמתחתיו, וגורם לרגישות ולכאב בשיניים בעת אכילת מאכלים חמוצים, חמים או קרים. החומצה בלימונים גם מגרה את העצבים בדנטין, וגורמת לכאב לא נעים.

לדברי ד"ר לה ת'וק טרין, מומחה לרפואת שיניים בבית החולים הצבאי 354, מכיוון שמיץ לימון חומצי, יש לו השפעה מסוימת על השיניים, ומגע מתמשך יכול לשחוק את אמייל השן. רגישות בשיניים יכולה להיות סימן אזהרה לרמות חומציות גבוהות המזיקות לשיניים. לכן, כדי להגן על אמייל השן, אסור לשתות מיץ לימון ברציפות, וכאשר שותים מיץ לימון, כדאי להשתמש בקש כדי להפחית את המגע הישיר בין מיץ הלימון לשיניים.

מקור: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html