פוק חאן באביב

כפר פוק חאן בקומונה של ת'אק בה הוא אחד מכפרי גידול הפרחים המפורסמים במחוז לאו קאי. בכל אביב, אנשי הכפר עסוקים בטיפול בשדות הפרחים התוססים, משגיחים בקפידה על הצמחים כדי להבטיח שהם פורחים בזמן הנכון, בתקווה לאביב שופע ולחופשת טט מוצלחת.

ערוגות הפרחים גדלות ומתפתחות היטב, מוכנות לספק את השוק לקראת ראש השנה הירחי.

בימים אלה, האווירה בגני הפרחים של כפר פוק חאן, בקומונה של ת'אק בה, שוקקת חיים מתמיד. עם כניסתה של עונת הפרחים של טט לשלב המכריע שלה, אנשים נוכחים בגנים משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות אחר הצהריים המאוחרות, מתמקדים בטיפול ובמעקב אחר כל שלב בצמיחת הפרחים. חלקם עוסקים בנישובים ומעבדים את האדמה; אחרים מערבבים דשנים ומשקים; ואחרים בודקים בקפידה כל ערוגה כדי לזהות במהירות מזיקים ומחלות ולהתאים את טכניקות הטיפול בהתאם.

לדברי מגדלי פרחים רבים, אפילו חוסר תשומת לב קל בתקופה זו יכול לגרום לפרחים לפרוח מוקדם מדי או מאוחר מדי, דבר המשפיע ישירות על איכותם ומחיר המכירה שלהם. לכן, כל יום מחושב בקפידה, החל מכמות המים והדשן ועד להתאמת האור והטמפרטורה, כך שהפרחים יפרחו בזמן לטט (ראש השנה הירחי).

תחת שמש הבוקר המוקדמת, ערוגות הפרחים שוקקות חיים, משובצות בירוק העלים, המשקפות את עבודתם החרוצה של תושבי הכפר - אלו העוסקים בגידול פרחים במשך שנים רבות. עבורם, זהו לא רק אמצעי פרנסה, אלא גם הכנה לאביב שופע, המעניק לכל פרח תקווה לקציר מוצלח של טט (ראש השנה הירחי).

המקומיים מטפלים בפרחים כל בוקר.

מר בוי קווי קאו, ראש כפר פוק חאן, בקהילת ת'אק בה, אמר: "לפני כ-15 שנה, כאשר פרחים היו עדיין גידול חדש יחסית בפוק חאן, כמה משקי בית בכפר המירו באומץ את אדמות שדות האורז שלהם לגידול פרחים."

בתחילה, גידול פרחים נתקל בקשיים רבים עקב חוסר ניסיון ומיומנויות טכניות. תושבי הכפר למדו תוך כדי לימוד, צברו ניסיון ובמקביל למדו אזורי גידול פרחים מסורתיים בשפלה. כיום, גידול פרחים הפך למחייה מוכרת עבור משקי בית רבים בכפר.

סיפורם של הימים הראשונים של גידול פרחים עדיין מסופר על ידי תושבי פוק חאן כאבן בלתי נשכח בתהליך ארגון מחדש של היבולים באזור המקומי.

מר נגוין דוי טאן, אחד ממשקי הבית בעלי היסטוריה ארוכה של גידול פרחים בכפר פוק חאן, אמר: "בתחילה, משפחתי שתלה רק כמה שורות כדי לבחון את השוק. לאחר מספר יבולים מוצלחים, כשראתה שהפרחים משגשגים באדמה וקלים למכירה, משפחתי הרחיבה באומץ את האזור. עם יבול אחד בשנה, גידול הפרחים הכניס עשרות מיליוני דונג בהכנסות, מה שעזר לחיי משפחתי להפוך לשגשגים יותר ויותר."

מלבד ערוגות הפרחים לשוק טט, משפחתו של נגוין דוי טאנה מוכרת גם פרחים טריים בימים ה-15 וה-1 של החודש הירחי.

שלא כמו גידולים רבים הגדלים כל השנה, פרחים בפוק חאן מעובדים בעיקר בעונה עיקרית אחת כדי לשרת את שוק טט (ראש השנה הירחי). בכל שנה, בסביבות החודש הירחי התשיעי, המקומיים מתחילים לשתול.

זני הפרחים נבחרים בקפידה, מיובאים בעיקר מאזורי גידול פרחים מפורסמים כמו מה לין, ולאחר מכן נשתלים בגינות משפחתיות אינדיבידואליות. החל מהכנת האדמה, דישון, הדברה ועד התאמת זמן הפריחה, הכל דורש תכנון קפדני.

לדברי מר נגוין דוי טאן, ההיבט הקשה ביותר בגידול פרחים הוא לתזמון הפריחה שלהם בזמן הנכון. אם מזג האוויר משתנה באופן בלתי צפוי, על המגדלים להתאים בגמישות את משטר הטיפול כדי שהפרחים לא יפרחו מוקדם מדי או מאוחר מדי.

הודות לאקלים ולאדמה המתאימים, פרחים בפוק חאן גדלים ומתפתחים היטב, עם פריחה גדולה וצבעים עזים.

הקפדה והסבלנות הללו הן שהפכו את פרחי פוק חאן לפופולריים יותר ויותר בשוק. הפרחים פורחים באופן שווה, בעלי פרחים גדולים וצבעים עזים הם יתרונות המושכים סוחרים לשדות לקנות אותם מדי שנה לקראת טט (ראש השנה הירחי).

בגינתה של גב' נגוין טי האי, גידול פרחים מתקיים כבר למעלה מ-15 שנה. מדי שנה, משפחתה מוכרת בין 100,000 ל-140,000 צמחי פרחים, בעיקר כדי לשרת את שוק טט (ראש השנה הירחי).

לאורך כל עונה, גב' חי התוודעה בהדרגה לקצב הצמיחה של הפרחים, הבינה כל שלב בטיפול וכל סימן לשינוי בצמחים כדי שתוכל להתאים את עצמה בהתאם. עבורה, גידול פרחים אינו רק עבודה, אלא הפך לשמחה ומחויבות מתמשכת לאורך השנים.

גב' נגוין טי האי (בחולצה חומה) ליד ערוגות הפרחים.

"כל פרח שפורח בדיוק בזמן לטט (ראש השנה הירחי) הוא תוצאה של חודשים של טיפול וטיפוח. אם אתם לא אוהבים פרחים, באמת לא תהיה לכם הסבלנות לגדל ולטפל בהם. לראות את הפרחים היפים ולמכור אותם במחיר טוב, כל העבודה הקשה מרגישה משתלמת!" - שיתפה גב' היי.

אהבתם לפרחים היא שעוזרת למגדלי פרחים כמו גב' האי להתגבר על תנאי מזג אוויר קשים או שווקים משתנים, ולהמשיך לשמור על צבעי הפרחים התוססים לפרוח בכפרים לאורך נהר ת'אק בה.

נכון לעכשיו, בכל כפר פוק חאן יש יותר מ-20 משקי בית המגדלים פרחים, כאשר שטח הגידול גדל בהתמדה. הודות לתנאי קרקע מתאימים ואקלים נוח יחסית, הפרחים הגדלים בפוק חאן משגשגים ומייצרים פרחים גדולים בצבעים עזים. מבין סוגי הפרחים השונים הגדלים, החרציות תופסות את השטח הגדול ביותר בשל קלות הגידול שלהן, יכולת השיווק והתאמתן לתנאי הייצור של האוכלוסייה המקומית. מלבד חרציות, ישנם גם אדמוניות וכמה זני פרחים אחרים, התורמים לעושר שדות הפרחים כאן. בהשוואה לגידולים מסורתיים, פרחים מספקים הכנסה יציבה, ועוזרים למשפחות רבות לשפר את רמת חייהן ומספקים להן משאבים רבים יותר להשקעה בייצור.

אנשים מרוצים מאוד מכך שמזג האוויר השנה היה נוח.

יום חדש בכפר הפרחים פוק חאן, ת'אק בה.

מר בוי קוי קאו, ראש כפר פוק חאן, הוסיף: "הכפר מקווה להמשיך ולקבל תשומת לב ותמיכה בעתיד בנוגע לטכניקות שתילה, טיפול והדברת מזיקים לפרחים, במיוחד בהקשר של מזג אוויר בלתי צפוי יותר ויותר. בנוסף, תמיכה בקשר עם צרכנים ובניית חנויות יציבות למוצרים היא גם שאיפה גדולה של תושבי הכפר, על מנת להימנע מתלות מוחלטת בסוחרים בעונות השיא."

"אם תהיה השקעה מקיפה בטכנולוגיה, זני צמחים ושווקים, תעשיית גידול הפרחים בפוק חאן תספק את התנאים לפיתוח בר-קיימא יותר, שתתרום להגדלת ההכנסות, תיצור מקומות עבודה יציבים לאנשים ותיצור בהדרגה אזור ייצור פרחים מרוכז בקומונה של ת'אק בה."

מר Bui Quy Cao - ראש הכפר Phuc Khanh.

ככל שמתקרב טט (ראש השנה הירחי), כפר הפרחים פוק חאן הופך לשוקק יותר ויותר. אנשים מטפלים בפרחים, קוצרים אותם, וסוחרים מגיעים ישירות לשדות כדי לבצע הזמנות. משאיות עמוסות פרחים עוזבות את הכפר, ונושאות את צבעי האביב מהאדמה הזו לאורך נהר ת'אק בה לאזורים רבים אחרים. שדות הפרחים העצומים והתוססים הם לא רק פרי עמלם של תושבי פוק חאן, אלא גם הוכחה לכיוון הנכון שנבחר בפיתוח הכלכלה החקלאית המקומית.

מקור: https://baolaocai.vn/phuc-khanh-vao-xuan-post890852.html