פיתוח בר-קיימא של מוצרי OCOP

עם הטופוגרפיה והאקלים הייחודיים שלה, טאנה הואה מתגאה בשפע של מוצרים ומיוחדים אזוריים. ביישום תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP), טאנה הואה שמה דגש על הבטחת איכות המוצר המקושרת ליתרונות מקומיים, ובכך מקדמת קשרי שוק ומטפחת פיתוח בר-קיימא עבור כל מוצר.

פיתוח בר-קיימא של מוצרי OCOP חנות המציגה, מציגה ומוכרת את מוצרי OCOP במחוז הואנג פו (מחוז הואנג הואה).

במטרה לפתח את הכלכלה הכפרית על ידי מינוף משאבים מקומיים והגדלת ערך המוצרים המרכזיים, כבר מתחילת תוכנית OCOP, מחוז טאנה הואה שם עדיפות לאיכות המוצר, תוך קישור בינה לבין פיתוח פוטנציאל, יתרונות ואף מאפיינים תרבותיים ומנהגי ייצור של האוכלוסייה המקומית. לאחר יותר מ-5 שנות יישום, במחוז יש 479 מוצרי OCOP, והוא הופך לאחת המחוזות המובילים במדינה מבחינת מספר מוצרי OCOP. יחד עם זאת, כל יישוב ויצרן התמקדו בבניית אזורי חומרי גלם, השקעה במכונות וציוד מודרניים ויישום תקני איכות עדכניים, וכתוצאה מכך מוצרים רבים זוכים להערכה רבה על ידי השוק.

ביישום תוכנית OCOP, מחוז הואנג הואה נותן עדיפות למימון לעידוד ארגונים ויחידים. יחד עם זאת, המחוז מתמקד תמיד בתיאום עם יחידות רלוונטיות לארגון קורסי הכשרה והפצת מידע על OCOP; תמיכה בהשקה וקידום של מוצרי OCOP. במקביל, הוא מתמקד בתמיכה בקשרים מסחריים כדי לבנות בהדרגה שרשראות ערך של מוצרים, לשפר את האיכות, להרחיב את קנה המידה ולשפר את התחרותיות של מוצרי OCOP. כתוצאה מכך, מוצרי OCOP רבים ממחוז הואנג הואה הפכו פופולריים בקרב צרכנים בתוך ומחוץ למחוז, בעיקר: רוטב דגים לה ג'יה ומחית שרימפס; רוטב דגים בה האו; יין סים בר באו אן; נקניקיית בקר ת'ואט ין; עוגת אורז דביקה הוי ת'ו; קורדיספס מין טרונג...

עד מרץ 2024, מחוז הואנג הואה פיתח 35 מוצרי OCOP, כולל 32 מוצרים שקיבלו 3 כוכבים, 2 מוצרים שקיבלו 4 כוכבים ומוצר אחד שקיבלו 5 כוכבים. גב' וו טי מאי, בעלת מתקן ייצור רוטב הדגים טאן מאי בקהילת הואנג פו, שיתפה: "מאז שרוטב הדגים טאן מאי וכמה מוצרי רטבי דגים אחרים ומוצרי דגים מותססים מכפר קוק פו קיבלו את הסמכת OCOP, אנשים הרגישו בטוחים מאוד במלאכתם והתמקדו בהשקעה במכונות וטכנולוגיה מודרניות לייצור. כיום, מוצרים מכפר קוק פו נצרכים ברוב המחוזות והערים ברחבי הארץ ומקודמים בתוכניות סחר רבות בקנה מידה גדול. הסמכת OCOP היא אחד ממנגנוני התמיכה עבור אנשים מקומיים כדי להגדיל את הכנסתם ולהרגיש בטוחים בשימור ומחויבות למלאכתם."

במציאות, רוב מוצרי OCOP במחוז מפותחים בקנה מידה קטן, ללא פוטנציאל להרחבה ולקידום מערכת הפצה. לכן, בהתבסס על הדרכת המחוז ותמיכתו, וההשקעה היזומה של מגזרים כלכליים, בכל המחוז יש כיום כ-20 נקודות וחנויות להכנסה ומכירה של מוצרי OCOP. במקביל, עסקים הביאו באופן יזום מוצרי OCOP לפלטפורמות מסחר אלקטרוני. בהתאם, כ-95% ממוצרי OCOP מוצגים ונמכרים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני כמו postmart.vn, voso.vn, Shopee, Lazada, Alibaba, ופלטפורמות מדיה חברתית כמו פייסבוק, Zalo ו-TikTok. בפרט, במטרה להעלות את מעמד השוק של מוצרי OCOP, מחלקות, מגזרים ורשויות מקומיות כיוונו והדריכו באופן קבוע עסקים לשפר ולשדרג מוצרים קיימים באמצעות ייעוץ, הדרכה ושיתוף ניסיון. במקביל, התמקדו בבניית פרויקטים של קישור שרשרת אספקה עבור מוצרי OCOP מרכזיים, תוך תרומה להגדלת הערך הכלכלי ובניית מותגים עבור מוצרים בפרט ועבור המערכת האקולוגית של מוצרי OCOP של Thanh Hoa בכלל.

כדי לפתח מוצרי OCOP באופן בר-קיימא, תוך התבססות על ההישגים שכבר הושגו, מחוז טאנה הואה ממשיך להתמקד בהעברת ויישום של התקדמות טכנולוגית בייצור ובעיבוד של מוצרי OCOP, הגנה על זכויות קניין רוחני, עיצוב תוויות, אריזות, קודים והבטחת מעקב אחר מוצרים. המחוז יחזק את התמיכה בעסקים ובגופים של OCOP כדי לפתח ולשפר מוצרים, לתקנן תיעוד ולהקל על שילוב מוצרי OCOP בערוצי הפצה מודרניים, מערכות קמעונאיות ונקודות הפצה. במקביל, הוא יקדם סחר והכנסת מוצרים באמצעות ערוצי מדיה שונים, וישפר את הנטוורקינג והחילופי מוצרים בירידי סחר בתוך המחוז ומחוצה לו. זה ישפר את התחרותיות והערך הכלכלי של מוצרי OCOP.

לה הואה

מָקוֹר