פיתוח כפרי מלאכה תורם לצמצום העוני

וייט טרי סיטי היא יישוב עם כפרי מלאכה מסורתיים רבים הקיימים עוד מימי קדם, הקשורים קשר הדוק לייצור ולחיי היומיום של האנשים. החל מכפר מלאכה והפך לכפר מלאכה, קידמה את תפקידם של האנשים בייצור, הגדילה את ערך המוצרים, הגדילה את ההכנסות ותרמה להפחתת עוני בת קיימא ביישוב.

כיום, בעיר ישנם כמה כפרי אומנות יוצאי דופן כגון: כפר עיבוד המזון דואן קט; כפר באן צ'ונג ובאן גיאי; כפר פריחת האפרסק נהה ניט; כפר הירקות טאן דוק... אשר תרמו משמעותית לפיתוח החברתי -כלכלי, ושינו את פני העיר.

בימים אלה, מגדלי אפרסקים בכפר פריחת האפרסק נה ניט, בקהילת טאנה דין, מתכוננים להיכנס לתקופה עמוסה, מטפלים וקוטפים עלים כדי לטפח את הניצנים, כך שהפרחים יפרחו בזמן לחג הטט המסורתי. נכון לעכשיו, בכפר יש 129 משקי בית המגדלים אפרסקים עם 40,000 עצי אפרסק, על שטח כולל של 7.5 דונם, כאשר לכמה משקי בית יש כמה עשרות עצים, ולרבים יש עד כמה מאות עצים.

כאחת הקומונות הפרבריות של העיר, בשנים האחרונות, תוך יישום תוכנית היעד הלאומית לצמצום עוני בר-קיימא, ועד המפלגה וממשלת הקומונה יצרו את כל התנאים לתמוך ולסייע לאנשים לפתח את הכלכלה, להיחלץ מעוני, לתרום ליישום יעיל של מטרת צמצום עוני בר-קיימא ולבניית אזורים כפריים חדשים באזור.

מגדלי אפרסקים בכפר פריחת האפרסק נהה ניט מתכוננים לשלב קטיף העלים להזנת הניצנים.

מגדלי האפרסקים בכפר המלאכה, אשר תפסו במהירות את טעמם של הלקוחות, השקיעו בשנים האחרונות באופן יזום בזני עצים איכותיים, יישמו מדע וטכנולוגיה חדשים בשתילה, טיפול, עיצוב והחלפת עצים. משקי בית רבים השקיעו באומץ ברכישת זני אפרסק ואפרסק בר ישנים ויישמו טכניקות השתלה לייצור מוצרים איכותיים, והרוויחו מאות מיליוני דונג בשנה. התפעול היעיל של כפר המלאכה תרם לשיפור החיים החומריים והרוחניים של האנשים. עד כה, בכל הקומונה יש רק 5 משקי בית עניים המהווים 0.18% ו-10 משקי בית כמעט עניים המהווים 0.35%.

מר לה ואן לי - ראש כפר המלאכה אמר: "כפר פריחת האפרסק של ניט הוקם בשנת 2013. עם הזמן, על מנת לשפר את איכות עצי פריחת האפרסק, ולהביא ערך כלכלי גבוה לאנשים, ממשלת הקהילה והצוות הטכני של כפר המלאכה עודדו והדריכו את האנשים לשפר ולהחליף באומץ כמה זני פריחת אפרסק באיכות ירודה בזני פריחת אפרסק פופולריים בשוק, ובמקביל לתכנן מחדש את אזור גידול האפרסק בהתאם לסטנדרטים הנכונים כדי לשפר את האיכות וכן ליצור יוקרה לכפר המלאכה."

עם היתרון של היותה "סמוך לנהר ולכביש", קומונת הונג לו שוכנת לאורך סוללת נהר לו והיא ביתם של שני כפרי מלאכה מסורתיים: כפר עיבוד המזון דואן קט וכפרי הבאן צ'ונג ובאן ג'יי בכפר שום. בשנים האחרונות, ממשלת הקומוניה קבעה הנחיות וסדרי עדיפויות לפיתוח כפרי מלאכה, השקיעה בבניית תשתיות ויצרה תנאים נוחים לכפרי מלאכה וקואופרטיבים לפיתוח ייצור. הודות לכך, התפתחו מוצרים מועילים למדי, עם עלייה הן בתפוקה והן באיכות.

מוצרי אטריות האורז של הונג לו אישרו את מעמדם בשוק.

כדי לשמר ולפתח ביציבות, כפר המלאכה פועל בשיתוף פעולה עם מודל קואופרטיב כדי לרכז משאבים מבחינת הון, משאבי אנוש, ידע וניסיון לפיתוח מוצרים מסורתיים של כפר המלאכה. דוגמה אופיינית לכך היא קואופרטיב אטריות האורז הונג לו, הפועל ביעילות על בסיס כפר המלאכה החקלאי ועיבוד המזון המקומי. עד כה, הקואופרטיב מייצר וצורך בממוצע כמעט טון אטריות ביום, הייצור המועדף על ידי שווקים מקומיים וזרים ומוצג באופן קבוע בירידי סחר, ברצפות מסחר אלקטרוני, ברשתות סופרמרקטים ובחנויות גדולות. ההכנסה השנתית מגיעה לכ-14 מיליארד וונד לשנה, ויוצרת מקומות עבודה קבועים ל-28 עובדים עם הכנסה של 6-8 מיליון וונד לאדם לחודש.

יחד עם כפר המלאכה לעיבוד מזון, כפרי המלאכה באן צ'ונג ובאן גיאי ממשיכים להיות מתוחזקים ופותחים על ידי תושבים מקומיים, אפילו חלק מהמשפחות קשורות למלאכה עד 3 דורות, כמו משפחתו של מר נגוין ואן נין - ראש כפר המלאכה. מוצרים רבים של שני כפרי המלאכה קיבלו תו OCOP של 3 ו-4 כוכבים, מה שמגדיל את ערך המוצרים ואת התחרותיות בשוק.

כדי לשמר ולפתח כפרי מלאכה מסורתיים, היישובים קידמו באופן פעיל את הפצת המדיניות וההנחיות של המפלגה והמדינה לפיתוח כפרי מלאכה ומלאכות מסורתיות, ומדיניות לתמיכה בפיתוח תעשיות כפריות, ויוצרים מוטיבציה לאנשים להשקיע באומץ בייצור, להגדיל את התפוקה, להעלות את ההכנסה ולהימלט מעוני.

וי אן

מקור: https://baophutho.vn/phat-trien-lang-nghe-gop-phan-giam-ngheo-221882.htm