קואנג טרי במסע החקלאות הירוקה

QTO - באוריינטציה לפיתוח חברתי-כלכלי לתקופה 2025-2030, קואנג טרי מזהה חקלאות ירוקה כאחד מעמודי התווך האסטרטגיים, שמטרתה ייצור אקולוגי-מעגלי-ידידותי לסביבה, כאשר החקלאים הם המרכז והמדע והטכנולוגיה ככוח המניע. זוהי לא רק אוריינטציה לפיתוח, אלא גם חזון ארוך טווח לחקלאות בת קיימא, התורם לשיפור איכות החיים ולשימור המערכת האקולוגית הטבעית של ארץ "הרוח הלאואית, החול הלבן".

מהמודל האורגני

בטיין סון אדמת, בקהילת נאם בה דון, מודל החקלאות האורגנית וגידול בעלי החיים של מר דואן טאנה לאם הופך לנקודת אור בפיתוח כלכלת משק הבית. במהלך שלוש השנים האחרונות, מר לאם שיתף פעולה עם חברת Que Lam Group Joint Stock Company, והמיר באומץ את כל תהליך הייצור לכיוון אורגני לחלוטין, תוך התמקדות באיזון בין יעילות כלכלית להגנה על הסביבה. האסמים מטופלים בטכנולוגיה מיקרוביולוגית, המבטיחה ניקיון ובטיחות לבעלי החיים, ללא שימוש באנטיביוטיקה או בחומרים אסורים בגידול בעלי חיים.

הודות לגישה השיטתית, משפחתו מוכרת כ-200 חזירים מדי שנה, ומביאה רווח יציב של מעל 400 מיליון דונג וייטנאמי, מה שמאשר את יעילותה של פיתוח חקלאי בר-קיימא כבר בקנה מידה הביתי. "גידול חזירים אורגניים נותן לי יותר שקט נפשי, פחות מחלות ותפוקה יציבה. כל חזיר שנמכר מביא רווח של 1.7 עד 2 מיליון דונג וייטנאמי", שיתף מר לאם.

בחווה שלו, הוא מגדל גם עצי פרי וירקות אורגניים; קומפוסט משמש לדישון צמחים, ותוצרי לוואי של גידולים משמשים כמזון לבעלי חיים. מחזור סגור זה חוסך בעלויות, מגן על הסביבה ומגדיל את ערך הייצור.

מודל ייצור אורז אורגני של תאגיד המסחר קוואנג טרי - צילום: QN

יו"ר הוועדה העממית של קהילת נאם בה דון, נגוין ואן חאן, ציין: "מודל זה יעיל הן מבחינה כלכלית והן מבחינה סביבתית. ממשלת הקהילה מעודדת אנשים לשכפל אותו כדי ליצור אזורים ייעודיים לייצור נקי ובטוח, הקשורים לתקנים אורגניים, כיוון ספציפי ביישום מדיניות החקלאות הירוקה של המחוז."

הסיפור בנאם בה דון הוא רק פרוסה קטנה מתמונת השינוי החזקה של החקלאות בקואנג טרי. בכל הפרובינציה יש כיום כמעט 2,200 דונם של גידולים על פי התקנים, מתוכם יותר מ-619 דונם מיוצרים על פי תקנים אורגניים, ויותר מ-906 דונם של אורז מעובדים בכיוון אורגני. הופיעו מודלים אופייניים רבים כמו ירקות ופירות של VietGAP בחממות בדונג סון, פו דין; במבוק לוק טרוק לנבטים אורגניים בהואן לאו; ענבים אורגניים בדונג סון; תפוחי קרם אורגניים מטייוואן בקואופרטיב טאם אן (נאם טראץ') ואורז אורגני ג'יו לין. לכל המודלים הללו יעילות כלכלית גבוהה יותר מחקלאות מסורתית, מה שפותח פיתוח בר-קיימא ברמה העממית.

במגזר גידול בעלי החיים, במחוז יש 112 חוות גידול בעלי חיים אורגניות וכ-270 חוות המיישמות טכנולוגיית האינטרנט של הדברים בניטור סביבתי, מעקב אחר בעלי חיים וניהול פסולת, מה שתורם להפחתת פליטות גזי חממה וליצירת שרשרת ייצור מעגלית.

כנסו לקישור כדי ליצור ערך

לצד השתתפות החקלאים, מפעלים ממלאים תפקיד מפתח בבניית שרשרת ערך חקלאית ירוקה. בפרט, חברת Que Lam Group Joint Stock Company היא חלוצה, המלווה את החקלאים בקואנג טרי בפיתוח ייצור אורגני. מקהילות קאם הונג, טאן מיי וטרואנג פו, ועד כה, מפעלים תמכו ביותר מ-10 מודלים של קישור אורגני בהתאם לשרשרת הערך; חקלאים מאומנים בטכניקות, נתמכים בזרעים, מוצרים ביולוגיים וצריכת מוצרים, מה שמביא הכנסה ממוצעת של 200-300 מיליון וונד לשנה.

המודל של גידול עצי פרי אורגניים לפי שרשרת הערך של Que Lam יעיל - צילום: QN

מר נגוין הונג לאם, יו"ר איגוד החקלאות המעגלית של וייטנאם, יו"ר מועצת המנהלים של חברת Que Lam Group Joint Stock, שיתף: "פיתוח חקלאות ירוקה הוא לא רק סיפור של ייצור נקי, אלא גם פילוסופיה של חיים בהרמוניה עם הטבע. אנו מלווים את חקלאי Quang Tri בבניית שרשרת ערך אורגנית סגורה, מהאדמה והמים ועד למוצרים הסופיים. כל דונם של אדמה חקלאית אורגנית לא רק מביא הכנסה יציבה אלא גם מחדש את המערכת האקולוגית, ותורם למימוש מחויבותה של וייטנאם להפחית פליטות נטו".

תאגיד המסחר קוואנג טרי הוא גם נקודת אור ביישום מדיניות פיתוח החקלאות הירוקה של המחוז. החברה מייצרת כיום יותר מ-150 דונם של אורז אורגני וגידולים אורגניים רבים למזון ותעשייה. מר הו שואן הייאו, יו"ר מועצת המנהלים של החברה, אמר: "ביישום האוריינטציה של חקלאות ירוקה, אנו מתמקדים בשלושה נושאים: השקעה בתשתיות לייצור ביולוגי, שינוי המודעות של האנשים והרחבת שוק הצרכנים. החברה השקיעה כיום יותר מ-200 מיליארד וונד לבניית שרשרת ייצור סגורה מדשנים אורגניים - גידול - עיבוד - צריכה, במטרה ליצור מערכת אקולוגית חקלאית ביולוגית סינכרונית".

חזון אסטרטגי ופתרונות סינכרוניים

משרד החקלאות של מחוז קוואנג טרי מתמקד ביישום סינכרוני של פתרונות לפיתוח חקלאות ירוקה-מעגלית-הייטק, תוך שימוש בחדשנות ככוח מניע ובטרנספורמציה דיגיטלית ככלי ניהול.

מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של המחוז טראן קווק טואן אמר: "כדי לממש את מטרת החקלאות הירוקה, התעשייה מיישמת פתרונות מרכזיים רבים. ראשית, מדובר בקידום תעמולה והעלאת המודעות בחברה, סיוע לאנשים, לעסקים ולרשויות בכל הרמות להבין את היתרונות של ייצור ירוק וידידותי לסביבה. יחד עם זאת, התעשייה מגבירה את יישום המדע והטכנולוגיה, ובמיוחד פלטפורמות IoT, בינה מלאכותית ו-GIS בייצור, ניהול ומעקב, ותורמת לשיפור הפרודוקטיביות ולהפחתת פליטות."

מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של המחוז טראן קווק טואן אישר: "המטרה עד 2030 היא לבנות את קוואנג טרי ליישוב עם פיתוח חזק בחקלאות ירוקה, בטוחה, מעגלית ובת קיימא, כאשר למעלה מ-70% מהמוצרים המרכזיים עומדים בתקני האורגניים או VietGAP. המגזר החקלאי ממשיך ללוות אנשים ועסקים כדי להפוך את המחויבות הזו לפעולה, ולהפוך את הירוק לצבע הדומיננטי באדמת החדשנות והאינטגרציה של קוואנג טרי".

באותו כיוון, המחוז מעודד גם פיתוח של אזורי חומרי גלם מרוכזים עם מוצרים מרכזיים כמו אורז אורגני, פלפל, קפה, צמחי מרפא ומוצרים ימיים מתקדמים, תוך חיבור ייצור עם עיבוד וצריכה. נכון לעכשיו, בכל המחוז יש יותר מ-370 מוצרי OCOP, מתוכם 3 מוצרים השיגו דירוג של 5 כוכבים, 62 מוצרים של 4 כוכבים, 303 מוצרים של 3 כוכבים עם 240 ישויות כלכליות משתתפות, ויוצרים בסיס חשוב להיווצרות שרשראות ערך ירוקות. המחוז שואף גם לבנות אזורים כפריים חדשים מודרניים, ירוקים-נקיים-יפים, המקשרים בין פיתוח חקלאי ירוק לתיירות קהילתית ותרבות ילידית.

קוואנג נגוק

מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/quang-tri-tren-hanh-trinh-nong-nghiep-xanh-9f72564/