האיחוד האירופי ערך ניתוח הערכת סיכונים של הקשר בין צריכת ארסן אנאורגני בתזונה ו/או במי השתייה לבין חששות בריאותיים בנוגע לסיכון לסרטן ריאות, שלפוחית השתן והעור. כמו כן, הוא זיהה דגים ופירות ים אחרים כמקור חשיפה למבוגרים בכמה מדינות. האיחוד האירופי סבור שיש לקבוע רמות מקסימליות לדגים ופירות ים אחרים, אשר יתוקנו ויוסיפו, המפורטות בנספח I לתקנה זו, ב-0.05 - 1.5 מ"ג/ק"ג. בפרט, תכולת הארסן האנאורגני בקבוצת התמנונים (צפקים) היא 0.05 מ"ג/ק"ג ותכולה זו בלובסטר ולנגוסטין (Nephrops norvegicus) ולובסטר סלע (מין Jasus) היא 1.5 מ"ג/ק"ג.
התקנה החדשה נכנסת לתוקף ותחול על כל המדינות החברות באיחוד האירופי החל מ-8 באוקטובר 2025.
פרטים על התיקונים לתקנות בנוגע לספי ארסן אנאורגני בדגים ובפירות ים אחרים נמצאים בנספח I של תקנה (EU) 2025/1891 בקישור: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202501891
מקור: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/quy-dinh-moi-cua-eu-mrl-ve-arsen-vo-co-trong-ca-va-cac-loai-hai-san-khac.html
תגובה (0)