ירקות ירוקים אורגניים הגדלים בפו לונג

ירקות אורגניים חייבים לעמוד בחמישה קריטריונים: "לא" ו"לא". במהלך השנים, שתי קבוצות גידול ירקות של VietGAP בקהילות פו קואנג ופו טרונג, עיירת פו לונג, מחוז האם טואן בק, יישמו בהצלחה ארבעה מהקריטריונים הללו:

ראשית, הירקות הנקטפים חייבים להיות נקיים מחומרי הדברה מזיקים; שנית, נקיים מקוטלי עשבים; שלישית, נקיים מממריצי צמיחה; ורביעית, נקיים מאורגניזמים מהונדסים גנטית. עם זאת, הקריטריון החמישי - אי שימוש בדשנים כימיים - לא התקיים. במהלך תהליך ייצור הירקות, החקלאים משתמשים רק בדשנים מיקרוביאליים אורגניים ובזבל רקוב היטב בהכנת הקרקע; בעוד שבשלבי הטיפול והדישון, הם עדיין משתמשים בדשנים כימיים בצורה מאוזנת. כדי להתגבר על מגבלה זו, מתחילת 2023, החקלאים מיישמים ביעילות את המוצר האורגני "K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract", המחליף לחלוטין דשנים כימיים בגידול, ועוברים לייצור ירקות אורגניים.

העיירה פו לונג במחוז האם טואן בק מבורכת ביתרונות טבעיים, ומתגאה ביותר מ-50 דונם של אדמה חולית למרגלות דיונות חול, יחד עם מים נקיים ואוויר צח, אידיאליים לגידול ירקות. תוך ניצול פוטנציאל זה, במשך למעלה מ-20 שנה, 315 משקי בית בשכונות פו טרונג, פו קואנג ופו שואן של העיירה השקיעו בגידול ירקות לאורך כל השנה, כולל סוגים שונים כמו נענע, חסה מתולתלת, עלי חרדל, בצל, כוסברה ובזיליקום, וסיפקו ירקות סיטונאיים מקומיים ובינלאומיים. בתמיכת הרשויות המקומיות ובתיאום עם שירותי ההדרכה החקלאיים המחוזיים והמחוזיים, אורגנה הכשרה לשיפור הידע והטכניקות של החקלאים בייצור ירקות נקיים ובטוחים. מר נגוין ג'יה פונג, משכונת פו קואנג, עיירת פו לונג, מחוז האם טואן בק, הצהיר: "למשפחתי יש מעל 2 סאו (2,000 מ"ר) של אדמה המוקדשת לגידול ירקות לאורך כל השנה." לאורך השנים, המשפחה דבקה בעקביות בשיטות גידול ירקות נקיות, תוך שימוש בדשנים מיקרוביאליים אורגניים או זבל רקוב היטב ושימוש רק בחומרי הדברה מהרשימה המותרת. עם זאת, במהלך תהליך הגידול והדישון, הוא עדיין נאלץ להשתמש בדשנים כימיים בצורה מאוזנת. אך מתחילת 2023, משפחתו וחברי קבוצת גידול הירקות של וייט גאפ עברו לשימוש במוצר האורגני "K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract" לדישון ירקות, מה שהניב תוצאות חיוביות ראשוניות. הירקות בריאים יותר, מניבים יבולים גבוהים יותר, בעלי צבע ירוק עז, מושכים יותר את הצרכנים ועלויות הייצור ירדו.

מר טראן שואן הואק, מהנדס חקלאי המתגורר בעיר פאן טיאט, הצהיר: המוצר האורגני "תמצית דגים שעברה הידרוליזה K10" מעובד מסוגים שונים של דגים, לאחר מכן עובר הידרוליזה כדי להיות עשיר בחומצות אמינו וחומרים מזינים, ועונה על צרכי הצמיחה וההתפתחות של צמחים. ניסויים שבוצעו באמצעות מוצר אורגני זה ב-2-3 גידולי ירקות בשכונות פו טרונג ופו קואנג, בעיר פו לונג, במחוז האם טואן בק, הראו כי הירקות גדלו היטב, היו בעלי צבעים יפים, קיצרו את זמן הקטיף, הגדילו את התפוקה בכ-30% והיו פחות מזיקים ומחלות. עוד יותר מעודדת, דגימות ירקות לאחר הקטיף לא הראו רמות ניטרט שיוריות.

המוצר האורגני "K10 Hydrolyzed Sea Fish Extract" מיוצר על ידי מר הו טרין מחברת Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. בעיר פאן ת'ייט. הודות לייצור המוצלח של מוצר אורגני ייחודי זה, מר הו טרין זכה לכבוד מטעם התאחדות החקלאים של וייטנאם כ"מדען לחקלאים" בשנת 2020; מטעם התאחדות החוות והמפעלים החקלאיים של וייטנאם כ"בעל תוצאות יוצאות דופן בפיתוח החקלאות, החקלאים והאזורים הכפריים של וייטנאם"; וזכה בתואר "אינטלקטואל מצטיין במדע ובטכנולוגיה של מחוז בין ת'ואן" מידי יו"ר הוועדה העממית של מחוז בין ת'ואן - הוסיף מר טראן שואן הואק, מהנדס חקלאי המתגורר בעיר פאן ת'ייט.

ייצור ירקות אורגניים היה מטרה עבור מגדלי ירקות בעיירה פו לונג, במחוז האם טואן בק, בשנים האחרונות. כעת, עם זמינותו של המוצר האורגני "K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract", בעל מקור ברור ואיכות מובטחת, הוא מספק בסיס חשוב לחקלאים לבטוח בו ולהשתמש בו ביעילות בייצור ירקות אורגניים, ובכך להגדיל את הכנסתם.

מָקוֹר: https://baobinhthuan.com.vn/rau-xanh-huu-co-tren-dat-phu-long-115076.html