אזור קאם נאם מפורסם זה מכבר בגידול התירס הדביק שלו. התירס מאזור זה ידוע בטעמו המתוק, הלעיס והארומטי. במהלך עונת הקציר, תירס דביק נמכר בכל מקום בהוי אן והוא מוצר אהוב על תיירים ומקומיים כאחד.
פסטיבל התירס הדביק של הוי אן נערך לראשונה בשנת 2014. מאז הקמתו, הוא זכה להשתתפות נלהבת הן מצד מקומיים והן מצד תיירים.
השנה, הפסטיבל יתקיים במשך יומיים (21-22 במרץ) עם פעילויות תרבותיות וקולינריות ייחודיות רבות כגון טקס פולחן לאל החקלאות; פתיחת פסטיבל כפר האומנים המסורתי; דוכני אוכל; חילופי תרבות והופעות; פסטיבל מועדון ריקודי עם; משחקי עם; פעילויות חווייתיות; הדגמות של מלאכות יד מסורתיות ותערוכות, הצגות וקידום של מוצרים מקומיים של OCOP...
בפסטיבל, מקומיים ותיירים יכולים ליהנות ממנות מתירס כגון תירס בגריל, תירס קלוי, תירס מוקפץ, תירס מסוכר, מרק תירס מתוק, מרק תירס, קציצות תירס, דייסת תירס, יין תירס... יחד עם מאכלים מקומיים רבים אחרים כגון עוגות אורז, צדפות, אטריות קאו לאו, אטריות קוואנג, באן באו (עוגות אורז מאודות), טופו...
בנוסף, המבקרים יכולים לטבול במשחקי עמם כמו ניפוץ סירים בעיניים עצומות, הטלת טבעות וכו'; לחוות את תהליך שתילת התירס עם חקלאים מקומיים, כולל הכנת התלמים, דילול התירס, השקיה, דישון וקציר...
לדברי מר טונג קווק הונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של רובע הוי אן, באמצעות פסטיבל זה, המקומי מעודד חקלאים לטפח, לשמר ולהגן באופן בר-קיימא על גידול התירס הדביק המסורתי של קאם נאם.
במקביל, המטרה היא ליצור מוצר תיירותי חדש, שימשוך תיירים לחקור ולחוות מלאכות יד מקומיות, ובמיוחד לחוות שיטות חקלאות וגידול וכן את תהליך הכנת מאכלים מתירס, ובכך ליצור משיכה אטרקטיבית לתיירים המבקרים בהוי אן.
.jpg)
.jpg)
מקור: https://baodanang.vn/ron-rang-ngay-hoi-bap-nep-cam-nam-3328927.html
![[תמונה] ראש הממשלה פאם מין צ'ין מנהל דיאלוג עם עסקים יפניים.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/21/1774097547316_ndo_br_dsc-0448-jpg.webp)
תגובה (0)