דוריאן זול הוא פשוט תוצרת ירודה.

לאחרונה, פוסטים ברשתות החברתיות הראו אנשים רבים בדלתא של המקונג מוכרים דוריאן במחירים זולים לאורך כבישים לאומיים, מה שעורר חשד בקרב רבים. מוכרי דוריאן ניידים מציגים שלטים המפרסמים מחירים של 30,000 דונג וייט לק"ג, מחיר "נמוך חסר תקדים" בשוק. עם זאת, עבור מגדלי דוריאן, 30,000 דונג וייט לק"ג נחשבים לנורמליים מכיוון שמדובר בפירות דחויים שאינם מתאימים לייצוא.

לדוגמה, בבינה תואן , מקובל שפירות דרקון המיוצאים ביותר מ-15,000 וינדיש וייטנאמי לקילוגרם יימכרו במחיר של 1,000-3,000 וינדיש וייטנאמי בלבד לקילוגרם עבור פירות באיכות נמוכה יותר. בדה מי (האם תואן בק) ובטה פואה (טאנה לין, דוק לין), הנחשבים למרכז הדוריאן של בינה תואן, בשנת 2024, כאשר מחיר הדוריאן דרגה 1 הגיע ל-120,000 וינדיש וייטנאמי לקילוגרם, זנים מסוימים עדיין נמכרו במחיר של 20,000 וינדיש וייטנאמי בלבד לקילוגרם. מר טראן נגוק ת'יאן, מקהילת מה פו, המחזיק ב-5 דונם של עצי דוריאן בטא פואה, אמר: ישנם זנים רבים ושונים של דוריאן כמו Ri6, סאו הוא, מונגטונג, דוריאן חלב... במחירים שונים לכל סוג ובהתאם לדרגות a, b, c או דרגה 1, דרגה 2, דרגה 3. לדוגמה, Ri6 דרגה a נמכרת כיום בחווה במחיר של 55,000 - 60,000 דונג וייטנאמי לק"ג, דרגה b עומדת על 35,000 - 40,000 דונג וייטנאמי לק"ג ודרגה c נמוכה מ-30,000 דונג וייטנאמי לק"ג. לדברי מר ת'יען, דוריאן המוצע במחיר של 30,000 דונג וייט לק"ג הוא דרגה ג', אותה מכנים החקלאים "דחוי" מכיוון שמדובר בדוריאן שהבשיל ונשר מהעץ, או דוריאן שכמעט והבשיל אך נשרה עקב גשם ורוח, ודוריאן עם 1.5 פלחים בלבד או מעט פלחים שאינם עומדים במשקל ובגודל הסטנדרטיים לייצוא. קיים גם סוג זול יותר אך מעט יקר יותר הנקרא "דוריאן חזיר", המתייחס לדוריאן גדול במשקל של מעל 5-6 ק"ג. אלה נצרכים פחות בשוק ולכן נמכרים רק למפעלים המעבדים אותם לגלידה, מוצרי מזון ותוספים אחרים.

ביקור ראשון בעץ דוריאן בשל.

במחוז יש כיום כ-2,500 דונם של עצי דוריאן מסוגים שונים, הנטועים במחוזות מדוק לין ועד האם טואן בק. האזורים עם הריכוז הגדול ביותר של גידול דוריאן ייעודי הם טא פואה במחוזות דוק לין וטאנה לין, ולה דה ודה מי במחוז האם טואן בק. דוריאן בין תואן נמצא בדרך כלל בעונת השיא שלו מיוני עד ספטמבר, חודש-חודשיים מאוחר יותר מעונת השיא באזור הדרום-מערב אך חודש-חודשיים מוקדם יותר מהרמות המרכזיות, תלוי במזג האוויר בכל שנה. נכון לעכשיו, באזורי גידול הדוריאן הייעודיים הופיעו כמה פירות בשלים, אך הכמות עדיין אינה משמעותית, רק כ-3-5% מכלל שטח המטעים. דוריאן בין תואן מועדף על ידי השוק בזכות מתיקותו, ארומו וטעמו המעולה בהשוואה לאזורים אחרים. מלבד טיפול ודישון נאותים, האקלים והאדמה בטא פואה ודה מי מתאימים מאוד לגידול דוריאן.

גב' בוי טי נגוייט, חקלאית המתמחה בקניית דוריאן ישירות ממטעים בכפר דה מי (מחוז טאנה לין), אמרה: "רוב מגדלי הדוריאן מוכרים דרך קונים מוכרים. מגדלי דוריאן, כמו מגדלי פירות הדרקון, אם יש להם משאבים כספיים מספיקים, ישקיעו באופן יזום בתחילת העונה. אם חסרים להם כספים, הקונים יממנו את ההון להשקעה, ואז ימכרו אותו לקונים במחיר השוק. לאחרונה, עם מחירו הגבוה של הדוריאן, סיטונאי דוריאן מקומיים רבים השקיעו רבות, והלכו ישירות למטעים כדי להפקיד פיקדונות. למערכת פיקדונות זו שני צדדים; היא יכולה לפעמים להועיל לחקלאים, אך ללא חוזה ברור, חקלאים יכולים גם לסבול בגלל כספי הפיקדון." גב' נגוייט הסבירה שבשנת 2024, בעלי מטעי דוריאן רבים מדאה מי ועד לעיר באו לוק ( מחוז לאם דונג ) פותו להבטחות מסוחרים במחוזות אחרים, קיבלו פיקדונות וקנו במחירים גבוהים משמעותית ממחיר השוק כדי להבטיח אספקה ​​מספקת לייצוא. עם זאת, כאשר מחירי הדוריאן גבוהים, אלו שהפקידו מקדמה אינם אוספים את הסחורה, ובעלי המטעים שקיבלו מקדמה חוששים למכור לאחרים מחשש להיענש. הם ממתינים עד שמחירי הדוריאן יירגעו לפני שסוחרים מתחילים לאסוף את הסחורה, מה שגורם להפסדים למגדלי הדוריאן. יתר על כן, הדוריאן נקצר במנות; בחלק מהמטעים עשויים להיות שני יבולים בהתאם לכמות הפרי המוכן לקציר, בעוד שאחרים עשויים להיות שלושה עד ארבעה יבולים. לכן, כאשר מחיר השוק גבוה או הביקוש איטי והיצוא עדיין אינו אפשרי, סוחרים פונים לטקטיקות כדי להאריך את תקופת האיסוף, מה שגורם בקלות להפסדים למגדלים. גורמים בתעשייה מכנים זאת "מלכודת הפיקדון"...

המחיר הנוכחי של דוריאן מזנים מסוג A נע בממוצע בין 50,000 ל-120,000 דונג וייטנאמי לק"ג, תלוי בסוג. רמת מחירים זו מאפשרת למגדלי דוריאן להרוויח רווח מתון. מומחים כלכליים רבים רואים במחיר הנוכחי של הדוריאן יציב. שוק יצוא הדוריאן של וייטנאם מתמודד עם תחרות עזה מצד מספר מדינות באזור שהגדילו את שטחי קטיף הדוריאן שלהן. בבינה תואן, רוב אזורי גידול הדוריאן מיישמים את תוכנית VietGAP, וכתוצאה מכך אחוז גבוה של מוצרים בתקן יצוא, מה שהופך אותם לתחרותיים מול אזורי גידול דוריאן במדינות אחרות.

מקור: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-gia-re-chi-la-hang-dat-130127.html