"תגידו" קפה, זכרו את יום החג.

במשך יומיים בלבד בסוף השבוע הזה, באולם האירועים בקומה הראשונה של גיגאמאול, אורגן הפסטיבל "חוגגים קפה וייטנאמי 2023" על ידי עיתון נגואי לאו דונג בשיתוף פעולה עם פעילויות משמעותיות רבות.

אירוע "חגיגת קפה וייטנאמי 2023", שאורגן על ידי עיתון נגואי לאו דונג, התקיים בגיגאמאל (עיר ת'ו דוק) בשנת 2023. צילום: הואנג טריאו

עבור חובב קפה כמוני, ההזדמנות לנסות טעמים רבים ושונים היא באמת חוויה יקרת ערך. מותגים מפורסמים רבים כמו טרונג נגוין, מר נאם, קינג קפה, פוק סינה, אונג באו, ריטה וו וכו', יצרו משתה מעורר תיאבון אמיתי לחושים.

מהחוויה החזותית של עדות ממקור ראשון לתהליך הטחינה והחליטה, דרך התחושה השמיעתית של הקפה וקוביות הקרח הנערבבות, או התענוג הריחני של הארומה הייחודית המעורבבת עם רמז לחלב קרמי. לבסוף, תחושת הטעם כאשר המרירות המשכרת מחלחלת ללשון ומתמוססת בגרון. כל מותג מציע חוויה ייחודית ונפרדת. אבל עבור מישהו שנהנה ממרירות חזקה ועזה כמוני, טרונג נגוין נותר בחירה מועדפת לטיולים נינוחים ברחובות העיר הסואנים. ניסיתי שתי כוסות קפה טרונג נגוין, אחת חמה ואחת קרה. אם הקפה החם מעודד קצב הנאה איטי יותר עם כל לגימה, הקור הקפוא מקרר את הפה, ומנטרל את טעם הקפה.

בפסטיבל, פעילויות כמו חידון "נחשו את הארומה" או כתיבת מחשבותיכם על קפה בספר אורחים שימשו כגשר המחבר בין נשמות בעלות דעות דומות. הרגשות שלי לגבי קפה, ששיתפתי בספר האורחים הזה - כמו קפיצה בין שמחה לעצב - זכו למזלנו לקבל מתנה מהמארגנים. באמת, דברים מהלב מגיעים ללב.

בשבילי, קפה הוא יותר מסתם משקה. זוהי חווית חיים.

( השתתפות בתחרות "רשמים על קפה ותה וייטנאמי", חלק מתוכנית "חוגגים קפה ותה וייטנאמי", מהדורה שנייה, 2024, שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג ).

גרפיקה: צ'י פאן

מָקוֹר: https://nld.com.vn/say-ca-phe-nho-ngay-hoi-19624031813562446.htm