נציגת נגוין טי טאן ת'וק - מנהלת חברת המניות המשותפת של Bagico Investment ( Bac Giang ) שיתפה את מחשבותיה בפורום החקלאים הלאומי התשיעי בשנת 2024. צילום: לה הייאו
בשיחה עם נשיא התאחדות החקלאים של וייטנאם - שר החקלאות ופיתוח הכפר בפורום, אמר נגוין טי טאנה ת'וק - מנהל חברת ההשקעות המשותפת Bagico Investment (Bac Giang): "אני באמת מקווה שכל משרד וכל סניף ישתפו פעולה זה עם זה כדי לקיים פורום מקוון חודשי כדי שחקלאים רבים יוכלו לשלוח את שאלותיהם ורצונותיהם למקום הנכון."
המשאלה השנייה היא משהו שאני שומע עליו הרבה אבל אף אחד לא אמר, או שאף אחד לא אמר, היא לגבי קפה. אנחנו מוכרים הרבה אבל אין לנו מוצר שמוביל את העולם . קפה מיוחד הוא רק ענף (תחת איגוד הקפה בואון מה ת'וט). אם נקים איגוד קפה מיוחד, זו תהיה הזדמנות להוציא את תעשיית הקפה שלנו מבתי הקלייה הגדולים בעולם.
לדברי גב' ת'וק, קפה מיוחד לא ניתן לייצר בקנה מידה גדול, וזהו נקודת החוזק שלנו. בהדרגה ניצור תעשיית קפה מיוחד, נשלוט בעולם, נתקדם לעבר רצפת מסחר של קפה מיוחד, ונגדיל את מעמדה וערכה של תעשיית הקפה הווייטנאמית.
הכוח החקלאי שלנו בשוק העולמי הוא מגזר עיבוד המזון. גב' ת'וק אמרה: "אני מייעצת כעת בנוגע ליישום טכנולוגיית ייבוש בהקפאה. ניתן ליישם טכנולוגיה זו בקנה מידה קטן, מה שעוזר למנוע בזבוז מזון, וזהו יתרון למוצרים חקלאיים וייטנאמיים, ומביא לשוק מוצרים חקלאיים טריים יותר לאורך זמן. אני רואה שמוצרים חקלאיים שאנשים מייצרים מתקלקלים ונרקבים במהירות הם בזבזניים ויקרים מאוד, אם ניתן יהיה ליישם טכנולוגיה זו, היא תהיה שימושית ביותר."
החבר לואונג קווק דואן - חבר הוועד המרכזי של המפלגה, יו"ר הוועד הפועל המרכזי של איגוד החקלאים של וייטנאם, ענה על שאלות של חקלאים ונציגי קואופרטיבים בפורום כדי להאזין לחקלאים מדברים. צילום: לה הייאו
בתגובה לנציג ת'וק, אמר החבר לואונג קווק דואן - חבר הוועד המרכזי של המפלגה ויו"ר הוועד הפועל המרכזי של התאחדות החקלאים של וייטנאם: אנו חושבים שארגון פורומים נוספים הוא דבר טוב מאוד. התאחדות החקלאים חוקרת כיצד ניתן לארגן פורומים נוספים בין חקלאים לעסקים. בכך תסייע לקדם את הקשר בין עסקים לחקלאים כדי להשיג יעילות גבוהה יותר.
שר החקלאות ופיתוח הכפר, לה מין הואן, הודה לנציג ת'וק על הצעתו המועילה בנוגע למיתוג קפה. השר אמר: "אשים לב לנושא מיתוג הקפה המיוחד. אני רוצה גם לשתף שכאשר אני נוסע לנסיעות עסקים לאירופה, אני מביא לעתים קרובות קפה ותה וייטנאמיים."
"זה אומר שמה שאנחנו מוצאים טעים לא בהכרח מה שהם מוצאים טעים, כי הטעם שלנו אינו זהה לאחרים. לכן אנחנו צריכים לייצא את זה גולמי, והם מעבדים את זה כדי שיתאים לטעמם."
"תוצרת חקלאית אינה רק תוצרת חקלאית, אלא יש לשלב אותה במזון, תרופות וכו'. כאשר יש לה ערכים מרובים, מחיר המכירה שלה בוודאי יעלה", אישר השר לה מין הואן.
בנוגע להצעה לארגן פורומים חודשיים נוספים, אמר שר החקלאות ופיתוח הכפר כי מלבד פורומים ישירים, יש לנו גם פורומים מקוונים ופורומים דרך רשתות חברתיות כמו פייסבוק ו-Zalo, שהם שימושיים מאוד כדי לעזור לאנשים להתחבר באופן קבוע עם רשויות, מומחים, מדענים ועובדים חקלאיים כדי להחליף עבודה ולפתור יחד קשיים ובעיות בייצור ובצריכה של מוצרים.
[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/chu-tich-hoi-ndvn-luong-quoc-doan-se-to-chuc-dien-dan-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-20241014114155021.htm
תגובה (0)